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腾冲特色美食店铺,腾冲特色美食店铺推荐

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于腾冲特色美食店铺的问题,于是小编就整理了4个相关介绍腾冲特色美食店铺的解答,让我们一起看看吧。

  1. 腾冲必吃十大食谱?
  2. 腾冲酒席菜式?
  3. 腾冲特产小零食?
  4. 腾冲小吃推荐?

腾冲必吃十大食谱?

腾冲的10大必吃食谱有:

1、腾冲蛙肉汤

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2、腾冲蹄花

3、腾冲腊味腊肉

4、腾冲松茸

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5、腾冲香力金枪鱼

6、腾冲竹笋芦笋

7、腾冲山药炖土豆

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8、腾冲野菇烧鸡

9、腾冲猪血

腾冲酒席菜式?

NO.1:大救驾 腾冲传统美食,口感细嫩、味道鲜香。   

NO.2:土锅子 腾冲特色美食,原汁原味、营养全面。   

NO.3:青龙过海汤 腾冲特色美食,风味独特、开胃爽口。   

NO.4:棕包 腾冲传统美食,香甜细腻、味香浓郁。   

NO.5:火瓢牛肉 腾冲特色美食,入口滑顺、鲜美细腻。   

腾冲特产小零食?

腾冲小零食有以下几种:

1. 腾冲松花皮蛋:选用优质的鸭蛋,经过传统的工艺腌制而成,口感鲜美、味道独特。

2. 腾冲花生糖:选用优质的花生和白砂糖,经过传统的手工制作工艺,口感香甜、酥脆可口。

3. 腾冲果脯:选用当地新鲜的水果,经过精心挑选和加工制作而成,口感酸甜适中、营养丰富。

4. 腾冲豆腐皮:选用优质的大豆为原料,经过传统的豆腐制作工艺制成豆腐皮,口感滑嫩、味道鲜美。

大薄片

云南腾冲的传统名吃,选用辣椒油,另有用猪头、猪脚、猪肚、猪肠子等配全调料烹制而成的烧腊,所制作出来爹大薄片色泽光亮,皮酥粑、肉肥而不腻,味尤为鲜香浓郁。

云南特产零食有鲜花饼、酸角糕、牦牛干巴、乳扇、饵块、三七粉、宣威火腿、蒙自年糕、富民杨梅、云南红茶、普洱咖啡、昌宁核桃、维西百花蜜、蒙自石榴、华坪芒果、墨江紫米、南华河硐罐罐茶、腾冲白茶、腾冲黑茶、腾冲红茶、元江火龙果。

腾冲的特色小吃有:1、腾冲饵丝至今已有近400年的历史了,是***用当地特产浆米加工制作而成,为腾冲本地和外来客人所普遍喜爱的一种方便小吃。2、果脯蜜饯,选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料,经过科学配方,生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品,各种亚热带、温带果脯几乎应有尽有,味道各具特色。

3、“大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。4、稀豆粉是云南夏季消署佳品,是用上好的白豌豆磨粉,经煮制成稀粥状而成。

稀豆粉十分爽口,并有清暑热的功效。5、炸洋芋的制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆几种程度。再配以各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜,香菜,葱花以及当地特制辣椒面等加以搅拌,味道香辣爽口,既能解馋又能填饱肚子。

6、腾冲擦粉其实是拌生的甜荞凉粉,先用凉水拌和成稠糊,将石灰水(又称凝固剂),从调好的盆中用倒进锅内拿竹筷不停地搅动,增加其弹性、韧劲及防腐的作用。用锅铲把浆水摊铺均匀,加后热凝结成熟,将熟透的面糊投入冷盆,静置变凉后捞出,然后摆放起用纱布盖好,即可食用。

腾冲小吃推荐

NO.1:大救驾 腾冲传统美食,口感细嫩、味道鲜香。   

NO.2:土锅子 腾冲特色美食,原汁原味、营养全面。   

NO.3:青龙过海汤 腾冲特色美食,风味独特、开胃爽口。   

NO.4:棕包 腾冲传统美食,香甜细腻、味香浓郁。   

NO.5:火瓢牛肉 腾冲特色美食,入口滑顺、鲜美细腻。   

NO.6:大薄片 腾冲传统美食,味香浓郁、回味无穷。   

NO.7:坛子鸡 腾冲传统美食,肉质鲜美、味道浓郁。   

NO.8:稀豆粉 腾冲传统小吃,豆香浓郁、香辣可口。   

NO.9:赶马肉 腾冲传统美食,口感筋道、肥而不腻。   

NO.10:撒撇 腾冲传统小吃,口味独特、清凉可口。

到此,以上就是小编对于腾冲特色美食店铺的问题就介绍到这了,希望介绍关于腾冲特色美食店铺的4点解答对大家有用。