仙居当地特色美食,仙居当地特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仙居当地特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍仙居当地特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 舌尖3中说的仙居美食到底是哪里的美食？
2. 仙居有啥好吃的地方？
3. 承德避暑山庄最火的小吃一条街？
4. 国内有哪些，底蕴深厚，却又非常低调的古镇？

舌尖3中说的仙居美食到底是哪里的美食？

仙居美食是台州仙居县的美食

仙居美食，总共有哪些呢？

仙居麦饼以面粉为原料加入咸菜、肉末、葱等馅料擀压成饼状，加少许食用油煎而成，芳香四溢，外酥里香，是一道非常好吃的美食，去仙居一定要品尝一下！

但这只是仙居的一个特色小吃，还有的是仙居的八大碗，仙居八大碗是别地吃不到的乡家传统风味，仙居传统八大碗专做当地代表菜的酒家。八大碗指的是莲子(白扁豆)、海参、泡鲞、大鱼、翻碗肉、敲敲肉、大脸豆腐、肉皮泡这八道菜式！如果有机会到仙居的话，可以到农家乐里去品尝！地方特色的美食最有味道。

现在的人们不是喜欢绿色食品吗？仙居三黄鸡，是你的选择！在《中国家禽志》中排名首位，是典型的地方小型种鸡，体形小巧、毛羽鲜亮，呈元宝状，又被称为“元宝鸡”。就是好吃！其中有一个仙黄品牌多次被评为各种奖项。中国国际农业博览会名牌产品、金奖产品和国家无公害产品、浙江省名牌产品！

去旅游的话，一定要带几只回来！这一切都是归功于《舌尖上的中国》三才能让我们知道，仙居美食的特色！反正小编是旅游不起的，各位有钱的土豪们可以去逛逛！体验一下农村美食也不错！

谢邀！

仙居只是一个小县城，景区周边以山水为主，以简单的农家菜为主，赶得急的就直接来一份仙居八大碗，***了仙居民间菜的代表。对于想回归自然的人们来说，吃一顿地道的仙居农家菜自然是再合适不过了。

仙居八大碗是仙居最具代表最受欢迎的民间美食，由是莲子(白扁豆)、海参、泡鲞(xiang)、大鱼、翻碗肉、敲敲肉、大脸豆腐、肉皮泡八个菜。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分别为：莲子（或白扁豆）、海参（或肉参）、鱼胶即鱼瓢（或敲肉）、翻碗肉；下四碗分别为：笋（或茭白、笋干）、炒肉（即豆腐条炒肉丝或香菇）、羊肉（或墨鱼丝）、大杂烩（也称肠什即猪肚、猪肠等加豆腐：切成不规则形状）。具有仙居特色的泡响和肉皮泡在“八大碗”之外，菜肴上齐后用青菜爽口。

泡响也叫泡鲞（读“xiang”，三声），包括在仙居八大碗中，由当地方言直接音译过来。它其实就是鲞裹上厚厚的面粉、鸡蛋后放入油锅炸至金***，吃起来又软又香，是仙居人逢年过节的必备美食。

仙居的浇头面可谓极具仙居特色，一碗面中融合笋丝、肉丝、鸡蛋丝、豆腐干丝等食材，汤为清汤，面条劲道，极具风味。

舌尖3里面提到仙居，位于浙江省台州市仙居县，是一个依山傍水，风景秀美的旅游休闲城市。作为一个土生土长的仙居人，我想说，舌尖3里提到的那些并不是仙居原有的传统美食，而是人家自己改良的药膳。仙居的美食多种多样，从大米到面粉兼能变成各种美味，品种更是数不胜数，而且物美价廉。传统的仙居菜有“八大碗”，选料地道，制作讲究，排列严谨，适用广泛，文化渊源深远，是仙居汉族传统饮食文化的精典。“八大碗”分上四碗和下四碗，上四碗分别为：莲子(或白扁豆)、海参汤、敲肉汤、翻碗肉；下四碗分别为：笋（或茭白、笋干）、豆腐、烧鱼、泡饷。但是，随着全国美食的融会贯通，仙居八大碗也已经一再翻新，并且仙居人家是很少用这些八大碗上桌招待宾客了，不过，游客可以在一些主打仙居八大碗的农家乐吃到。

仙居除了这些对外的官方美食，其实更多的是扎根在大街小巷，家家户户的那些美食，流传了一代又一代，几乎让每一个仙居人想念。比如，烧饼，麦饼，麦油脂，麦虾，麻糍，咸酸饭，咸酸饭粥，糟羹，面食等等。来仙居旅游，除了去街头巷尾吃这些美食之外，能带走的有馒头干松，羊脚蹄（一种烘焙面点，形似羊蹄得名），仙居三黄鸡（已经加工好的，才一百不到一盒）等等。

现在我就放一些我平时做的仙居美食上来，想知道具体做法，可以搜索“优妈美食”到我的博客或者公众号查询。

很多人觉得我们浙江人应该都不怎么吃面食的。其实不是的，至少在我们台州以及丽水地区，面食还是占据了很主要的地位的。尤其是麦饼，虽然大家放的馅料会各不相同，但是对麦饼的喜爱程度，估计是十个人里占了九个。仙居麦饼的特点就是皮薄馅超多，而且到了仙居你会发现仙居的麦饼真是无所不包，里面有豆腐馅的，青南瓜馅的，萝卜丝干馅的，葱肉馅的，梅干菜肉馅的，青菜馅的，每一种都能让人美味到恨不得连舌头一起吞了。

