延边地区的特色美食（延边美食都有什么）

本篇文章给大家谈谈延边地区的特色美食，以及延边美食都有什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、吉林延边,一点也不“东北”!这里的饮食与韩国相似,但远胜韩国
• 2、延边朝鲜族美食
• 3、延边有哪些特色小吃
• 4、延边有哪些特色美食不容错过?
• 5、吉林延边必吃的十大美食

吉林延边,一点也不“东北”!这里的饮食与韩国相似,但远胜韩国

1、延边，即为延边朝鲜族自治州，地处东北吉林省东部中朝边境， 是 吉林省 的9个地级行政区之一，是中国唯一的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族聚居地区，中国朝鲜族人口的43%都居住在这里。

2、延吉这座位于东北的小城，也具有东北的典型气候，据说冬天非常冷，所以如果要去的话，还是选择夏天去，我是在夏秋之际去的，感觉非常棒， 这座城市虽然不大，但是干净整洁，环境优美， 是中国优秀 旅游 城市、全国百强县之一。

3、关于购物： 除去上面说的特产，延吉可以说肥肠适合逛街了，衣服很有韩国的feel却没有韩国贵，推荐韩国 时尚 购物广场，就在参花街上。

4、其实在我国境内就有一个地方，那里的建筑风格、生活习惯、甚至商品都和韩国很相似，如果你不方便到韩国去的话，到这里同样也可以体验韩国的风俗文化，这个地方就是延边。

5、这也是由于当年战火的原因所迁徙过来的一部分人群，在吉林延边的朝鲜族，他们的生活习惯和当地的人有着很大的区别。举一个简单的例子，东北气候比较寒冷，农户家里面都有火炕这样的存在。

延边朝鲜族美食

1、紫菜包饭是一道十分常见的朝鲜族美食，常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。在延吉，随处可以见到紫菜包饭的小店，实惠又美味。

2、***鸡爪是延吉朝鲜族的一道特色下酒菜，由鸡爪和调制的酱料炖煮而成。成菜色泽鲜艳，香气扑鼻。鸡爪上裹满了红红的辣酱，吃起来软糯脱骨，***甜香，配上自酿的米酒，越吃越有感觉。

3、吉林延边必吃的十大美食有石锅拌饭、冷面、米肠、锅包肉、参鸡汤、明太鱼、饭包、辣***、土豆饼、紫菜包饭等等。

延边有哪些特色小吃

延边打糕 延边的打糕口味丰富多彩，比如说：豆面打糕、红豆馅的、纯打糕。豆面的打糕会把打糕放进豆面里翻滚一下，让打糕粘满豆面。

烤肉是延吉一大特色美食，把腌制好的牛排、牛舌、牛腰及海鲜等放在碳火上烤得滋滋冒油，肉香四溢。烤好的肉蘸上干料或者韩式辣酱，肉嫩多汁有嚼劲，配上各种小菜，用生菜、苏子叶包着吃，解腻又满足，绝对是人间至味。

延边米肠是一种用米粉、猪肉、五香粉等原料制成的肠状食品，它的口感鲜美、嚼劲十足，是延边地区的传统小吃之一。

拌饭拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。一份正宗的拌饭，上面盖着煮熟的煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条、蘑菇片等配菜。下面的米饭米味很浓郁，底部还有一层香脆脆的锅巴。它配上韩国辣酱，真是幸福。

延边小吃比较多，比较著名和有特色的有，冷面，狗肉，泡菜，打糕，狗肉汤饭，朝鲜族小饼饺子，紫菜卷，苹果梨，米肠，烤串，明太鱼，鱼子酱，朝鲜族酱汤，拌饭，水豆腐，辣椒酱，玉米面条，烤冷面等等冷面冬天，夏天都可以。

延吉冷面 延吉冷面是延边特色小吃，是中国十大面条之一。

延边有哪些特色美食不容错过?

1、吉林延边必吃的十大美食有石锅拌饭、冷面、米肠、锅包肉、参鸡汤、明太鱼、饭包、辣***、土豆饼、紫菜包饭等等。

2、延吉冷面：延边的延吉冷面极具代表性的美食之一。制作正宗冷面时主要选用荞麦面，浇上带着冰碴的牛肉冷面汤，搭配熟牛肉片、黄瓜丝、辣***和半个熟鸡蛋等。入口冷面筋道爽滑，汤汁酸爽冰凉。

3、烤肉：烤肉是延吉一大特色美食，将腌制好的牛排、牛舌、牛腰及海鲜等放在炭火上烤得滋滋冒油，肉香四溢。搭配蘸料或者韩式辣酱，肉嫩多汁有嚼劲。用生菜、苏子叶包着吃，更是解腻又满足。

吉林延边必吃的十大美食

吉林延边必吃的十大美食有石锅拌饭、冷面、米肠、锅包肉、参鸡汤、明太鱼、饭包、辣***、土豆饼、紫菜包饭等等。

延吉十大必吃美食推荐：延吉冷面、打饭包、延边辣***、土豆饼、石锅拌饭、朝鲜打糕、月亮糕、紫菜卷、米肠、小豆腐。延吉冷面 延吉冷面是延边特色小吃，是中国十大面条之一。

延吉十大必吃美食推荐是一个主观问题，每个人对美食的喜好和评价标准都不同，因此没有固定的答案。

石锅拌饭是延边朝鲜族的招牌美食。煎蛋、胡萝卜丝、西葫芦条和香菇片等配菜铺在米饭上，底部还有一层焦脆的锅巴，搭配韩式辣酱食用，满满的幸福感。紫菜包饭 紫菜包饭是延边朝鲜族的传统美食。

延吉凉面 延吉凉面是当地有名的美食。荞麦面上覆盖着牛肉、苹果、咸菜等食材，汤汁冰凉甘甜，口感清凉。延吉凉面讲究清汤。牛肉汤里没有多余的浮油而且凉，所以夏天很多人喜欢延吉凉面。

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