大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西北特色美食图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西北特色美食图片的解答,让我们一起看看吧。
回答:王建房的《长安夜》唱出了西北人的气魄。徐晶晶的《来西安住些日子吧》又道出了西安人的柔情。
黑撒乐队的《陕西美食》更是唱出了陕西人在美食上的追求。
马飞的《回西安》唱出了西安人在他乡浓浓的乡愁《送你一个长安》则唱出了西安千年古都的魅力。
笔者曾经负责过一家企业的工业旅游开发工作。2013年曾经参与过一次由银川举办的西北十六城市旅行联合会旅游推荐活动。参加的城市内蒙、宁夏、陕西、甘肃、青海的主要旅游城市,没有新疆。
在活动中主办方每天提供的自助餐中,涵盖到了西北地区主要的特色美食,并要求所有与会代表共200多人共同投票选出西北特色美食之冠。这些特色美食包括手抓羊肉、羊肉泡馍、羊杂碎、牛肉面、油泼面、剁荞面、拉条子、酿皮、擀面皮、烩酸菜、大盘鸡、肉夹馍、黄米油糕等等。
(手抓羊肉)
当时我和朋友们都觉得当选的必是“羊肉泡馍”无疑,因为陕西、甘肃、宁夏和青海都都有特色不同的羊肉泡馍,都很好吃,宣传的力度和名气也都很大。但结果很意外,得票最多的是“羊杂碎”,比第二名羊肉泡馍多出了40多票。
(羊杂碎)
看来,西北各省的人们还是偏爱于肉大油多,吃了扛饿的食品,而羊杂碎比起手抓羊肉更兼具有平民气质和实惠特点,比羊肉泡馍更油大肉多,所以能得到多数人的首选。内蒙西部人吃羊杂碎经常是纯肉的,绝对没有粉条和粉丝,最多加上一点烂熟的土豆条。炒羊杂和直接吃羊头羊肚都是上等的食材。
吐鲁番葡萄,库车小白杏,若羌红枣,尉犁县罗布羊肉,艾德莱斯绸,
穆塞莱斯饮料,番茄红素,优质番茄酱。古楼兰文化,雅丹地貌。
全国仅有的新疆生产建设兵团!
天山雪莲,亚洲中心. 核武器基地!
烤羊肉,烤全羊,炒面,大盘鸡。
椒麻鸡 ,烤鱼 ,面肺子 各种囊。
这个太多了!说不完,捡名气大的说。
新疆:
特产:哈密瓜、核桃、葡萄、棉花、库尔勒香梨,大枣等!
美食:新疆拌面、大盘鸡、烤包子、烤全羊、羊肉串、缸子肉、烤馕、手抓饭等。
甘肃:
特产:洋芋、苹果、当归、百合、苦水玫瑰、三泡台等!
美食:兰州牛肉面、天水呱呱、搓鱼面、甜胚子、杏皮水等!
青海:
【新疆】哈密瓜、灰枣、棉花、石榴、烤包子、牛肉汤、葡萄、馕、大盘鸡、炒拉条【甘肃】百合、灰豆子、烩菜、刮刮、兰州牛肉面、白兰瓜【青海】牦牛肉、酿皮、甜醅、酸奶、手抓羊肉、循化面片、狗浇尿饼、蕨麻、冬虫夏草、藏红花【宁夏】沙棘果、滩羊、枸杞子【陕西】biangbiang面、菠菜面、裤带面、油泼面、肉夹馍、羊肉泡馍、甄糕、镜糕、薄皮核桃、米皮
青海西宁的特色美食那可是数不胜数,下面我就给简单的介绍一下几种西北特色美食,尕面片、青稞饼、酿皮、炕锅羊排、青海土火锅、烤洋芋、手抓羊肉等。
1、尕面片:是青海人面食中最普遍,又很独特的家常饭,相当于华北地区的揪面片。
2、青稞饼:是一种以青稞面主要原料,菜籽油、香豆沫为辅料,烘烤而成的美食,色泽金黄、醇香味美。
3、酿皮:在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,吃起来辛辣、凉爽,口感柔韧细腻、回味悠长。
4、炕锅羊排:主料羊排来源于西北的草原,不腥不膻、温润肥美,还未出锅香味已经飘向远方,让人垂涎。
5、青海土火锅:锅底通常由羊肉清汤加少许酸菜制成,汤色清亮、滋味天然醇厚,羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合。
6、烤洋芋:将洋芋洗干净后切片,放进油锅里面,撒盐慢煎至两面金黄,再串起来放到炭火上烤,撒上秘制酱料即可。
7、手抓羊肉:选膘肥肉嫩的羊,就地宰杀,扒皮入锅煮制而成,因吃肉时一手把着肉,一手拿着刀,故名手把羊肉。
到此,以上就是小编对于西北特色美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于西北特色美食图片的3点解答对大家有用。
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