当前位置:首页 > 特色美食 > 正文

宁武特色美食饭店,宁武特色美食饭店推荐

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁武特色美食饭店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宁武特色美食饭店的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宁武县住宿推荐?
  2. 忻州家常的面食有哪些?
  3. 如果要给外地人介绍忻州好吃的,你会推荐什么?
  4. 你遇到过哪些穷山恶水出刁民的泼妇事件?

宁武县住宿推荐

德胜酒店火车站出去的大桥十字路口那里宁武饭店在凤凰东街还有美宁大酒店等等,还是很多,应该在一百左右吧也有很多小旅店,大多还是比较安全的,大概几十块钱另外,管涔酒店要偏僻一点

忻州家常的面食哪些

忻州有“四大佛教名山”之首的五台山,有“天下第一关”的雁门关,自古以来便是兵家必争之地,是江西这个“面食王国”不可或缺的一部分😁

宁武特色美食饭店,宁武特色美食饭店推荐
图片来源网络,侵删)

壹周君不止一次的去过忻州,也知道大名鼎鼎的神池月饼,是当地乃至整个山西最有名气的小吃。不过最近一次去到忻州,吃到了疤饼和碗托这两样忻州特色面食,令壹周君有些相见恨晚的感觉,可以说,它们就是壹周君心目中忻州的美食IP👌

疤饼是忻州繁峙县的特产,至于饼上疤痕的由来,是因为放在炉子里凸凹不平的小石子上烤熟的缘故。

当然啦,现在制作疤饼已经不用小石子了,店家大多会用特制的瓷砂。白面要用上鸡蛋和白糖,然后被擀成直径半尺左右的薄饼。烤制之前,先在平底锅里铺一层瓷砂,再放一层饼,用慢火烤熟,这样的目的是为了让饼烤熟后变得“崩脆”。

宁武特色美食饭店,宁武特色美食饭店推荐
(图片来源网络,侵删)

当地人吃疤饼的风俗是孩子做满月时的贺礼,这种松脆酥香又好消化的饼子,非常适合新生儿的妈妈们食用。

在旧时,当地的善男信女到五台山拜佛时,也必须要买疤饼、吃疤饼才算是虔诚。

保德碗托则是忻州保德县的特产。所谓“碗托”,就是把将荞麦面和成团,再化成糊盛于碗内,上笼蒸熟晾凉,就做出了一个与碗的形状差不多的“托”来。

宁武特色美食饭店,宁武特色美食饭店推荐
(图片来源网络,侵删)

山西是面食的王国,位于晋北地区的忻州同样也有很多特色面食。先来说一些比较家常的面食,大家最常见的面食有刀削面、莜面窝窝和手擀面。而且这些面食都能够根据个人口味来搭配一些臊子,比如西红柿臊子面、酸菜牛肉面羊肉臊子等等。除了这些大家熟悉的面食以外,忻州地区比较常见的面食还有焖面、荞面河捞。这两种面食我个人也非常喜欢吃,下面就来给大家简单介绍一下。

焖面


焖面的吃法其实跟烩菜有些类似,既有菜的同时还有面食。焖面一般都是用铁锅来做的,可以根据个人口味搭配各种菜品在铁锅中翻炒之后,把压好的面条放入菜的顶端开始大火焖煮。当然如果家里没有铁锅的话,也可以用电饭锅来代替铁锅来做焖面。忻州焖面当中最常见的菜品一般有土豆、豆角和猪肉等,各家也可以根据自己的口味爱好搭配一些菜品。

荞面河捞

荞面河捞一般在忻定地区比较常见,特别是在定襄当地的荞面河捞最为出名。当然在忻州的话,利民街上也有很多卖荞面河捞的老字号饭馆。荞面非常有营养的一种杂粮作物,大家来忻州后记得要品尝一下正宗的荞面河捞。

都知道山西人爱吃面食,忻州人更是如此了。而且忻州属于晋北地区,气候较寒冷,较适宜莜麦生长,该地人用莜面制作出诸多美食,莜面栲姥姥是忻州最有名的一种面食,后来渐渐成为整个山西地区的特色食物之一。因外形似农家专门用来打水或装东西的一钟用具——“笆斗”,民间叫“栲栳”而得名。不仅名字奇特制作也很讲究。用手掌将和好之后挨个并排放置在蒸笼内,形似蜂窝,蒸熟即食。 吃时最好蘸以羊肉或蘑菇汤,味道更是鲜美

焖面也是山西人都爱吃的一种面食,但是各地在做法上都有些微区别,忻州当地则习惯用小铁锅焖面。用锅子把面和菜一起焖熟之后再炒过,面条很劲道,配上大块的排骨、五花肉、豆角还有土豆,当然再加上山西老陈醋就更加美味了。图中锅子为家里菜锅尺寸,里面那一大堆可以盛八碗,果然北方的所有东西都比较大只。

