东兰县特色美食,东兰县特色美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东兰县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东兰县特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 河池有哪些地道小吃？
2. 如果要拍一部《舌尖上的河池》，你会推荐哪些美食？
3. 三月三有多好玩？

河池有哪些地道小吃？

河池的地道小吃

1、巴马烤香猪

巴马是世界长寿之乡，这里风景优美、空气清新、河水清澈、四季常青。巴马当地最出名的美食当属巴马烤香猪了，传言这种香猪是经过野猪驯化而成了，肉质比一般市场上的要鲜美。烤熟后的巴马香猪骨细皮酥、味美甘香

2、都安生榨米粉

都安生榨米粉简称“都安榨粉”，流行于都安瑶族自治县一带。生榨米粉在河池都安的地位不输于柳州螺蛳粉和桂林米粉，当地人无论春夏秋冬都十分钟爱这种略带酸味的米粉。虽然生榨米粉很好吃

3、玉米锅巴

玉米锅巴是河池巴马县的特色美食。它是以锅巴、玉米为主要原料，经多道繁杂的传统工艺制作而成的。它的成品色泽金黄，具有薄、脆、香的特色，还含有维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，是一种没有添加任何添加剂的纯天然绿色产品

4、豆腐瑶

豆腐瑶是河池的特色美食小吃，它是以黄豆粉、南瓜苗，芥菜等作为主要原料，再经多道工序制作而成。成品颜色美观，吃起来甜滑，口感极好，散发着黄豆原汁原味芳香

5、马打滚

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第一，金城江鸭把。

口感丰富，本地特色。

第二，宜州烤鱼。

配料丰富，肉一半，菜一半，还可以加米粉。

第三，宜州红兰米酒。

用植物红兰和米酒一起酿造，口味甘甜而独特。

你好，个人认为，说到河池的地道小吃，就不能不说一下河池的烧烤了！

河池的烧烤最近可以说是名声大振，风靡广西，各种金城江风味烧烤、宜州果酱烧烤，在南宁开了许多家，很多从来没有吃过河池烧烤的南宁人都惊了：世界上竟然有刷果酱的烧烤！味道竟然是酸甜的，而且竟然还意外的合适！

是的，很多外省的烧烤都是只加孜然酱油蚝油辣椒粉的，个人觉得这种烧烤虽然咸味是够了，但是没有什么别的味道，可以说是很单调的一种烧烤。然而河池烧烤的味道非常丰富，一串牛肉上洒满了果酱芝麻烧烤酱辣椒粉，果酱是酸酸甜甜的，配上大块大块的肉，好吃不腻！

而你如果吃过正宗的河池烤鱼，你会发现广西竟然有料如此足、如此大条的烤鱼，鱼腥草、酸萝卜、韭菜、豆芽、蒜姜、泡菜、豆角把整条烤鱼淹没，调的酱汁非常浓郁，整条鱼不管是鱼腩、鱼背、鱼皮、鱼肚、鱼头、鱼尾都非常进味，感觉一大盆两个人完全吃不完。

如果要拍一部《舌尖上的河池》，你会推荐哪些美食？

河池这边的美食挺多的，如果想拍一部《舌尖上的河池》，我觉得可以拍摄一些地道的传统美食，拍摄河池人制作美食的过程。巴马香猪远近闻名，来河池拍摄美食可以来一点巴马香猪肉的视频，香猪肉跟普通土猪肉的味道有一些差别的，巴马香猪的猪肉味道比较美味比较细腻，瘦猪肉吃起来好吃，富含的营养价值挺高的，来河池一定要品尝一下正宗的巴马香猪肉才过瘾的。

河池环江的香牛也挺不错的，香牛肉价格比较贵，吃起来味道挺不错的，家里面来客人了，炒一盘香牛肉招待贵宾，深受大家喜爱。东兰的乌鸡营养价值挺高的，来河池拍摄，可以煮一锅正宗的乌鸡汤，喝点汤补补身子，乌鸡的功效挺多的，身体虚弱的人吃乌鸡喝汤，可以增强抵抗力。巴马是长寿之乡，有很多长寿老人，很多本地人喜欢做火麻汤吃，火麻汤制作方法简单，长期吃火麻汤挺健康有营养的，身体棒棒哒。听金城江的朋友说，他们那边的烤鱼手艺挺不错的，晚上出去撸串喝酒吃烤鱼是本地年轻人夜生活首选美食。

三月三有多好玩？

很好玩，“三月三”不仅是民族展现的舞台，更充满了新鲜体验和互动式乐趣。在“乐行广西”村寨，游客能欣赏广西传统非遗，如瑶族长鼓舞、东兰铜鼓阵等表演；在美食街区，则能一次性品尝到特色糯米饭、油茶、酸嘢等各色美食，还能体验多种小吃的制作。

到此，以上就是小编对于东兰县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于东兰县特色美食的3点解答对大家有用。