在仙居的街头，你也许会发现满大街的麦虾店，什么牛肉麦虾，腊肉芋头麦虾，三鲜麦虾。不明就里的同学可能就会想，嗯，不愧是沿海城市，海鲜满街头呢，一道小吃里，不光有虾，还有牛肉。就拿牛肉麦虾来说吧，里面的牛肉是真的，但是接下来你也许翻遍了整个碗，也没发现虾的身影，那么此处就可以套用一个笑话了。顾客：“老板，为什么我的麦虾里没虾？”老板：“那老婆饼里我是不是还要给你放老婆？”所以，麦虾其实不是虾，而是一种看起来有点虾的形状的主食。不过，就算没虾，估计你也吃一次就会迷上这种汤汁鲜美，麦虾Q滑的主食。

仙居有啥好吃的地方？

1.小明花甲店。花甲也很干净，配料火腿片、豆皮、金针菇、贡丸、油泡、青菜...汤也好喝

2.老王鸡蛋汉堡店。里面夹着鸡蛋、火腿丁和肉饼，外面很酥，里面鸡蛋很滑嫩，撒上粉，趁热真的很好吃！

仙居位于中国浙江省台州市，这里有很多美食和餐馆。以下是一些建议您品尝的地方：

1. 仙居小吃街：位于仙居县城，这里有各种地方特色小吃，如仙居拉面、仙居肉饼、仙居饼夹肉等。

2. 神仙居饭店：这家餐馆以仙居地方特色菜品为主打，如神仙居牛肉面、神仙居烤鱼、神仙居白斩鸡等。

3. 美丽家园饭店：这家餐馆环境优雅，提供各种台州地方特色美食，如仙居米团、仙居鱼头煲、仙居炒年糕等。

4. 一品轩酒楼：这家酒楼拥有丰富的菜品选择，特别是仙居地方特色菜，如神仙居酒糟鹅、仙居糯米糕、仙居酸辣粉等。

承德避暑山庄最火的小吃一条街？

承德夜市民俗小吃一条街，座落在商厦东北侧，二仙居清风东街，那里有各种民族风味的小吃，烧烤，羊肉串、烤羊腿，毛豆、煮花生、啤酒，各种小炒，承德的传统民族小吃驴打滚等等。到了傍晚，晚风轻轻吹来，亲朋好友聚集一起，喝点小酒，就着美食，忘记了一天的疲劳。

国内有哪些，底蕴深厚，却又非常低调的古镇？

过久了城市纷纷扰扰的快速生活，反而会更加向往陶渊明笔下“***菊东篱，悠然南山”的生活，也开始逐渐明白为什么会有人放弃庙堂之高转而去往江湖之远，所以现在随着人们生活水平的逐渐提升，越来越多的人开始选择去旅行来缓解自己的的身心压力。

而在中华五千年的历史文化积淀中，一座座古老的建筑、一条条青砖石路也成了游客们最喜欢的地方，像是平遥古城、丽江古镇以及周庄每到节***日到处都是人山人海的，但是在江苏省内还有一座坐拥5000多年文化基础，曾经名气不输周庄的古镇——锦溪古镇。今天小编就和大家一起来看一下我国这座最低调的古镇，文化底蕴不输平遥古城，至今却鲜有人知道的锦溪古镇。

曾经锦溪作为一座最具江南风韵的城市，引得宋孝宗最宠爱陈妃不忍离去，致死也念念不忘，后来竟是水葬在这里了，也因此将锦溪改名为陈墓，锦溪古镇坐落在这座山水秀丽、令人流连忘返的锦溪城内，而且它北接苏州、南邻上海，交通极是便利。

所以来锦溪古镇最不能不去的就是陈妃的水冢，而且这里还有一个最神奇的事情，就是有着陈妃水冢的镇南五宝湖中不管湖水的水位有多高，湖面上依旧会有芦苇荡漾，好像在看着这俊秀的山水一般，成为锦溪的一大特色。而古莲池也是锦溪的另一大特色，一池子的荷花将湖面给铺平，就像亲眼见了“接天莲叶无穷碧”一般，更有各种庭阁楼台，让无数的文人墨客为它吟诗诵赋。因为这里坐拥着5000多年的历史文化，至今古镇中还都保留着各种古建筑风格的雕花楼台、乔楼廊坊等主要还是以明、清、民国时的建筑为主，被称作是“中国的民间博物馆”，可见它会拥有多少历史遗迹。

随着全国经济的高速发展，我国各座城市的经济也在迅速发展着，这就导致人们的生活节奏越来越快，有越来越多的人也开始想要享受一下最闲适的生活，而古镇就成了人由首选的旅游之地，既能感受浓厚的文化色彩又能远离城市的纷纷扰扰，相较于游客众多的丽江古城你更喜欢锦溪古镇吗？

到此，以上就是小编对于仙居当地特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于仙居当地特色美食的4点解答对大家有用。