东莞厚街特色美食,东莞厚街特色美食推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东莞厚街特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东莞厚街特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 东莞厚街特产排名？
2. 厚街四大特产？
3. 东莞传统美食？

东莞厚街特产排名？

1. 厚街腊肠：厚街腊肠是东莞厚街的特产之一，以其独特的口感和香味而闻名。制作方法讲究，选用优质猪肉和独特的香料，经过多道工序制作而成。

2. 厚街粽子：厚街粽子是一种传统的端午节食品，以糯米、豆子、五花肉等为主要原料，再用竹叶包裹，煮熟后食用。

3. 厚街豆腐花：厚街豆腐花是东莞厚街的特色小吃之一，以其细腻的口感和浓郁的豆香味而受到人们的喜爱。

4. 厚街糯米鸡：厚街糯米鸡是东莞厚街的传统美食，选用糯米、鸡肉、香菇、虾米等食材，制作而成。

5. 厚街牛杂：厚街牛杂是东莞厚街的特色小吃之一，选用牛肚、牛肠、牛筋等牛杂，经过多道工序制作而成，口感鲜美。

厚街四大特产？

1 是烤鹌鹑、麦兜哥、川味小吃和烤鱼2 烤鹌鹑是厚街的一道传统美食，在炭火上烤至金黄酥脆，肉质嫩滑；麦兜哥是一种由糯米、豆沙和糖组成的甜点，口感韧性十足，香甜可口，是厚街比较有名的甜点；川味小吃则包括了各种小吃，以麻辣烫、串串香、口水鸡等为代表，辣味浓郁；烤鱼则是一道火锅类美食，以新鲜的鲜鱼为主料扒上各种调味料，在火上烤熟。
3 这些特产在当地很有名，也因此吸引了很多游客前来尝试，让厚街成为了一个美食的旅游胜地。

1、莞香

莞香历来是东莞的特产，大岭山、寮步等镇是主要产地，特别是大岭山镇明代以前已广泛种植，以鸡翅岭、龙岗，马蹄岗、金桔、大沙、梅林、百花洞一带较为知名。

2、东莞香蕉

主要有大种高把和大种矮把等优良品种。大种高把在东莞种植面积最多，为香蕉类中的著名优良品种；大种矮把，植株较短，抗风力强、蕉肉香甜、嫩滑、蕉皮光亮薄身、不易起黑斑点是适合东莞气候的传统优良品种之一。

3、荔枝

东莞市在名单中被命名为“中国荔枝之乡”，同时，东莞市还被国家林业局授予全国经济林建设先进单位称号。品种以糯米糍、妃子笑、桂味等优质品种为主，此次成为“荔枝之乡”可谓名至实归。

4、东莞腊肠

东莞腊肠短而粗，风味独特，色彩鲜丽，并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点，成为广东腊肠中的上品，在国内外享有声誉。

东莞传统美食？

东莞特色美食有：厚街濑粉、厚街腊肠、中堂鱼包、麦芽糖柚皮、东坑糖不甩、冼沙鱼丸、道滘肉丸粥、麻橛、糖环、塘厦碌鹅等。具体如下：

1、厚街濑粉。

厚街濑粉，是广东省东莞市厚街镇的特色传统小吃。厚街濑粉非常讲究的是高汤的制作，是用鸡、猪肉、猪骨，加多种中药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。根据个人喜好，粉面铺上烧鹅、烧鸭、烧鸡、烧花肠、蜜汁叉烧、青菜、葱花等。吃起来鲜甜嫩滑，十分可口。

2、厚街腊肠。

厚街腊肠，是广东省东莞市的传统特色小吃，因产自厚街镇而得名。厚街腊肠可分为白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等。制作时，将猪肉、鸭肝、猪肝等切碎，配以白酒、黄豆、生抽、白砂糖、食盐等，经选料、配料、灌肠、***眼、分节、晾晒、烘干等工序制作而成。食之香气浓郁，具有质鲜、香醇、爽脆的特点。

3、中堂鱼包。

鱼包，顾名思义，由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食，距今有七八十年的历史。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。

4、麦芽糖柚皮。

麦芽糖柚皮，是广东省东莞市的特色小吃之一，创制于清代咸丰时期，已有一百多年的历史。它的制作过程相当复杂，将柚皮晒干后，用清水长时间浸泡，然后去掉表面的一层柚青，再用由麦芽糯米混合发酵制成的麦芽糖，经传统方法配制而成。食之甜度适中，细腻无渣，风味独特。

5、东坑糖不甩。

到此，以上就是小编对于东莞厚街特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于东莞厚街特色美食的3点解答对大家有用。