大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于山西吕梁离石特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍山西吕梁离石特色美食的解答,让我们一起看看吧。
离石是山西省的一个县级市,以其独特的面食文化而闻名。以下是一些在离石比较受欢迎的面食店:
离石老面馆:位于离石市区,是当地非常有名的面馆之一。他们提供各种传统的山西面食,如刀削面、擀面皮、炒面等。
离石豆腐脑:这是一家专门制作豆腐脑的小摊位,位于离石市区的街头巷尾。他们的豆腐脑口感细腻,味道鲜美,是当地居民喜爱的早餐选择。
离石烙馍:离石的烙馍也非常有名。你可以在当地的小吃摊位或者餐馆找到这种传统的山西面食。烙馍通常搭配各种配料,如肉夹馍、酱牛肉等,味道十分美味。
吕梁的范围太大啦,我只能从离石的范围给你回答这个问题。小时候在农村,那会是两顿饭,早上十点一顿下午四五点又一顿,没有所谓的早餐。后来上学时间调成现在的以后,农村才逐渐开始吃早餐。那会的早餐没什么选择,方便快捷就好,夏天方便面,小米粥,再泡点干馍片,这是首选,到了冬天,那就天天喝牛油茶,也是泡馍馍片,再撒一把葱花,那个味道至今难忘。那个时候,离石城区的路边摊早餐,我记得也只有油条老豆腐,馄饨烙饼,后来在街心花园兴隆商厦下面有好多煮方便面的,选择着实不多。
现在的早餐那就选择太多啦,一般都吃稀饭烙饼,油条老豆腐,粉汤圪坨也是很好的选择,女人们大多吃碗粉汤,就着两块钱的烙饼,新建市场那的钱钱汤葱花饼,也是离石一绝,还有隔壁的情未了早餐,一碗馄饨几个鸡蛋摊煎饼,风味独特,店名更是独特。到了冬天,那就大部分喝羊汤,离石本地没有吃羊肉的传统,大多是外地传来,却迅速在离石站稳脚跟,以前好像好多朋友一说吃羊肉喝羊汤,都皱了眉头,现在已然发展为离石早餐的中坚力量。
这么多早餐要说最爱的,其实也分不出来,习惯去哪家就去啦,专门撵着去吃一家的早餐,也有,但是很少。
还要补充一个离石的包子,东关街上的八大小吃,新华街保险公司南有一家包子铺,七里滩商业街有一家包子铺,手工很不错,都值得一去。
到此,以上就是小编对于山西吕梁离石特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于山西吕梁离石特色美食的2点解答对大家有用。
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