大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮安特色美食餐厅的问题,于是小编就整理了5个相关介绍淮安特色美食餐厅的解答,让我们一起看看吧。
优质
2,***酒楼(西大街店)
3,中央城大饭店(宴会酒店)
4,杨辉饭店
5,李认真盘盘麻辣烫游(淮安店)
6,国缘饭店(淮海北路店)
7,万寿园饭庄(楚州店)
8,忆往事餐厅
9,根据地大饭店
楚秀园那边的小水磨驴肉馆(天上龙肉 地下驴肉),菜还是不错的;淮海北路淮安迎宾馆对面的洪泽老鱼馆,经济实惠,味道不错;北京东路东昇花园对面的九星聚,菜也不错;东昇花园门旁边的好记私房菜,几个特色菜还不错;大学城方向,淮安日报延明远路向东,过工学院北门东一点,左手边有家萍姐东北菜,正宗;以上本人吃过感受,全国的火锅店大多数是化学火锅,不推荐。
其实要想吃正宗的淮扬菜,要数楚州区那边好点了.淮安市区迎宾馆的不错毕竟有点档次.
淮阴区好的大酒店,有宝悦大酒店,人和大酒店,在市二院那附近很实惠而且老板还得过很多参赛奖项, 淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州,和淮安。淮扬菜十分讲究刀功,刀功比较精细,菜品形态精致,滋味醇和;在烹饪上则善用火候,擅长炖,闷、煨、蒸、烧、炒;原料多以河鲜为主,注重鲜活,口味平和,清鲜而略带甜味。著名的菜肴有清炖狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼🐠、水晶肴肉、松鼠桂鱼,梁溪脆鳝.这些都是淮扬经典菜。
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淮安醉笑天大酒店
这家饭店是传统淮扬菜,软兜长鱼最喜欢,酱爆口微甜又有胡椒的香辛。长鱼嫩滑。很符合我们北方人口味。酒楼餐具卫生环境还不错,说不上豪华,透着朴实,菜品既有南方菜清而不淡的特点又有北方菜的浓郁厚重。大开大合兼收南北。推荐菜式:红烧大江鲢、软兜长鱼、小仔排、白切鸡、小鱼锅贴、軟兜長魚、平桥豆腐。
淮安杨辉饭店
淮安杨辉饭店靠近洪泽湖了。环境很复古,很有年岁了。老板人超级nice,饭店口味也很好吃,价格公道,推荐黑鱼鱼丸汤、昂刺鱼锅贴、青椒鸡蛋饼、软兜,一品豆腐也还不错。前四个好吃到爆,就是鱼什么都是现杀,上菜有点慢,等了半个多小时吧,不过这么好吃,等等也值得啦。推荐菜式:小鱼锅贴、红烧昂刺鱼、黑鱼鱼丸汤、软兜长鱼、糖醋鱼籽鱼泡。
地址:江苏省淮安市洪泽区省道207洪泽湖欢乐园
到此,以上就是小编对于淮安特色美食餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮安特色美食餐厅的5点解答对大家有用。
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