大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于苏州山塘街特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍苏州山塘街特色美食的解答,让我们一起看看吧。
山塘街位于中国江苏省苏州市,是一条历史悠久、美食丰富的著名商业街。山塘街十大名小吃如下
2. 鸡头米:苏州著名的传统小吃,口感鲜美,具有滋补作用。
3. 生煎包:生煎包是一种蒸煮与煎炸相结合的面食,口感酥脆,肉馅鲜美。
4. 鸭血粉丝汤:苏州地区特色的小吃,以鸭血和粉丝为主要食材,汤底醇厚,味道鲜美。
七里山塘
地址:山塘街72号
七里山塘,一家与山塘街同名的小吃店,同样是古朴典雅的风格,完美地融入了山塘街景中。
撒了桂花的鸳鸯糖粥,软糯细腻,香香甜甜。一碗加了紫菜、虾米、葱花、榨菜的豆腐花,入口即化,豆香回味。还有那煮得软烂的鸡爪,一抿就脱骨,连啃几只都舍不得停下来。
山塘街历史悠久,是在唐代白居易任苏州刺史时,将苏州城外西北河道进行疏浚,开挖成山塘河,傍河而建的古街被称为山塘街。
山塘约长约3.6公里,合7华里,故又称“七里山塘”。如今,从御牌亭到新民桥一段,是游客们爱逛的山塘,繁华热闹;而从新民桥到往西一段,是老苏州生活的山塘,烟火气十足。
1、***芝斋
在苏州山塘街必吃的美食中它是非常有代表性的苏式糕点,而这些糕点在山塘街的店铺内都是现做现卖,所以只要一靠近就能感受到诱人的香味。
2、新年点心店的泡泡馄饨
这个店铺内最受大众推崇的美食泡泡馄饨个头大,配以鸡汤在味道上是十分的鲜美,一口吃下去便能给人幸福的满足感,在面皮上也十分爽口。
3、和府捞面
这个面主打养生风,在里面加入了适量的虫草花,喝上一口都能感受十足的浓郁感,整合面一口下去相当的爽口。
4、阿坤卤菜
这个店面的酱鸭、猪耳朵、猪头肉等都是很多人慕名而去的,它家的猪头肉整个肉质鲜美,肥而不腻,就连不喜欢肉食的朋友都会多品尝几块。
5、香臭豆腐
整个山塘街最为出名的美食之一,现炸现卖,其香臭的味道闻起来并不算浓烈的,最终吃到口中是外脆里嫩,咬出汁水后再加上一点酱料,完全就是能让人有种欲罢不能的感觉。
到此,以上就是小编对于苏州山塘街特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于苏州山塘街特色美食的4点解答对大家有用。
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