台湾有什么特色美食,台湾有什么特色美食?

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于台湾有什么特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍台湾有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 台北有什么特色小吃？
2. 台北有什么特色小吃？
3. 台湾菜有哪些名菜？

台北有什么特色小吃？

台北小吃很多啊，随处的大街小巷都是，比较出名的盐酥鸡，蚵仔煎，卤味，不过我在台湾待了四年真的觉得越往南走小吃越好吃，当然推荐给你矮仔财卤肉饭，还有北北车卤肉饭，通化夜市的九份芋圆，大同夜市是非常值得去的地方，还有一定要去南机场夜市，那边有一个紅糟魷魚，還有一家蚵仔都很好，再者就是去大稻埕那邊的廟口，不過白天開，晚上就沒什麼了，臭豆腐可以吃吃看，推薦炸的有個臭豆腐之家不錯

台北有什么特色小吃？

台北小吃很多啊，随处的大街小巷都是，比较出名的盐酥鸡，蚵仔煎，卤味，不过我在台湾待了四年真的觉得越往南走小吃越好吃，当然推荐给你矮仔财卤肉饭，还有北北车卤肉饭，通化夜市的九份芋圆，大同夜市是非常值得去的地方，还有一定要去南机场夜市，那边有一个紅糟魷魚，還有一家蚵仔都很好，再者就是去大稻埕那邊的廟口，不過白天開，晚上就沒什麼了，臭豆腐可以吃吃看，推薦炸的有個臭豆腐之家不錯

台湾菜有哪些名菜？

台北县淡水镇；阿给和鱼丸汤

台北县深坑乡；臭豆腐

台北县金山乡；鸭肉

新竹市；米粉和贡丸汤

漳化县北斗镇；肉圆

嘉义市；火鸡烧饭

台南市；担仔面

高雄县美浓镇；客家粉条

高雄县岗山镇和漳化县溪湖镇；羊肉炉

宜兰县；米粉羹

台湾美食包罗万象，融合了闽南、潮州、客家、日本等饮食文化，已然成为台湾名片之一。很多去台湾观光游玩的旅客，都要品尝一下台湾著名的小吃，尤其是台湾夜市小吃，那么，台湾小吃有哪些？台湾最受欢迎的小吃是哪些？台湾小吃排行榜前十名是哪些？本文就为你整理了台湾十大美食小吃及排行榜，其中就包含了蚵仔煎、卤肉饭、鼎边锉、大肠包小肠、阿宗面线、彰化肉圆、台湾牛肉面等台湾著名小吃，下次去台湾旅游，这些台湾风味小吃一定要尝尝。

三杯鸡：味道其实跟黄焖鸡差不多，只不过味道更重点，九层塔的味道一般人接受不了；

大肠包小肠：糯米肠包肉肠，很扎实；

卤肉饭：推荐正峰，其实很家常，量很少，但是油豆腐很推荐；

四物汤：猪肠，猪肝，还有猪肺加薏米炖汤，很补身；

海友十全排骨和米线：中药味很浓，米线一般；

牛肉面：推荐建宏，牛肉真的很软烂，面是粗面，汤头很清澈；

排骨便当：池上便当，排骨很酥，米饭真是一绝，吃过最好的大米了，性价比很高；

猪血糕：糯米混入猪血蒸熟，站上花生碎，香菜沾辣酱，很扎实，味道很独特；

棺材板：推荐花莲蒋家：面包盒里有不同馅，推荐黑椒牛柳；

蛤蜊煎：蛤蜊和蔬菜放入特质面浆，煎熟加酱汁；

台湾名菜，我们要首先排除街头小吃，以进得了餐厅、上得了菜单的为主，什么：大肠包小肠、猪血糕，即使 卤肉饭 是可以上菜单，但这是主食或小吃，不能算名菜。

米其林在台北选了两年的星级餐厅，上榜的台菜餐厅有：山海楼、台南担仔面、金蓬莱、明福台菜。

不要被一星的台南担仔面 这店名给骗了，这是一家海鲜为主的台式餐厅，而且是及高价位的高档台菜，龙虾、鲍鱼，这是主要做来台日本客人的餐厅，我其实不认为他是台菜餐厅。另一家上榜的是山海楼，这是一家新的高档新式台菜，当然，山海楼有很多老师傅的古早味名菜，不过，山海楼走的是高档的餐厅路线，提供新式改良台菜、以及传统古老味的结合。

要看传统、古老台菜餐厅，反而是：金蓬莱、明福。

来看看金蓬莱的菜单：

金蓬莱自己写的招牌菜是：佛跳墙、排骨酥、红蟳、炸芋条、放山鸡、五柳枝鱼、土魠米粉锅、乌鱼子炒饭、干贝蚵煎。

40年老店，主厨80岁的明福台菜，是台湾最老、最坚持台湾口味的老台菜馆，主打的是一锅6000台币的佛跳墙，然后是白斩鸡、红蟳米糕、蒜酥乌鱼、鲍鱼糯米鸡等等。

如这些上榜的餐厅，基本都很难定位、也很难吃到。

到此，以上就是小编对于台湾有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于台湾有什么特色美食的3点解答对大家有用。