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饹馇。饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有不吃咯扎宴,不算到唐山的说法。海参扒肘子。海参扒肘子是一道色香味俱全的传统名肴,属于鲁菜系,后引入唐山。
如果是在街头小吃摊或夜市品尝美食,注意卫生条件,以免影响健康。(3) 了解当地的饮食习惯和文化,尊重当地的饮食礼仪。总之,唐山及其周边地区有着丰富的美食***,无论是传统小吃还是地方特色菜肴,都值得你细细品味。
糖火烧:糖火烧是唐山的传统糕点之一,也是当地的特色小吃。它是用糯米粉制成的圆形小饼,中间夹有红豆沙或芝麻馅料,外面撒上白糖,烤制而成。口感酥软香甜,非常受欢迎。驴肉火烧:驴肉火烧是唐山的传统小吃之一,也是当地的特色美食。
唐山特色美食有:饹馇 饹馇又称咯扎、搁着、隔着,一种河北唐山的面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有不吃咯扎宴,不算到唐山的说法。
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