衢州特色美食推荐,衢州特色美食推荐作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于衢州特色美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍衢州特色美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 衢州必吃十大馆子？
2. 衢州有什么特色美食？
3. 衢州本地菜哪家好吃？
4. 衢州有什么好吃的吗,除了鸭头？

衢州必吃十大馆子？

01.衢州人家(人均：43元)

02.方家菜谱(人均：46元)

03.东淮西川餐厅(人均：46元)

04.廿八灶台(人均：49元)

05.古铺良食(人均：50元)

06.西域小羔羊新疆餐厅(人均：53元)

07.英爵咖啡(人均：54元)

08.一天中华料理(人均：70元)

09.九田家黑牛烤肉料理(人均：75元)

10.57℃湘(人均：78元)

衢州有什么特色美食？

1、三头一掌

衢州人特别爱吃辣，衢州三头一掌就是以辣著称，是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头，肉质细腻、疏松、营养丰富。鸭掌，皮厚筋多有嚼劲，富含胶原蛋白，更是减肥佳品。三头一掌可以作为一道宴客的特色菜，小吃街上的下酒菜，又是非常好的休闲食品！

2、衢州烤饼

衢州人没有一个不爱吃烤饼的，走在大街小巷总能闻到刚出炉的烤饼香。因为爱，所以精。衢州烤饼已经是衢州的特色小吃，做的味道是别的地方模仿不了的。肉馅、榨菜、梅干菜，加点葱花，一直是这个味道衢州最有名的应该数余记烤饼了，但是窜街小巷的很多烤饼店也都非常不错，都是正宗的衢州味道。

3、全旺山粉饺

在衢州很多全旺人都开了山粉饺店，现在全旺山粉饺也已经是衢州的一道特色美食。这个山粉其实就是番薯粉做的饺子皮，很嫩很滑，馅儿一般是新鲜的肉馅，很简单的清汤、葱花和榨菜，就成就了这样一道特别的美味。

4、衢州肉圆

衢州是浙江的西部，当然也是我的家乡，衢州山美水美，就是经济水平不高，因其独特的人文环境，孕育出一大批知名学者，山东曲阜有个孔庙，衢州也有一个，包括衢州的机场，也是很有名

楼主说的是最好是不辣的，那么三头一掌就不推荐你去尝试了，但是三头一掌以它独特的辣味和香料的作用成为了衢州的标签，让人一想到衢州就脱口而出，每次都要点上三两个鸭头，再来一碗平常的炒粉加辣，配上冰镇的啤酒，生活不易，只有此刻才能抛下烦恼。

不辣的可以尝尝烤饼，喜欢纯肉的可以吃小烤饼，喜欢梅干菜淡淡的甜味的可以吃大烤饼，一定要在小巷子里去寻找那最正宗的味道，坐下来点一碗小馄饨，配上烤饼，那味道，吃过才知道啦。还可以尝试一下灌肠，不辣的那种，用鲜大米磨成米浆然后佐以调味料，灌入生大肠内，用粽叶封口，放入大的铝锅中，出锅必然会引起邻居的哄抢，入口绵密，香软可口，忍不住会多吃几口。

龙游发糕也是非常好的一种点心，以前都是出现在婚礼的桌上，或者是过年会蒸他个几笼，这个东西做工复杂，所以平常时节难以吃到，最喜欢吃到的就是混着酒糟跟肥肉的发糕，一口咬下去，香甜味迸发开来，这是我最大快朵颐的时候，楼主就给你介绍这几种吧，再说下去我都恨不得现在就冲回去品尝了，因为也是好几年没有回家乡了，但是家乡的味道我还记得😁

位于浙江西部的衢州可是个好地方，南接福建南平；西连江西上饶；北邻安徽黄山，所谓的“四省通衢、五路总头”就是说它啦👌

不过也是由于这个原因，衢州人的饮食习惯有些重色重味，偏辣一些。

壹周君还记得衢州最有名的小吃是“三头一掌” ，即兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。

只不过咧，题主提到了“最好是不辣的”，那么壹周君下面就带你品尝一个“不辣”的衢州😁

首先就是衢州烤饼，当地大街小巷之中曝光率最高的就是它啦，以至于很多第一次来衢州的外省人都会评价道：一座衢州城，半城烤饼香！

烤饼有大小之分，大家常吃的都小烧饼，通常就是猪肉馅，不过根据口味还有梅干菜和榨菜等等。做法与传统的烧饼大同小异，白面里裹上肉馅菜馅和葱花，按平之后沾上黑芝麻就是加辣的，沾上白芝麻就是不辣的，然后贴入烧木炭的炉壁上，烘上一会就可以出炉啦。