如果要给外地人介绍忻州好吃的,你会推荐什么

其实忻州的特色小吃有很多。如果让我推荐,我首选的肯定是忻州瓦酥和定襄蒸肉。当然忻州的荞面河捞、莜面栲栳栳和油炸糕也很出名。


瓦酥的话很多人可能不知道哪里有卖,其实各大超市都有真空包装的瓦酥,街头现做现卖的瓦酥现在很难找到了。定襄蒸肉的话,最好是买现做的那种,因为真空包装的都是机器加工的,味道很一般。荞面河捞最出名的当属定襄家做的,定襄不少饭店做出来的荞面河捞味道最正宗。莜面栲栳栳,在忻州的很多饭店里都有这道菜,但是能做好的有非常少。不过像宁武那边人开的饭店相对会更特色一些。最后说一下忻州油炸糕吧,油炸糕,相信忻州百姓家家户户过年时候都会做一些油炸糕,寓意着生活能够年年高升,忻州人做的黄米糕,一般都是用当地独有黄米面制作而成。最后话不多说,先给大家上一些忻州特色小吃的美食照。有没有一种拉仇恨的感脚?






大家还知道哪些忻州特色小吃,欢迎在下面的留言里补充

好吃的太多,当然有时候口味不同产生的效果不一样。吕布和貂蝉的故乡在忻州,好吃的发布在个个县城乡村。定襄蒸菜,神池月饼,宁武莜面,东寨的山羊肉和猪蹄子,阳方口的山药蛋排骨,五寨的烩豆腐保德的黄糕。不说了流哈喇子了~~~

谢邀,你知道山西五台山吗?你知道五台山你就不可能不知道忻州;你到过天下第一关雁门关吗?那就更了解忻州这个市。说到忻州的美食:首先得讲讲忻州的高梁面鱼鱼。高梁面鱼鱼这道民间小吃,它是当地粗粮细做的一道美食,它是普通高梁面加开水揉和后做成鱼儿状的食物,经过蒸熟加以羊肉和西红柿调合汤泡浇而成,滑溜有咬劲非常好吃。



定襄蒸肉历史悠久,据说曾是当地进贡朝庭的贡品。也是当地酒宴,婚宴的必备佳肴。***用精瘦猪肉,加以特殊工艺精制而成,具有肉香扑鼻,香而不腻,回味无穷的特质。是一道难得人间美味



还有代县麻片,繁峙疤饼,宁武苦荞凉粉,青乐瓦酥,神地麻花,河曲酸粥,偏关羊杂碎等等美食数不胜数,举不胜举。说到这里各位如感兴趣,羡慕美食,不妨有空来忻州一游,保你胜却无数传闻说道。


遇到过哪些穷山恶水出刁民的泼妇***?

首先,这个标题让人有不舒适的感觉,穷和刁这两种现象并无因果关系,不是说穷了一定就刁,也不是说刁就是因为穷引起的。

但是,我还是隐隐想起我刚上班时的一个同事,那是九几年,我们都二十多岁,都是才从学校出来分到单位的学生。她家是真穷啊,家里姊妹四个,两个姑娘两个儿子,父母就靠种地维持生计,而她们地方都是山地,辛苦劳作一年连吃都顾不住。

她来单位的时候,又瘦又小,小脸青黑,一看就是营养不良。熟了以后她给我们说她上中专的三年就没吃饱过,老是饿的半夜醒来,为了不消耗能量,她一般都在宿舍床上躺着,一天只吃一顿饭……

这样一个自己吃尽苦头,好不容易从山里考出来的人,我们都想着她是不应该有山里人的纯朴,没有,她后来做的事彻底颠覆了我们三观。

她老公是她中专的同学,也是老乡,但是家里条件稍好些,上学时,在经济上没少帮助她,毕业后,他们就结婚了,但是结婚后,她不让老公回婆家,自己也不回去,后来生了孩子也不让孩子回去,说老家太穷了,对孩子会产生不好的影响,她家孩子现在都上大学了,都没怎么回过老家,在她的思想里,好像要硬生生的把自己、自己的后代和贫穷的老家割裂开一样。

第二件,他老公家大哥的儿子在我们这城市上学,有时候星期天来吃个饭,她百般嫌弃,有一次她在桌子上故意放了几张五元纸币,她说发现侄子走了后少了一张,为此大吵大闹,硬是逼着老公保证以后再不让他侄子上门才算了了。

不知道这算不算泼妇。

感谢您阅读我的文字,我是#轻描淡写姐#,一个喜欢发现美好、分享美好的70后。

到此,以上就是小编对于宁武特色美食饭店的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁武特色美食饭店的4点解答对大家有用。

最新文章