大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江天台特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江天台特色美食的解答,让我们一起看看吧。
九华素斋:
九华山素斋风味属于寺院素斋系。后运用现代烹饪技艺,南北风味为一体,结合九华山地方特色,将当地野菜、山珍、土菜等引入素斋,形成如今的九华“素食”。
素食主要取材于本山出产的黄精、百合、石耳、木耳、竹笋、黄花菜、胡萝卜等蔬菜,配以豆腐、面筋、素油,或清炒、或火煨、或清炖、或烘烤,一般不加佐料调色调味,以清淡为本色,可制作100多个品种。菜肴香、脆、鲜、嫩,因不着酱料香辛,别有一番清新、澹然的意境,且营养丰富,久食不腻。
虽然是素菜,但多起一些荤菜名,颇有些从俗的意思,且价格较贵。佛家名菜主要有“红烧石鸡”、“清蒸山凤凰"、“凤凰烧鸡”、“天台双冬”、“冰山雪球”、“双龙戏珠”、“佛珠肉”、“素全鱼”、“素鸡”、“素香肠”、“九华三耳”(木耳、石耳、银耳)、“天台双冬”、“纯鲜扣菇”、“石耳肉汤”、“红烧四鲜”等。
主要包含以下十个方面的特色菜品:
第一是池州九华素饼,用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作;
第二是九华三耳(木耳、石耳、银耳);
第三是九华山葛根粉;
第四是红烧石鸡;
第五是清蒸山凤凰;
第五是天台山双冬瓜;
第六是双龙戏佛珠;
第七是素鱼素鸡系列;
第八是纯鲜豆腐扣双菇;
天台 有过年必吃的五味粥, 里面的料是红枣 番薯 豆腐必备 另外还有红豆 马铃薯。
大年初一可以吃到的初五的是角饼筒,里面有各种蔬菜切成的丝,还有特制粉丝,表皮香脆 里边蔬菜爽口很香很好吃。元宵节有糊啦沸, 里面是好多蔬菜切成丁在锅里爆炒香之后,加水加番薯粉,煮熟以后就是正月十四元宵夜的夜点心啦。清明节 吃的是青饺和青饼 平时 中午都会吃面粉食 天台有 炒年糕, 手擀面,天台面皮,天台麦虾,天,炒面干,面干汤,呼啦呔,玉米糊,冬至圆和冬至团, 有甜有咸 天台麦饼也是有甜有咸的。有客人来,吃的是面脑面,里面的食材非常丰富,有肉圆,鸡蛋,香菇,金针,胡萝卜,茭白,豆腐皮,超级好吃 重点推荐,酒店 天台温泉度***山庄,银轮阳光,小吃店 天台山小吃。可以去桥南那边啊,晚上始丰溪边公园逛逛,风吹吹 还能喝冷饮。 或者赤城山呗,晚上也有很多人去那里乘凉。
宾馆的话可以住工行大楼旁边的如家宾馆,从车站坐很多公交车都可以到工行大楼(我记得1路、2路都能到吧,具体你在那里看下站牌就知道了)下车,就可以了。
至于我说的桥南就是工行大楼站点那条路朝南走就是了,,大概100米路程,见到一条大河就对了。
去赤城山的话7路公交车就可以到,5路公交车可以到国清寺。
到此,以上就是小编对于浙江天台特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江天台特色美食的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/28284.html