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上海特色美食培训,上海特色美食培训学校

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于上海特色美食培训的问题,于是小编就整理了2个相关介绍上海特色美食培训的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海田子坊有哪些必吃的美食?
  2. 召稼楼十大名吃?

上海田子坊有哪些必吃的美食?

1、鲜肉月饼@老大昌(建国西路店)——在田子坊边上。

2、老上海掼奶油冰糕、核桃冰糕@老大昌(建国西路店)

介于蛋糕和冰淇淋的“冰糕”,是老上海独有的冷藏“奢侈品”!而老大昌冰糕则是八十年代当之无愧的网红,在今天依旧可以通过老大昌来一睹历史“奢侈甜品”的芳容~冰糕真正做到了入口即化!入口后并不是那种浮夸的甜,而是一种穿越年代的奶油香,细腻顺滑,毫不夸张的说这个口感就完爆了99%的网红冰淇淋!一点都不感觉腻,奶油淡香徘徊在嗓子口,想象着父辈只敢微抿一小口的“奢侈品”,朴实的满足感油然而生!

3、榴莲/蔓越莓酸奶酪@艺冉时光手工酸奶酪

大家还记得《情深深雨蒙蒙》里,依萍妈妈家那个著名的“开门啊开门啊”么?对了,就是这家小店的门啦。这已经是田子坊里唯一没改造的石库门老房子了。

这个小店的味道还是有惊喜!浓厚榴莲味和丝滑酸奶酪掺在一起的组合拳威力很惊人!当真是一勺一勺又一勺,完全停不下来!!没有花里花俏的包装,就是一个很朴素的小瓶子(让人难过的是小瓶子刮不干净又不太好舔...)不喜榴莲的小伙伴可以尝试蔓越莓,味道更加活泼明亮一点,差不多也是一勺一勺又一勺停不下来~

4、爱丽丝仙境@果汁小怪兽

这可能是从***里舀上来的一杯饮料!好看的不要不要的!在蝶豆花里慢慢倒入柠檬汁,旋转的蓝紫色会慢慢变为紫红。拿到太阳底下,看着翻糖微粒在紫红色饮料中的旋转漂浮,真的恍如梦境!喝上一口,酸酸甜甜清清爽爽,没有颜值那么惊艳,但也不至于拖了后腿。所以冲着这个颜值,推荐一试~

5、弄堂豆花

印象中传统的老上海豆花,应该是葱花、虾皮、紫菜、油条碎,再加上一勺酱油,鲜到发嗲!这个弄堂豆花在其他不变的情况下,创新了酱料。酱料咸鲜,但少了一股酱油的味道,是加分还是减分要自己来品尝了。我反正呼一下就给喝碗底朝天了...

1、大个子薯条

30CM的XXXXXXXXXL号薯条!薯条界的Plus!直接秒杀一般的薯条!比手臂还要长出一节!

刚出炉黄澄澄的,超级酥脆,一咬下去,咔滋咔滋~一共有8种口味可以解锁哦!原烧海苔、泰式甜辣、奶香芝士、蜂蜜芥末等......very nice!

价格:RMB28/人均

2、藕耙热狗棒

会拉丝的超大芝士热狗棒!金黄酥脆!面包糠裹得满满,土豆粒也炸开了花!淋上番茄酱、黄芥末、芝士粉,诱人的不行~趁热咬下去,一***浆,芝士拉的超级长!简直66666!

价格:RMB20/人均

3、AORI神隐拉面

如果你是BigBang的迷妹,一定不要错过这一站!火遍亚洲的AORI神隐拉面,老板正是胜利!

1.1mm的极细面条,熬制8小时的豚骨汤底。

召稼楼十大名吃

召稼楼古镇拥有五百年的人文历史,源于元初,横跨元明清三个朝代,保留众多明清古建筑如“礼耕堂”、“梅园”等。十大名吃如下:

1、召楼羊肉

召楼羊肉的特点是,鲜美爽口,不膻不腻,是佐酒佳肴,小店里常常把它作为羊肉面的浇头,花点小钱一样吃上美食解馋。

2、召楼拆蹄

这是一般召楼人都会做的美味,它的特点是,色泽红亮,甜而不腻,肉质细嫩,酥烂浓香,鲜美可口。召稼大曲、召楼拆蹄,召楼羊肉这三样当时被誉为召楼三宝,不过召稼大曲已失传。

3、海棠糕

是甜品点心之一,以花生为制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法为主,口味属于甜味。色呈紫酱红,形似海棠花,香甜且软,适宜热食。海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。

4、永茂昌大肉粽

这里粽子现做现卖,价格比其他地方都要贵,不过仔细观察了下,用稻草包扎的仅此一家,贵有贵的道理。一年四季都有得卖,生意好得没话说,端午期间更是加班加点赶制,满足老客人的需求。

5、三林塘酱菜

到此,以上就是小编对于上海特色美食培训的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海特色美食培训的2点解答对大家有用。

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