据说衢州最好吃的烤饼是杨家巷，它家的小烤饼，与小馄饨一起享用，那可是比海鲜大餐还令人神往啊！

衢州麻饼，这个属于衢州历史悠久的汉族名点，用了桔饼、饴糖、核桃、花生、芝麻等等做馅，皮薄心多，配料里还可以加上花椒、食盐，变成了甜、麻、咸的特殊口味。唐代白居易的那首：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄于饥馋杨大使，尝得看似辅兴无”令得麻饼名扬天下。

谢邀。

衢州的“三头一掌”分别指的是兔头、鱼头、鸭头和鸭掌，是衢州非常特色的小吃。

还没去衢州之前，我就听说那里的三头一掌非常有名，第一次到衢州，我便尝了尝衢州的鱼头，味道确实不错。但至于兔头，却是一直不敢轻易尝试，因为总觉得毛绒绒的兔子很可爱，不忍吃。

我再次来到衢州，当地人反而没给我推荐名小吃了，而是说了一个叫“水晶糕”的小吃。听到名字，我想着这应该是一个糕点，因为之前吃过龙游发糕，想着应该是类似的。于是，到达衢州的第一晚，我便和小伙伴一同出门去逛逛衢州的夜市，寻找小众小吃了，顺便感受下衢州夜色。

逛了一圈，但却没看到传说中的“水晶糕”，回到酒店的时候才发现一家叫做“喜多滋”的小店，而这里就有卖水晶糕。在店门口张望了半天，只看到一个冰柜，心里正存疑虑时，老板娘指着冰柜说：“你们是要水晶糕吗？”啊，水晶糕是冷饮吗？？我心里一百个问号。我们点了原味的，并加了薄荷，看起来像椰果的颗粒咬在嘴里竟然是糯糯的。我猜大概是加了糯米的成分，难怪叫水晶——糕啊！

加了薄荷的水晶糕，喝进嘴里，嚼一嚼，爽爽的，喝了一杯还想再来一杯。

衢州美食在浙江境内是最独特的存在。衢州地处浙、皖、赣、闽，四省的交汇处，特别的地理位置，使得这里的美食“八方汇杂，繁复多元”。衢州的“三头一掌”在吃货界是极有地位的。三头一掌中，其实兔头是最出名的，据说肉质细腻，疏松，营养又丰富。兔头小编还不敢尝试啦，鱼头呢必须是衢州当地的鱼味道才会是最好。

1.衢州兔头

2.衢州鱼头

3.衢州鸭头

4.衢州鸭掌

5.开化焙糕

6.龙游发糕

7常山贡面

8.江山猕猴桃

9.搁袋饼

衢州本地菜哪家好吃？

答：衢州本地菜好吃的有衢州人家

位于柯城区白云中大道新城吾悦广场4楼，是衢州人气餐厅之一，号称无味精绿色厨房。餐厅环境、装修风格都不错，服务态度很好，整体菜色清爽，量大量足，点菜的地方也超级大

衢州有什么好吃的吗,除了鸭头？

除了鸭头还有兔头，鱼头，鸭掌

最有名的特色小吃，你可以在当地的一些连锁店铺中找到它们，这些小吃味道鲜美，是非常受欢迎的选择。

衢州还有很多其他小吃也备受推崇。

其中包括衢州烤饼、衢州麻饼、八宝菜、龙游米糊、龙游开洋豆腐干、龙游发糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、开化青蛳、开化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、开化板栗、高家萝卜丝、衢州椪柑、衢州柑橘、衢红桔、双桥粉干等。无论您想要尝试哪一种小吃，衢州都能满足您的需求。

到此，以上就是小编对于衢州特色美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于衢州特色美食推荐的4点解答对大家有用。