昆明晋宁特色美食,昆明晋宁特色美食店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于昆明晋宁特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍昆明晋宁特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 昆明晋宁糟鱼的做法？
2. 上蒜乡美食推荐？
3. 昆明必吃十种小吃？
4. 据说昆明冬天街景很美，真的吗？

昆明晋宁糟鱼的做法？

糟鱼是晋宁民间流传的一道美食，主要选用草鱼或鲤鱼为原料，配上辣椒、白酒、花椒、八角、香油等辅料，***用刮鳞剖鱼、洗鱼、切块、晾晒、糟制等十多道传统手工工序制作而成。

鲜鱼宰杀去鳞后，切成大小均匀的鱼块，放在通风处晾晒，把水分晾干，然后用香油和配制好的调料裹上肉块。腌好的鱼块装进土坛，倒入菜油浸泡，并以防水纸密封，保存于阴凉处，一般2-3天后便可取出烹制。

出坛后的糟鱼色泽鲜红、营养丰富，具有香、甜、嫩等特点，是一道居家迎宾、席宴美肴，是馈赠亲朋、佐餐佳品。

上蒜乡美食推荐？

上蒜乡

上蒜乡位于滇池东南岸，总面积127.26平方公里，辖15个村民委员会，53个自然村，68个村民小组，总人口34762人。上蒜乡主产稻谷、蚕豆、玉米、油菜籽，盛产烤烟、蔬菜、花卉。上蒜乡历史悠久，文物胜迹较多。坐落在上蒜乡境内滇池岸边的石寨山西汉时期的古墓群经三次发掘出五千多件青铜器。

上蒜乡距县城15公里，距昆明40公里，最高海拔2471米，最低海拔1888米，总面积127.26平方公里，辖15个村民委员会，53个自然村，68个村民小组，总人口34762人。海拔高低相差583米，全年平均温14.8℃，最低平均温7.9℃，最热日平均温19.6℃，年平均降水891毫米，主产稻谷、蚕豆、玉米、油菜籽，盛产烤烟、蔬菜、花卉。境内有大小型水库19座供给全乡生产、生活用水。

上蒜乡区位优势良好，昆玉公路、昆洛公路、中宝铁路穿境而过，全乡已形成了国、省道为骨架，县、乡道路为基础纵贯全乡综合运输网络格局。

上蒜乡境内有山区、半山区及平坝地区，有省、市、县企业在乡辖区内，是晋宁县的缩影。上蒜乡在重视粮食生产的同时，大力实施产业结构调整，认证规划了2.2万亩无公害蔬菜生产基地。境内建成一个奶牛合作社和一个“三高”母猪生产基地

昆明必吃十种小吃？

何大妈豆腐店 臭豆腐 烤洋芋 小锅卤饵丝 炒饵丝泡水果--泡梨、泡梅子、傣味菠萝、梅、泡辣酸木瓜 西坝鸡脚王大理 烤乳扇 烧饵块 烤猪脚 这可是昆明烧烤摊的一道经久不衰的老菜了其它更多:汽锅鸡、调糕藕粉、罐罐米线、罐罐脑花、米凉虾、豌豆粉、藕粉、石屏豆腐、罐罐粉条、罐罐血旺、春卷、炒面、烧豆腐、荞糕、洋芋粑粑、包谷粑粑、抓抓粉、木瓜水、糯米团、宜良烤鸭、晋宁卤鸭、糍粑、甜白酒、酱螺蛳

据说昆明冬天街景很美，真的吗？

每年的11月至次年的3月，全国各地大部分地区都是冰天雪地的时候，昆明却阳光满城，年平均温度是14.8度，家居不用空调，所以昆明是一座阳光之城，一年365天有将近290天是春天，其他三个季节加起来还不到110天。

冬季第一美：西伯利亚红嘴鸥来昆明过冬

昆明第二美：暖阳相伴，相较与我国北方冰天雪地的冬天而言， 云南 的冬天实在是太美了！冬至的 昆明 ，天是那么的蓝，暖暖的阳光洒在身上，让人只想静静的感受这些温暖。

昆明第三美：圆通山的樱花

每年二、三月， 昆明人都喜欢扶老携幼，全家出动登临云南昆明著名景点······圆 通山 ，参加圆通山樱花节。而圆通山樱花节也吸引着众多国内外游客，不惜万里慕名而来，只为前往赏花，摄影留念，沉醉于这浪漫的樱花树下。

昆明冬天与别的地方不同在于别的地方冬天只能蜷缩在室内，而昆明的室外有温暖的阳光，人们都喜欢到室外活动。在明丽的阳光照射下，不论大街小巷和山山水水都显得那么精致和秀美，再加上鲜花满城、海鸥翻飞、蓝天如洗，春城的冬季真的是美丽不可方物。照片是昨天（11.24）在昆明用手机随手拍的，没加任何滤镜，美不美你自己看。

昆明冬季随手街拍：

冬天了，春城昆明还是如此温暖如春，今天的气温是10至20度，睡个懒觉起来，晒着暖暖的太阳，在大街小巷悠闲散步，拿出手机随手一拍都是美景呀！

春城昆明的冬天真的很美！真是一座休闲度***的首选城市，市民性情淳朴，知足而乐，工作生活节奏缓慢，悠闲自在，是体验慢生活、提升生活品味的好去处！

到此，以上就是小编对于昆明晋宁特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于昆明晋宁特色美食的4点解答对大家有用。