保定定兴特色美食,保定定兴特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保定定兴特色美食的问题，于是小编就整理了5个相关介绍保定定兴特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 定兴十大特色小吃？
2. 保定的棒子面饼怎么做的？
3. 保定最好吃的小吃是什么？价格贵吗？
4. 你的家乡有哪些大名鼎鼎的非遗技艺？
5. 石家庄周边有哪些特色小镇可以去参观？

定兴十大特色小吃？

1、定兴火烧夹肉

定兴火烧需要先烙后烤，火烧夹肉无论是火烧还是肉的味道都很美味，尤其是新出锅的火烧，加上大锅煮出来的肉，简直是美味至极！哪怕只干吃火烧而不夹肉，都嚼着倍儿香。

2、定兴黄玉米

定兴县每年大量盛产黄玉米，玉米味甜，营养丰富，玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，对于减肥非常有利。

3、棒子面饼

棒子面饼是定兴县的特色美食之一，也叫玉米面饼或棒子面饽饽，干甜香脆，主要原料是玉米面，和好面团后擀薄，擀成圆形，下锅烙熟即可，味道非常不错。

4、五合窖

定兴茄子饼，玉米面，炒代蟹

定兴茄子饼是河北著名小吃，特点鲜香酥软，佐餐佳肴。制法：（1）将茄子切丝、拌盐腌1刻钟，使变软。（2）将大蒜拍成泥，辣椒切细丝与花椒粉，味精拌入茄丝中；再加适量面粉搅匀至上劲。（3）素油入锅烧热，把拌好的茄料搓圆成饼状，入锅中炸2分钟捞起装盘即可。

保定的棒子面饼怎么做的？

棒子面饼非常简单，我从***时期就会做：先用开水烫棒子面，放一点盐，然后再加3分之一的白面，和好面，在饼铛上烙就可以了。炖一锅小鱼，然后饼卷小葱小鱼，要多好吃有多好吃，是非常美味的。

棒子面饼是保定定兴的特色美食之一，也叫玉米面饼或棒子面饽饽，干甜香脆，回味无穷
。主要原料是玉米面，和好面团后擀薄，擀成圆形，下锅烙熟即可。

做法说起来简单，做起来难，最难的是擀。先把玉米面（可掺入少许白面或鸡蛋、芝麻）和好，用擀面杖擀薄，非常薄。没有真功夫是擀不好的，不是不圆就是裂了。然后到锅里或饼铛里，把擀好的的饼挪到锅里或饼铛里熥（tēng），这简单的一挪也要功夫，稍不慎就裂开，前功尽弃了。然后反复旋转着熥，掌握好火候，稍不注意就糊了。烙好的棒子面饼可以几十张摞成摞，放很长时间也不会变质。

棒子面饼这个吃法也是有点讲究的，吃的时候一般掰下形状大小相似的两块扣在一起，中间抹上酱放上一些软的生蔬菜或熟食等，嗯入口真真是不错！今天白面馒头和大饼占据了北方让你的主食的位置，窝头和饼子等渐渐远离人们的日常生活，玉米面饼(棒子面饽饽)作为定兴人经常吃的传统食品，也有了根本性的改变，成了调味品，不经意间就补充了粗粮，成了送给外地亲朋的健康食品。也是当地的特色美食之一。

　当然现在不同了，近些年生活条件一天天好了，玉米面饼(棒子面饽饽)在制作上有了改进，在玉米面的基础上加入一定比例的白面，做出的玉米面饼(棒子面饽饽)又薄、又脆，就像是吃薯片一样，大家没事在家可以做来尝一尝！

保定最好吃的小吃是什么？价格贵吗？

武汉名小吃一面窝，一个人可以操作。 本人专业从事面窝小吃七年多，算是改进面窝原创人。说实话真正好吃的面窝是有独家配方的，市面上很多炸制的面窝根本上不了台面。前几年做单一面窝一个摊位基本月入万元，请人帮忙的话，管理五六个摊位还是很轻松的。这两年做小吃的多了，收入减少了，但是味道还是在线的。 要做好吃的面窝，有很多注意的细节： 原材料的选择，米、黄豆、调料、油；独家配方比例；磨浆机的选择与调试；根据气温调节磨浆米浆； 炸制火候控制； 当然了，这是商业用的技术，家用就太麻烦了，如果你想做正宗面窝，可以了解一下。以上纯手工打字，原创，希望可以帮到那些小吃创业的朋友。关注我主页视频。

