大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于资阳美食特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍资阳美食特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、周礼伤心凉粉,是资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃,该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色,使其更加香辣可口,是远近闻名的“伤心凉粉”。
2、吴名烧鸡,该菜品将农家土鸡辅以麻辣口味的小海椒、清香浓郁的大海椒和自制特色豆瓣酱以及川人最爱吃的泡海椒、泡生姜通过炒、炖、烧等方式精心烹制味道鲜美,回味无穷。
3、柠檬宴,安岳是中国柠檬之乡,是世界柠檬五大产区之一,而柠檬宴以柠檬鲜果为入菜原料或调味佐料,充分利用柠檬独特的色、香、味和丰富的营养元素。让柠檬融入到菜品中以“添、配、盛”等几种使用柠檬的烹饪方法,让菜品味道独特。
除此之外,红油米卷,安岳霸王兔、丹山坛子鸡都各具特色,
伤心凉粉
周礼伤心凉粉是四川省资阳市安岳县周礼镇的一道风味名小吃。伤心凉粉起源于清朝,在原有黄凉粉传统风味的基础上,进一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色,使其更加香辣可口,从此成为远近闻名的“伤心凉粉”。
以下是一些在资阳比较受欢迎的中餐馆,供您参考:
老四川火锅:位于资阳市雁江区人民路,是一家以川菜和火锅为主的餐馆,口味地道,价格实惠。
金汤城:位于资阳市雁江区人民路,是一家以湖南菜和川菜为主的餐馆,菜品口味独特,环境舒适。
香港大厨:位于资阳市雁江区人民路,是一家以粤菜和川菜为主的餐馆,菜品口味地道,服务态度好。
金汤鱼头:位于资阳市雁江区人民路,是一家以鱼头火锅为主的餐馆,菜品新鲜,味道鲜美。
龙门客栈:位于资阳市雁江区人民路,是一家以川菜为主的餐馆,菜品口味地道,环境雅致。
以上是一些在资阳比较受欢迎的中餐馆,您可以根据自己的口味和需求进行选择。
乐至县美食有七芯莲藕、乐至白乌鱼、天池藕粉、熊卤鹅、泡菜鲫鱼、乐至烤肉等。
七芯莲藕,乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。
到此,以上就是小编对于资阳美食特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于资阳美食特色美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/2855.html