大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江嘉兴特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍浙江嘉兴特色美食的解答,让我们一起看看吧。
1、蒸双臭
嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来
在嘉兴十大小吃中,蒸双臭是比较出名的一个,虽然这个名字听上去有点奇怪,但是其实它是很好吃的一个美食来的,是将臭豆腐和臭海草梗结合到一起的美食。
2、二锦馅
嘉兴十大小吃 本地人都知道的美食 没吃过这些那就真的白来
这个也是嘉兴比较具有代表性的一个小吃,据说在民国时期就已经出现了,既能够作为下酒菜,又可以当做是小吃来品尝,是不能够错过的一道小吃了。
一,荷叶粉蒸肉,粉蒸肉是生活中最常见的肉食美味,但在嘉兴,这里的大厨却把这款美食推升到了风味的极致。以当地鲜荷叶作为包裹原料,以香米磨成粉包裹猪肉,外层附3层荷叶蒸煮成形。
二,石锅蟹 。
三,石锅菜泡饭。
绍兴臭豆腐,又名油炸臭豆腐,是浙江绍兴最具代表性的特色小吃,为绍兴一大特色风味美食,是浙江好吃的零食之一。
2.嘉兴粽子
嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点,以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称,尤以鲜肉粽较为出名,被誉为“粽子之王”,是浙江著名的特产零食
3.衢州龙游发糕
1嘉兴粽子 粽子,嘉兴的粽子是远闻名的里面的馅儿,料也很丰富,有的蛋黄馅儿有的是肉馅儿,吃起来别有一番风味
2蒸双臭
嘉兴小吃里面蒸双臭是非常有名的。听名字,你就知道是两种臭味儿的东西放在一起蒸制而成是使用臭豆腐和发梗菜闻起来很臭,但吃起来别有一番风味儿。
3宴球这个小吃在嘉兴是非常有名的,而且很多酒席上也会经常有这道菜,吃起来鲜香软糯口感非常好。
4酱鸡是嘉兴的特色小吃看起来油亮红润,吃到嘴里外皮酥脆,里面的肉滑嫩可口。是有很多种调料制作而成。
小笼包、煎包、烧卖(肉)、馄饨(大/小、汤/炒/蒸/炸)、饺子(汤/炒/蒸)、五芳斋粽子、牛肉粉丝汤、豆花(甜/咸)、豆浆(甜咸)、各种各样的面,全部简称早饭。
到此,以上就是小编对于浙江嘉兴特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江嘉兴特色美食的3点解答对大家有用。
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