作为一个保定人，我最喜欢也最推荐的是驴肉火烧和博野的吊炉烧饼夹肉或是夹肠夹焖子，驴肉火烧十块钱一个，吊炉烧饼夹肉或是夹肠夹焖子的便宜很多，两三块，五六块左右一个，很便宜，吊炉烧饼薄薄的，带芝麻，酥脆却是别处找不到的美味

您好，我是来自西瓜***的美食创作者，一名地地道道的保定市定兴县的大三学生，作为正宗保定人，我必须给你推荐三种我们保定的美食

1.驴肉火烧，如图一二，提到保定，当然是驴肉火烧首当其冲，俗话说天上龙肉地上驴肉，我们保定的驴肉火烧是圆形的，火烧用饼铛烙完后，还要在下面的火里烤一遍，做到外皮酥脆，然后里面还是软软的，这样的火烧中间划开，然后捞出长时间炖好的驴肉，肥瘦一起那么一切，夹在火烧里最后浇一点高汤，当真是美味无比。价位方面呢每个店不一样，不过现在价钱普遍是七块钱一个，很好吃哦。

2.豆腐丝，如图三四，高碑店盛产豆腐丝，一般说起来保定的豆腐丝都是高碑店的产物，每一捆豆腐丝都经过五种香料的洗礼，然后切开都是那种豆制品加上香料的气息，豆腐丝加上醋和小葱花，再来一滴香油，无需其他调料，这么一拌，裹上大饼就吃吧[爱慕][爱慕]。这个的价位比较便宜，一般几块钱一斤，十五块钱能买两大捆

3，棒子面饼，如图五六，我们保定市定兴县的人一般都会烙棒子面饼，家里玉米收了之后每家每户都会留下那么一袋玉米面，我们这里称为棒子面，棒子面和面烙饼，不同于小麦烙的饼，我们这里的棒子面饼酥脆好吃，粗粮热量还低，还有一丝丝玉米的香甜，下午饿了来一块棒子面饼裹上葱，黄豆酱，直接大口吃吧!这个每家每户都是自己烙，不过如果细心找找有的地方是卖这个的，一般十块钱一兜，一兜有那么十几到二十个吧，也是很划算的。

总结:驴肉火烧，豆腐丝，棒子面饼，这三种美食如果您来了我们保定，一定得尝尝。价钱实惠，好吃不贵哦

保定的驴肉火烧，驴肉火烧流行于华北地区的著名汉族小吃，发源于河北省古城保定，广泛流传。保定手掰肠定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。焖子保定的美食除了火烧以外，还有一个有着很高人气质小吃就是焖子焖子是保定非常有特色。保定烙炸是河北省汉族小吃，用绿豆面做的一种煎饼，将绿豆面用水调成糊状。保定小吃太多了，一时半会说不完。

你的家乡有哪些大名鼎鼎的非遗技艺？

不十分清楚，但我知道有不少，我知道的基本上属于地方传统手工艺、和一些传统用品的制作。比如一些雕刻技艺，什么木雕、竹雕、砖雕、玉雕，还有竹编、漆器，还有笔墨纸砚的制作，还有一些药方及其制作，还有什么剪纸（说实话，剪纸这种技艺，本人觉得，除非你能剪得特别有独创性，否则算不上有技术含量、或者美术价值），可能还有一些茶品糕点的制作？搞不清楚，总之感觉有的还行，有的比较勉强。还有就是，也有的所谓非遗，实际上那真正的传承人早就去世了，但***部门的人，为了多搞一些搞得内容丰富一些，就生生地从人堆里找勉强扯得上一点关系的人，来当这个传承人。

说到故乡传统非物质文化遗产工艺，作为苗疆人的我，有话要说。传承和保护好我们的优良传统文化工艺，是我们中华民族的美德。从苗族先民们养殖桑蚕、缫丝织布，到冶炼钢铁、制作农具，作为非物质文化遗产——苗绣，逐步记录了苗族社会的发展过程。而到最后，苗绣里的苗族人民穿着多彩的民族服饰，戴着银饰等，在喜气的节庆活动上载歌载舞，就像在纪念先祖诵唱古歌。除了苗绣之外，还有——城步丹口吊龙，古老而又智慧的舞龙方式，通过长短不一的撑杆撑吊起彩龙的不同部位，在运动中塑造巨龙不同的姿态和动势，宛如飞龙在天，亦称飞龙。每逢春节喜庆，苗乡村寨都会组织舞吊龙表演。精致美观的扎制工艺，别具匠心的“吊龙”技法以及舞龙者灵活快捷的步伐，无不让人惊叹，其制作工艺将龙身表现的活灵活现，唯美唯幻，看得人眼花缭乱。其次就是苗乡的美食——城步油茶，“苗族油茶”不仅提神醒脑，还可以清热解火，其中茶叶的锌、锰、镁等微量元素还可以通过“打油茶”而得到充分释放，更容易被人体吸收。耳闻不如一见，热情好客的苗乡人民朴实善良，这就是我介绍的家乡非遗技艺。

