大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于意大利特色美食介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍意大利特色美食介绍的解答,让我们一起看看吧。
1、披萨2 、腌金枪鱼卵3 、意大利卤汁面条4 、佛罗伦萨牛排5 、里博利塔(一种蔬菜汤)6、 波伦塔 (用玉米,大麦,栗子粉等煮的粥)7 、意大利调味饭 Risotto (一种洋葱,米,鸡肉等制作的米饭)8 、烤面条加干酪沙司 (Carbonara)9 、松露10 、培根蛋酱意大利面11、 香草橄榄油面包12、 意式炸饭团
意大利名菜有:Ossobuco炖牛骨髓,Costolette alla Milanese米兰炸小牛肉,Risotto alla Milanese米兰炒米饭。意大利面。罗马烤半鸡 Roasted Chicken (450g) 意大利经典乡村名菜。通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等。
1、意大利冰淇淋欧洲人爱吃甜点,意大利人嘴甜的特性大概是吃甜点吃出来的,意大利有各种各样的冰淇淋口味各异,形态不同,意大利的冰淇淋制作精良口感绵软细腻,喜欢吃冰淇淋的吃货到意大利一定要试试意大利的冰淇淋,超大份的满足。
2、提拉米苏意大利最出名的甜点就是提拉米苏,在意大利语中提拉米苏的意思是“带我走”,背后有个浪漫凄美的爱情故事,提拉米苏好评率颇高,真正的提拉米苏用到了鸡蛋、咖啡和可可、还有马斯卡泊尼乳酪,表面还会撒可可粉,吃起来有点苦。
3、意大利炸饭团意大利炸饭团是将炒过的饭团外面裹上一层面包屑,炸过的饭团像一个“橘子”因此意大利人叫它“arancia”(橘子的意思),饭团里面会填充各种不同的食材有肉、芝士、海鲜、豌豆、蘑菇、吃起来外酥里嫩,香脆可口。
4、意大利烩饭意大利比较出名的是海鲜调味饭,很像西班牙的海鲜烩饭。但是口感有很大的不同,意大利烩饭的口感更加细腻一些,比较软,而西班牙的比较硬。
5、意大利面意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉,名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类,用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。
6、意大利烤猪肉一般使用猪肚子上的肉来做,将迷迭香、鼠尾草、百里香三中香料和蒜、洋葱、辣椒一起放在肉里卷起来。然后用烤箱烤上7小时,烤过之后猪肉外酥里嫩,非常好吃。
Bruschetta是一种类似披萨的烤面包。
是以前意大利农民发明的食物。其名字来自意大利语单词bruscare,意思是"在煤块上烤"。是一种用大蒜和橄榄油调味的烤面包,通常作为开胃菜、小吃或配菜来温热食用。或加入西红柿,其他蔬菜或豆类也很常见。
Bruschetta 俗称「普切塔」,是一道意式家常前菜。 周末Brunch或是亲朋好友聚餐或者家里有小朋友, 不妨试试这一味。 无需去意式餐厅聚餐,自家也可以来个意式风味趴。意式烤面包片(bruschetta)的做法步骤
步骤 1
法式长棍切片(厚约2-3cm),两面都抹上黄油。
步骤 2
将抹上黄油的面包片放入烤箱或平底锅,烘至表面金黄
步骤 3
西红柿切丁,罗勒叶切碎,根据个人口味,加入黑醋、橄榄油、细盐和黑胡椒,拌匀
到此,以上就是小编对于意大利特色美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于意大利特色美食介绍的3点解答对大家有用。
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