西安特色美食什么糕,西安特色美食什么糕好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西安特色美食什么糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西安特色美食什么糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 西安有名的糕叫什么？
2. 西安糕点十大排名？
3. 西安桂花糕做法？

西安有名的糕叫什么？

甑糕

甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人常吃的食品。

西安糕点十大排名？

1.海苔麻薯卷。表面超多肉松，卷着弹弹的麻薯。

2.芝麻桃胶雪媚娘。皮薄馅足，太绝了，健康又好吃

3.葱香点点酥。喜欢吃咸口的不要错过这个

4.咖啡麻薯。这个是特别适合给小朋友吃的小零食，像一个个小馒头！表面还有会果干。

西安桂花糕做法？

面粉过滤

把准备好的面粉过滤到铁盘里面，只要细粉，然后用刮刀把粉刮平。

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撒上红糖

刮平后往粉上面撒上适量的红糖，红糖撒好之后往上面继续撒上面粉。

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用刮刀分开

之后还是用刮刀把粉刮平整，再往上面撒上适量的桂花，撒好后用刮刀把它们分开。

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蒸20分钟

桂花糕的做法 材料 鱼胶粉15克，桂花2克，白糖60克，清水300克 做法 1、桂花加入清水煮片刻（让其岀味），加入白糖、鱼胶粉搅拌至溶解。

2、倒入模具内，待凉放冰柜冷冻后脱模即可。

到此，以上就是小编对于西安特色美食什么糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于西安特色美食什么糕的3点解答对大家有用。