石家庄周边有哪些特色小镇可以去参观？

说到石家庄附近的特色小镇，晋州的周家庄不得不提。周家庄是全河北省唯一的集体管理的小镇，而且在晋州也是楼房最多的小镇，这里有晋州第一中学～周家庄中学，在河北省也是榜上有名的学校。

小镇现在种植了很多果木树，是集旅游，观光，***摘为一体的大型观光***摘园。春季有万亩的金黄的油菜花盛开，让人们可以在那里尽享田园风光，还有雪白的梨花，灿若晚霞的桃花。让人沉醉其中，流连忘返。

夏季有紫色的葡萄挂满枝头，让人垂涎欲滴，还有黄橙橙的梨，让人忍俊不禁，想要拿来吃，要在嘴里，满口香甜甜的。还有无花果，可以***摘。

秋季可以来看枫叶，还有梨树的红叶也是十分漂亮。可以说是四时之景不同，而乐亦无穷也。如果有时间的话，就来晋州的周家庄走一走吧！一定不会让你失望的！（图片来自网络！）

这些隐藏在石家庄周边的童话般的小镇 ，距离不远，只用几个小时，非常适合自驾游。

百里峡艺术小镇

在野三坡百里峡景区的正对面，有一个藏在深山中的村庄苟各庄村，如今已变成了一个七彩小镇

这里是目前国内唯一一家用色彩打造出来的主题艺术小镇

民俗街区里的拉洋片、糖画面，平安巷小吃街区里天南海北的特色美食， 应接不暇，绝对让你眼花缭乱。

靠近山的地方有一排老房子，还有长长的石头墙，夹在中间的小胡同便是彩虹胡同，石头墙上挂满了七色许愿牌，据说很灵验哦！

1鹿泉奥特莱斯

欧洲风情小镇，主要是购物为主，里面也有一些餐厅和超市，转转还行，不一定非要买。

2土门关驿道小镇

今年下半年新开的美食一条街，在鹿泉区，古香古色，里面的东西不算便宜，但也还能接受，口味还不错。

3红崖古镇

在平山红崖谷，有一个红崖古镇，晚上逛起来很有感觉，其实也是吃吃喝喝消费的地方。

其实大部分特色小镇都是引导消费的地方，石家庄周边没有什么淳朴的小镇了，但这些需要消费的小镇，建设的总体也还算可以，聊胜于无吧。

以上。

最后求关注，可爱的时光，石家庄最具独立性的吃喝玩乐点评自媒体，一个有趣的灵魂。

石家庄市，河北省省会，其历史悠久，文化、自然***丰富多样，作为中国优秀旅游城市，具有多处风景名胜值得一观。听完给你的介绍，相信你会迫不及待的想去看一看的。

佛光山旅游风景区，距石家庄市区80公里，距西柏坡景区20公里，该景区因佛光时显而得名，并荣膺“国家4A级风景区”和“国家级风景名胜区”等称号。景区内拥有多个特色小镇，如：

1、“果香小镇”赵家沟，口号是春赏果园花开斗艳，秋尝山谷瓜果飘香，它重点发展的是苹果、石榴、葡萄、山楂、杏、梅、樱桃等的观光***摘，果品深加工，创意体验设计的瓜果王国产业园，展现的是不一样的乡村风情。

2、咂杜，将特色民俗文化活动如：舞龙、舞狮、战鼓、跑旱船、武会、抬皇杠等整合、升级；通过传统作坊设计了酒坊、油坊、磨坊等情景化体验设置，整理创作出了最具特色的劳作作坊，进行场景、劳动画面再现。游走其中，既可观看、了解传统劳作方式，又能亲自参与进来，体验传统劳作方式，仿佛梦回十八坊。

3、柏树庄，县志中记载其是有名的秀才村，不足千人的小镇自从恢复高考后出了160多名大中专生、9名教授。村内打造了国学一条街，并建有村史陈列馆。值得骄傲的还有，1947年朱德总司令为中央驻地选址，曾在该村观看过村剧演出并就餐。

总之，石家庄还有许许多多特色的小镇，看完介绍你想不想来看一看呢？

到此，以上就是小编对于保定定兴特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于保定定兴特色美食的5点解答对大家有用。