当前位置:首页 > 特色美食 > 正文

鹤山沙坪特色美食攻略,鹤山沙坪美食好去处

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鹤山沙坪特色美食攻略的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鹤山沙坪特色美食攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鹤山沙坪有什么好吃的?
  2. 灵山特色小吃排名?

鹤山沙坪有什么好吃的?

在鹤城七瓮井龙溪山庄的鱼,白水煮;鹤城往古劳方向的路上,乞丐鸡;共和海湾的薯仔闷鹅,农家菜;沙坪往古劳方向河边的那些河鲜大排档;碧桂园附近有一家吃牛专门店;共和市场靠路边位置的吃牛专门店等。

乞丐鸡的做法

鹤山沙坪特色美食攻略,鹤山沙坪美食好去处
图片来源网络,侵删)

材料准备如下:将杀好的鸡(用油、盐、糖、酱油、姜腌)、架鸡的铁丝网、用来开泥的盆、绑鸡的棉绳、在山上摘的蕉叶、山脚池塘摘的荷叶、在快乐谷装上几瓶泉水(除了开泥还可以煮玉米和山摘的白花菜)、山上的泥、干的树枝、石头几块、点火的工具(火机或火柴)。

拿盆用泉水开泥,选泥要选粘度较大的泥。

然后用荷叶把鸡包起来,要包密了,不然一会泥会弄脏鸡。

鹤山沙坪特色美食攻略,鹤山沙坪美食好去处
(图片来源网络,侵删)

接着用泥把包好荷叶的鸡包起来。泥的厚度2厘米左右。

然后用蕉叶包已经包好泥的鸡,再加上棉绳固定,因为泥没干前放上铁线网怕会散。

烤到包鸡的泥开裂就证明烤好了。这个和泥的厚度有好大关系,包太薄不够熟,太厚会老,要点经验才好掌握。

鹤山沙坪特色美食攻略,鹤山沙坪美食好去处
(图片来源网络,侵删)

烤好后把泥弄开就可以吃了。

灵山特色小吃排名?

灵山特色食物之一,灵山缸炉烧饼,其形状方而色黄,正面贴面芝麻仁,制作精妙、香酥怡人灵山烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为质料,以传统缸炉慢火细烤而成,有“酥、香、薄、脆”等特征入口薄而脆,且久放不疲、风干不硬,是奉送亲朋之佳品缸炉烧饼,是灵山特色食物,配料有独裁秘方,制作精妙,入口薄而脆,

到此,以上就是小编对于鹤山沙坪特色美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于鹤山沙坪特色美食攻略的2点解答对大家有用。