安庆枞阳特色美食,安庆枞阳特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安庆枞阳特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安庆枞阳特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 枞阳十大名菜排名？
2. 桐城市的小吃？

枞阳十大名菜排名？

主要包含以下十个方面的特色菜品：

第一是枞阳钱桥月子面；

第二是生腐果子烧肉；

第三是铜陵酱汁白姜，白姜是枞阳“八宝”之一，也叫佛手姜，有“中华白姜”的美誉；

第四是豆腐泡黑猪肉；

第五是太平街头烧饼；

第六是红烧华鱼，华鱼当地人也叫华达子，有着“长江美人鱼”的称号，是一道有名的滋补美食；

第七是顺安酥糖配青梅；

第八是铜陵大肠面；

第九是红汤鱼头；

01.铜陵白姜

铜陵白姜是铜陵的“八宝”之一，在当地有着两千多年的种植历史，也叫佛手姜，这种白姜姜皮为白色略呈***，块头大，皮薄多汁渣少，质地脆嫩，品质上乘，味辣不呛口，有着“中华白姜”的美誉。

用这种白姜做成的糖冰姜，从明代的时候，就是贡品，色白肉嫩，吃着生津开胃、强身健体，嚼之无渣。

而铜陵人是很会用白姜做菜或点心的，他们会做姜粥、姜茶、糖醋姜、酱汁姜等。

02.生付烧肉

桐城市的小吃？

主要的小吃有：山粉圆子烧肉，鱼头火锅，撮肉火锅，大关水碗，桐城丝枣，桐城小花茶，丰糕。

1、山粉圆子烧肉是安徽安庆传统的地方名菜，口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口，山粉即山芋（红薯）粉，是将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。

2、桐城小花茶是安徽桐城的历史名茶，徽茶名品，除了具备花茶的各种特征，独具“兰韵”，如兰花一样的美好香氛。因茶叶尖头细小，故为小花茶。品名茶区多高山深谷，山峦叠嶂，云遮雾绕，故茶叶嫩而多汁。尤其是春天漫山遍开幽兰，茶叶受兰香熏陶，天然含有兰花香气，且因茶叶峰尖叶小。

3、桐城市坐落于安徽省中部偏西南，长江北岸，大别山东麓，东邻庐江、枞阳两县，西连潜山县，北接舒城县，南抵怀宁县和安庆市。总面积1472平方千米，总人口75万人。市***驻文昌街道。地势西北高东南低，山地、丘陵、平原呈阶梯分布。北亚热带湿润季风气候。国家商品粮基地。

到此，以上就是小编对于安庆枞阳特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安庆枞阳特色美食的2点解答对大家有用。