青森特色美食,青森特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青森特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍青森特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本的东北地区有哪些特产？
2. 买了干鲍鱼怎样做又好吃又简单？

日本的东北地区有哪些特产？

日本东北地区”包括青森，秋田，岩手，宫城，山形，福岛等六个县，每个县有很多美食和特产，比如青森苹果派，宫城萩の月等，都是比较有名的甜点。还有山形芋煮，八户仙贝汤等美食。宫城北浦梨，佐藤锦樱桃等也非常有名。总之，较短篇幅也没法说完啊。跟我们中国一样，各地有各地的特色和骄傲

到过日本两次，但都是在二十年前，没去过日本北方，但东京成田机场就有北海道的一些土特产卖。

比较知名的有螃蟹，味道比较鲜美。还有一种产自夕张市的甜瓜，好象叫夕张密瓜，与山东青州密瓜口感差不多。北海道的牛奶与薰衣草也很出名。其他的食品与我国东北的估计也差不多。

因为没到日本东北呆过，因而了解也不多。

谢谢邀请。您好，我是馋食记。高级中式饪师；美食领域专业答题人；手打干货，浅显易懂，不故弄玄虚。

您好，日本的东北地区就是所谓的奥羽地区，又称东六县，经济属于日本比较落后的地区。而且311以后，东北地区的电力不光不太稳定，而且你也不知道辐射到底有没有影响，所以整个地区的包括水果，乳制品等土特产能不买就不要买。

我去过几次，给我的感觉是东北地区就是个大农村，山多水多温泉多，就是人少。城市都跟咱们的乡镇一样，人流稀少而且老年人居多，给人感觉就是死气沉沉，我觉得这边的城市的容量，最多不超过十万人。偶尔看到年轻面孔，不是来泡温泉的就是来爬山的。当地人说，年年都有人被熊瞎子吃了，可想而知这边有多偏。

如果说东北地区的特产的话，从东京出发坐东北新干线，第一个大站就是宇都宫（话说谁有***的***提供下，有重谢…）。宇都宫最有名的特产就是温泉。下车，转车去日光，就到了著名的鬼怒川温泉，是温泉题材的重要拍摄据点。从宇都宫再往北，才真正进入东北地区。

下一站就到了福岛，福岛最有名的土特产就是桃子和稻米酿造的清酒了。不过由于大名鼎鼎的核电站，所以桃子和其他水果不是不敢吃了，酒本来就不怎么喜欢喝，浅尝则之。现在这块还在恢复中，别停留继续走吧。直接去米泽吧。

米泽最有名的就是牛，米泽牛，三大和牛之一。当地有日本杀牛菜，但是日本人扣扣索索的性格，想吃爽，那钱包就得滴血。什么牛排，寿喜烧什么的，一套吃下来…

买了干鲍鱼怎样做又好吃又简单？

用料：干鲍鱼4只，火腿半斤，大地鱼一片，烧鸭半个，猪蹄半个，料酒少许，鲍汁适量

步骤：

1、鲍鱼提前3天泡软，煮一锅水关火把鲍鱼干放进去焖一晚上，第二天换清水浸泡。

2、刮净鲍鱼表皮洗净鲍鱼干

配料：鲍鱼300克

辅料：冬笋25克，虾20克，雪里蕻50克

调料：料酒10g、酱油5g、盐3g、鸡精2g、白砂糖2g、辣椒(红、尖、干)10g、淀粉(玉米)4g、大葱5g、生姜3g、大蒜(白皮)5g、植物油30g

干烤鲍鱼：

1.将花刀放在每只鲍鱼的两侧，切成两片；

1、材料：小鲍鱼干半斤，干贝5颗，鲜虾12只，火腿1根，大米100克，胡椒粉、食盐适量。

2、鲍鱼提前泡发，洗净，切片备用。

3、干贝泡水放入锅中蒸软，然后剥丝备用。

4、鲜虾洗净，去虾线和虾壳，火腿切片备用。

5、大米洗净米放入锅中，加入适量清水煲30分钟即可。

6、然后放入鲍鱼、干贝、火腿再煲40分钟。

7、放入鲜虾，继续煲10-20分钟。

8、出锅前，加入少许胡椒粉、食盐调匀即可

主料：鲍鱼300克，老母鸡、猪小排

　　配料：料酒10克,盐3克,鸡精2克,白砂糖2克,辣椒、生猪油与糖、姜葱，植物油30克

　　1、将鲍鱼泡于冷水中48小时。

　　2、取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。

　　3、将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。

　　4、洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。

　　5、于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。

到此，以上就是小编对于青森特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于青森特色美食的2点解答对大家有用。