大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桐庐有哪些特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍桐庐有哪些特色美食的解答,让我们一起看看吧。
油沸馒头夹臭豆腐,是桐庐传统小吃之一。馒头用 甜酒酿 发酵。一个饭碗口大的馒头,能一把握在手心里,放开来,又还原形,油里煎成金***,趁热剪开,中间抹上辣椒酱,再加一、两块油沸臭豆腐,香里带辣,让人留恋。
2、桐庐 米粿
桐庐农家米粿历史久远,纯传统手工制作的米粿已濒临失传。米粿种类很多,每种米粿除有独特的风格和名称外,还有特定的文化内涵。众多的米粿中最为出名的是“蒸团米粿”,又称“汤包”、“麦馃”。
3、 酒酿馒头
酒酿馒头是桐庐人餐桌上一道常见的小吃,它即能屈身街市,成为平民口中热乎的小吃,也能登上大雅之堂,成为宴席上必点的一道美食。桐庐的馒头,有别于北方馒头的实在,她经过酶的天然作用,松软多孔,大而饱满。
桐庐小吃有黑麻酥糖、百果糕、酱肉方、桐庐番薯干、干烧子陵鱼、水饺童鸡、清烝鲥鱼、油沸馒头夹臭豆腐乳、金牌兔肉。桐庐特产有五云曲毫茶、桐庐杨梅、杭州西泠印泥、桐庐雪水云绿茶、天尊贡芽、邵芝岩毛笔、桐庐板栗、瑶琳洞藏酒、桐庐蜂蜜、钟山蜜梨。
2. 桐庐杨梅:桐庐杨梅个大皮薄,甜中带酸。
3. 桐庐蚕丝:桐庐蚕丝以色泽洁白、丝质细腻、柔软舒适、吸湿抗湿性强等特性而成为丝绸之府的美称。
4. 桐庐板栗:桐庐板栗具有早熟、丰产、质优、味佳、耐贮藏等特性。
5. 桐庐纸伞:杭州纸伞是浙江省的传统名产,具有悠久的历史和独特的风格。
6. 桐庐玉雕:桐庐玉雕以岫玉为原料,有山子、文具、茶宠、观赏件、玩件、摆件、礼品、挂件、佩件等。
以上是桐庐特产零食的一些推荐,希望对您有所帮助。
1. 钟山豆腐干
钟山豆腐干是桐庐地区的特色小吃。它***用当地生产的清水豆腐为原料,通过千年的传统工艺制成。口感鲜美,嫩滑如丝,可用来烹饪各种菜肴,也可直接食用。
2. 雪水云绿茶
雪水云绿茶是桐庐县的著名高级茶品。它是由当地特产茶叶经过精致的加工工艺制成的。其茶叶色泽翠绿、清香扑鼻,滋味浓郁而鲜爽,是品尝茶的佳品。
3. 桐庐黄桃
桐庐黄桃是桐庐县的特色水果,质感脆嫩,入口甘甜。
4. 新合索面
桐庐水产丰富,特色菜有清蒸鲥鱼、糖醋鳊鱼、干烧子陵鱼,小吃有油沸馒头夹臭豆腐。桐庐十大名菜:桐庐酱肉方、桐江鳜鱼、茶香鸡、子陵问路、南乳羊肉、乡村鸡焐肚、桐江鱼韵、鲜人参酥、龙吞乾坤、八珍老母鸡。
到此,以上就是小编对于桐庐有哪些特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于桐庐有哪些特色美食的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/28030.html