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缙云县特色美食,缙云县特色美食店有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于缙云特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍缙云县特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 大家觉得缙云(浙江)的特产什么最好吃?
  2. 大家觉得缙云(浙江)的特产什么最好吃?
  3. 缙云美食之“麻糍”小时候沿街叫卖的味道您还记得吗?

大家觉得缙云(浙江)的特产什么好吃

缙云有什么好吃的,口味不同,大家感觉也会不同。

缙云最有名的就是烧饼,主要材料是梅干菜、猪肉、芝麻和糖水、面粉,吃起来香的很。现在已经走向全国了,在各地小吃中安家落户。

缙云县特色美食,缙云县特色美食店有哪些
图片来源网络,侵删)

另一个是馄饨,馄饨大家都不陌生,但馄饨与烧饼一起吃,是缙云的绝配,独一无二。烧饼作为烤出来的食品、吃起来比较干,来一口馄饨的汤。真的是美味,

三敲肉羹,顾名思义,敲肉羹,肉是要敲的,切好瘦肉,要红薯粉抓匀,然后拿棍子敲,在于敲断纤维,吃起来更加嫩滑。

4土索面,面条打家熟悉,但这个面条在于是手工制作,发酵好面条,依靠手工拉伸,依赖重力拉细。这种面条吃起来更加软和。也比一般面条更加香一点。缙云特色在于加荷包蛋,在于重油,而且这个油一定是刚熬制的猪油,煮好面条,趁热打铁淋上猪油,吃起来更香。

缙云县特色美食,缙云县特色美食店有哪些
(图片来源网络,侵删)

缙云小吃另外还有壶镇的冻米糖和豆腐丸,各地的红薯干,目前比较有名的是七里项弄乡村最为知名,大洋的土豆和土豆片,南乡的馒头,新建这边的糕。

作为缙云人,吃过上面所有的食品,但感觉现在与以前已经大大不同了。

大家觉得缙云(浙江)的特产什么最好吃?

缙云有什么好吃的,口味不同,大家感觉也会不同。

缙云县特色美食,缙云县特色美食店有哪些
(图片来源网络,侵删)

缙云最有名的就是烧饼,主要材料是梅干菜、猪肉、芝麻和糖水、面粉,吃起来香的很。现在已经走向全国了,在各地小吃中安家落户。

另一个是馄饨,馄饨大家都不陌生,但馄饨与烧饼一起吃,是缙云的绝配,独一无二。烧饼作为烤出来的食品、吃起来比较干,来一口馄饨的汤。真的是美味,

三敲肉羹,顾名思义,敲肉羹,肉是要敲的,切好瘦肉,要红薯粉抓匀,然后拿棍子敲,在于敲断纤维,吃起来更加嫩滑。

4土索面,面条打家熟悉,但这个面条在于是手工制作,发酵好面条,依靠手工拉伸,依赖重力拉细。这种面条吃起来更加软和。也比一般面条更加香一点。缙云特色在于加荷包蛋,在于重油,而且这个油一定是刚熬制的猪油,煮好面条,趁热打铁淋上猪油,吃起来更香。

缙云小吃另外还有壶镇的冻米糖和豆腐丸,各地的红薯干,目前比较有名的是七里项弄乡村最为知名,大洋的土豆和土豆片,南乡的馒头,新建这边的糕。

作为缙云人,吃过上面所有的食品,但感觉现在与以前已经大大不同了。

缙云美食之“麻糍”小时候沿街叫卖的味道您还记得吗?

想到麻糍。悲喜参杂。出生在贫困山区。麻糍是唯一的诱惑。但也只是诱惑而已。没有任何的口福。

我的邻居就是一个舂麻糍的小老板。隔三差五就在隔壁的老臼上舂麻糍 那种劈劈***的声音令人神往。总会跑去看看。闻闻糯米饭的香味。看看褐色红糖如何包裹到糯米饭里成为长方体的麻糍。看着雪白糯米饭里黑褐色的红糖。真是口水吞的咕***响。但也只能是响响而已。是不可能尝到那美味的。

这一份思念长时间伴随成长。何时能够吃几个麻糍。饱一饱口福。那是何等的幸福。

不知不觉。自己有了一份不算高的工资。看到麻糍。想到儿时的情景。买了几个麻糍。迫不及待一口咬下。红糖液汁直接流出来。搞得满嘴都是。两个手都是。粘粘乎乎的。狼狈不堪。原来是自己不会吃。真是尴尬的很啊。

家乡小吃。吃起来也是有讲究的。需要用手反复的揉捏。把红糖与糯米饭混合均匀。让红糖参杂到糯米饭中。就不会流出红糖液汁。吃起来也更加的香甜可口。

一事无成。转眼之间人已老。看到街上叫卖的麻糍再也提不起吃的兴致。但是看到麻糍总是想起儿时看舂麻糍的情景。不由得抿嘴一笑。

麻糍想起来还是那么的香甜。那么的充满诱惑。

或许这就是儿时的情节 家乡的味道

到此,以上就是小编对于缙云县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于缙云县特色美食的3点解答对大家有用。

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