大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日照特色美食排行的问题,于是小编就整理了4个相关介绍日照特色美食排行的解答,让我们一起看看吧。
点击上方关注,关注二哥!带你吃带你玩带你耍!
碑廓小锅饼
制作工世精细,小锅饼一直面名于山东江苏等地,形以蘑菇,大小如盘,中心薄,周围厚,中间压一“十”字,一饼可分四瓣,饼面色董红,富有光泽,入口酥脆,既香又甜,是旅游携带的方便食品。
右所酱瓣
“酱瓣”是日照右所生产的一种传统名吃,清道光十五年由丁惟此的祖辈创制,并靠此而发家。丁氏为保持其独家经营,传儿不传女,对外保密。所以,保持着古老的手工生产方式。
京冬菜
是日照著名的当地特产之一,因为曾经进京城供皇帝食用故名“京冬菜”,其主要原料为日照产优质大***心,切晒凉干,佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜色泽诱人、浓香宜人。美味可口,形色味均别具一格,并能常年贮存,也是烹饪菜肴的上等调料。
日照特色小吃还真不少,香喷喷的岚山煎饼深受当地人的喜爱,主要以小麦面粉为原料,用水和成糊状,在铁鏊子上烙制而成,闻起来有淡淡的麦香,吃起来酥软可口,如果卷上大葱和酱那更不错。讲究原汁原味的莒县羊汤全国有名,用大锅熬制,汤里面什么料也不用放,吃的时候自己调味即可。做法简单吃起来爽口的小豆腐又叫炖磨子,将黄豆磨成"豆泊儿",另取小***叶、萝卜缨子之类的叶子或茼蒿、七七菜等蔬菜切成细碎末,与"豆泊儿"一起上锅煮熟,用辣椒面、葱花、酱油为佐料的小豆腐是日照人的最爱。
日照这边老的海鲜饭店像日照人家,小江南,东北菜馆有老八件,还有老根山庄,这些都有些年头了,另外
老城区里福海路上的几家店都不错,就看你的口味了。
海曲东路上的【食为天生态园】(别和前一个搞混了),那里的菜色挺多的也还可以。
海曲公园北门对面的【惠丰园】海鲜不错。
新城区就有点贵了。
济南路上有个【汉唐食府】挺不错的。
海曲路安泰水晶城美食街大润发北300米路西的【图兰朵】那里的西餐不错,可能有点贵。
住在老城区,只是对老城区这边熟系。就说说自己常去几家店 江豪里边的大苍山 营子河边的赵记滚锅 望海路海记牛肉汤 大香店德余的油饼 小香店济南路北以前有个飞刀面也不错 现在搬到香河市场东边路北了 公园上有家岚山虾酱豆腐也很好 老***的酱大骨 金得利乌子喂肉 现在搬到迎宾路跟兖州路交叉口西边路北了最近喝羊肉汤都去巨峰大集的确很好,就是环境差点 朋友们可以补充下
来日照玩最不能错过的就是日照的海鲜了,因为日照的工业没有那么发达,空气清新环境好,因此海鲜多数都是野生的。来日照除了拥抱大海之外,那就是要吃吃日照海鲜了,出来旅行就应该吃吃玩玩才开心,所以到达日照稍作休息,我们做的第一件事就是先去吃了日照海鲜。 巧克力渔家是朋友强推的,他说他去日照每次都会吃,好吃分量还多,果然是味道可口而且分量多,吃得非常的满足,并且海鲜的口感纯正,***用的新鲜食材,做出来的美食肯定好吃,在日照吃海鲜,这不愧是一个最佳的地方,值得来尝尝。
在日照的这几天几乎都是吃海鲜,还有一家海鲜让我很难忘的,那就是前王院海鲜食府,是日照老字号的海鲜店了,一家多年老店,口碑不错,店内宽敞明亮,就餐环境优雅,海鲜品种丰富,还有这家是鲁菜当中胶东海鲜做得最好的,这点看人流量就知道了,味道很正宗,好吃还便宜,吃过肯定能让你很难忘的味道。
日照的特色小吃有乌鱼蛋、水晶蒸饺、酒香鸡、玛瑙银杏、日照煎饼、酸辣乌蛋汤、老醋蜇头等。
1、乌鱼蛋
乌鱼蛋是一道美味可口的传统名肴,属于鲁菜系。由雌墨鱼的缠卵腺加工制成的,加工时,将鲜墨鱼的缠卵腺割下来,用明矾和食盐混合液腌制,乌鱼蛋卵圆形而稍扁,乳白色,大型乌鱼蛋似鸡蛋大小,小型似鸽蛋大小,主产于山东省。
2、水晶蒸饺
水晶蒸饺是,造型美观,鲜香软嫩。蔬菜水分大,所以一定要先用盐杀一下蒸时在蒸屉上抹一点油,这样不宜沾底。
3、酒香鸡
酒香鸡,传统名菜,属京菜系,色泽金黄亮光,肉质软烂鲜美,葡萄酒香味浓,中外遐迩驰名。以母鸡,鸡汤,料酒等制成。
4、玛瑙银杏
“玛瑙银杏”是传统风味菜。此菜颜色金黄,晶莹剔透,酷似玛瑙。银杏又名白果。树大根深,生命力极强,盛产于鲁中南地区。
到此,以上就是小编对于日照特色美食排行的问题就介绍到这了,希望介绍关于日照特色美食排行的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/25961.html