潮州凤凰特色美食,潮州凤凰特色美食排行榜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮州凤凰特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍潮州凤凰特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 潮州凤凰枝粽简单做法？
2. 潮州凤凰镇凤凰山有什么特产？
3. 广东潮州的凤凰茶有那些品种?各具什么特点？

潮州凤凰枝粽简单做法？

潮州凤凰枝粽是一道特色粽子，其制作过程相对繁琐。以下是一个相对简单的做法：

材料：

- 糯米：适量

- 猪肉：适量

- 鸭蛋黄：适量

- 笋干：适量

- 香菇：适量

- 咸蛋黄：适量（可选）

- 红枣：适量（可选）

调料：

潮州凤凰镇凤凰山有什么特产？

凤凰单枞茶：它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种***。 凤宝山老姜茶：***用凤凰当地的百日姜制作而成，具有驱寒暖身的功效。 凤凰浮豆干：凤凰山泉水制作而成，配上草仔很好吃 另外还有凤凰鸡肠粉，凤凰米粉。

广东潮州的凤凰茶有那些品种?各具什么特点？

凤凰茶品种较多，特点各异，以下简要介绍：

1、芝兰香单枞

芝兰香单枞是凤凰茶中十大珍贵名枞之一，排列在首位，其茶叶条索紧实，颜色为乌褐色，较为油润，带有芝兰花香。

2、茉莉香单枞

茉莉香单枞冲泡后会散发出浓浓的茉莉花香，其茶叶条索紧结、尖端卷曲，香味清高，冲泡后茶汤为橙***，较为透亮，滋味醇厚。

3、桂花香单枞

桂花香单枞茶叶外形紧结卷曲，呈现黄褐色，冲泡后的茶汤为金***，清澈透亮，且茶香中混合有桂花清香，滋味甘醇。

4、蜜兰香

蜜兰香的凤凰茶属于茶类***中产量最大的一个品种，因茶叶香气饱满、口感醇厚甘甜，而受到广大消费者的喜爱，而且蜜兰香的凤凰茶还可以细分为狮头蜜兰、香番薯、大叶白等品种。

到此，以上就是小编对于潮州凤凰特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州凤凰特色美食的3点解答对大家有用。