大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南昌哪里有特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南昌哪里有特色美食的解答,让我们一起看看吧。
十大名菜”分别是米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐、清蒸大闸蟹。“十大名小吃”分别是南昌米粉、瓦罐煨汤、韭菜盒子、白糖糕、拌藕片、牛舌头、糊羹、米发糕、芥菜团子、空心麻圆
藜蒿炒腊肉,啤酒烧鸭,向塘土鸡,瓦罐肉饼汤
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草,这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的,因其烹饪后具有一股特殊的水草清香,慢慢传入南昌百姓的餐桌,成为南昌的一道名菜。
10.酿冬瓜圈
酿冬瓜圈是江***有的地方特色小吃,酿冬瓜爽口味鲜,形美清淡,主要材料冬瓜性寒味甘,清热生津,很适宜夏季食用。
9.鳅鱼钻豆腐
鳅鱼钻豆腐是南昌名菜,泥鳅在热汤中急的无处可藏,只好钻进冷豆腐当中。雪白晶润的豆腐象征貂蝉的冰清玉洁,泥鳅则可比董卓之狡猾,但终于逃脱不了司徒王允为他设计的命运,这菜也是利用豆腐烹饪了泥鳅。
8.鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头是南昌的一道名菜,它无论是制作手法还是味道都很是与众不同,吃起来更是让人觉得回味无穷。
7.藜蒿炒腊肉
2,蛤蟆街
3,蓝海特色夜市街
4、绳金塔美食街
5、福州路酒吧一条街
6、699生活空间夜市
7、紫一荆夜市
8、万达金街
9、铜锣湾夜市商业街
10、水南赣派小吃街
南昌以赣菜为主打的中餐厅排名前十的有:
1,老三样(船山路店)
2,云境小厨(绳金塔店)
3,遇江南江西菜
4,谭十三(船山路总店)
6,骨之味(红谷滩万达广场店)
7,味福记·小吃世家(世茂店)
8,老闵田螺馆(建德观总店)
9,小吴仔阿婆屋里(三经路店)
1.老房子(顺外路店)
这家店在一个小巷子的深处,地处青砖瓦房之中,给人一种世外之地的感觉。巷子的两面墙上遍布着许多的爬山虎,生机勃勃。一进店,就是一个天井蓄满了水,还停放着两条旧船,两边的青石板给人身处江南美景的错觉。老房子的特色菜也是一绝,黄豆烧鸡脚、糖醋排骨、酸汤鱼、红烧肉......这些都只是小万点的,菜谱上还有许多的菜等你们去挖掘。
身处于万寿宫小吃街上的福来臭豆腐是各大商铺中的一个不起眼的小店。但是他家店炸的臭豆腐小万特别***,还记得那时候还在读书的时候经常来万寿宫来吃。这家店的辅料比较多,和其他长沙店的口感不一样。油炸后的口感也不会太油腻,酥脆酥脆,而且超级香。
3.万方圆(红谷凯旋店)
说到万方圆大家肯定想到的是拌粉和瓦罐汤,没错,万方圆确实是拌粉加瓦罐汤的品牌,但是红谷凯旋店是属于品牌直营店,里面还有烧烤和炒菜,以及小龙虾。
4.福气油浸鱼。吃不了辣的我都合不拢嘴,上面应该是他们的秘制***,神好吃,酸甜带一点点辣
5.老三样
6.味福记
7.满记
到此,以上就是小编对于南昌哪里有特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于南昌哪里有特色美食的4点解答对大家有用。
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