巫山有什么特色美食,巫山有什么特色美食吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巫山有什么特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍巫山有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆巫山十大特色小吃？
2. 巫山烤鱼是什么鱼做的？

重庆巫山十大特色小吃？

巫山烤鱼（县级非物质文化遗产）

巫山烤鱼是巫山地标性美食，是巫山饮食文化的名片，并以其独特的风味著称于世

2、干洋芋果果炖腊蹄

巫山特产洋芋是大山的精灵，米达洋芋尤其品种优良。

3、鲊辣子回锅肉巫山地道传统菜肴

巫山烤鱼是什么鱼做的？

       巫山烤鱼什么鱼都可以烤，用的最多的是草鱼。

       巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。它***用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，确保了巫山烤鱼的纯正芳香，更好地体现"色香味"俱全的美味烤鱼。

到此，以上就是小编对于巫山有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于巫山有什么特色美食的2点解答对大家有用。