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陵川特色美食,陵川特色美食介绍

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陵川特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍陵川特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 陵川县有什么好吃的?
  2. 陵川武家湾值得去吗?
  3. 晋城有什么小吃?

陵川县什么好吃的?

陵川县是山西省的一个县,因其地处山西晋中地区,有丰富的风味小吃当地特色美食。以下是一些陵川县的好吃的推荐

1. 王记酱菜炒面:陵川县有一家知名的小吃店叫做王记酱菜炒面,以其特色炒面闻名于当地,炒面饼皮酥脆,配以色香味俱佳的酱菜,味道独特。

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图片来源网络,侵删)

2. 马武腰片:陵川县有一道传统特色菜叫做马武腰片,以猪腰为主要原料,经过挑拣、清洗、腌制、烹饪等步骤制作而成。腰片鲜嫩可口,香味浓郁。

3. 手工面:陵川县的手工面制作工艺传统,面条劲道有嚼劲,而且普遍受到当地人的喜爱。主要有刀削面、拉面、拌面等多种品类可供选择

4. 史记肉夹馍:这是一种典型的陵川县特色美食,由肉夹馍配以精选肉馅和香料制作而成,香味浓郁。

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(图片来源网络,侵删)

陵川县好吃的有石头炒鸡蛋、陵川羊肉火烧、陵川小米、陵川核桃、不烂汤、浆水菜地埋圪丝等。

1、石头炒鸡蛋:在山西陵川,有一道流传很久石头炒鸡蛋。选用的表面光滑石头,如核桃般大小,选用新鲜的土鸡蛋,在做熟后面试投中富含的矿物质和微量元素释放,与鸡蛋的营养完美结合,香味怡人。

2、陵川羊肉火烧:陵川羊肉火烧是陵川一种传统名吃。羊肉火烧的特点是香酥可口、软硬适宜、风味独特。是当地一道让人食后难忘的美食。

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(图片来源网络,侵删)

3、陵川小米:山西晋城陵川小米,产于山西省晋城市陵川县,陵川是一个气候宜人,土地肥沃,周边无任何大型污染企业,为小米提供了一个绿色的生长环境,小米无公害,常吃可增强体魄,可做粥、做稀饭、做小米面等,是绝对的绿色食品。

4、陵川核桃:陵川县核桃湾山位于丈河乡丈河村东7公里处。盛产核桃,该地核桃仁含蛋白质15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,还含有丰富的钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富,还有其特殊的疗效。

5、不烂汤:不烂汤做法简单,是一道极易上手的快手菜,但又风味多变,根据用菜的不同,可以变换各种各样的口味。一般来说是坐锅热水,水开后下入切成丁片的配菜,西葫芦、红萝卜、西红柿、嫩南瓜都可以,菜到半熟,把搅成糊状的面粉下入锅内,边下边搅,喜欢吃疙瘩的面糊调稠一些、或者搓成干疙瘩也行,不喜欢疙瘩的面糊稀一点,锅开了后打个蛋花,调入香油、盐、醋即可,还可以加点青菜叶子,色香味俱全。

6、浆水菜地埋圪丝:浆水菜地埋圪丝是一道由土豆、酸菜等食材制成的食品。夏天可以当凉菜吃,制作方法简单,酸脆可口

陵川武家湾值得去吗?

值得去。武家湾旅游区处于晋豫两省交界处的陵川县,周边有王莽岭、凤凰欢乐谷、黄围山等众多景区,堪称“领袖太行、清凉圣境”的中心地带。武家湾旅游区内山水相依相映,村落点缀其中,形成“景村合一”的独特风光,素有“太行江南”的美誉。

晋城有什么小吃?

晋城小吃也多了去了……

有小六元宵, 朝阳胡同内, 在晋城常年卖汤圆的似乎就小六和萍萍两家,因为小六的专业使其更甚萍萍一筹 。

萍萍凉粉 ,朝阳胡同内凉粉在晋城可谓是无处不在,偶却只喜欢萍萍家的凉粉。

米淇 ,市委后门外, 老实说我不认为这里的米淇有什么特别的感觉,只是吃的人很多,由路边的小摊贩发展成专卖店,想必有它存在的原因,要说味道偶还是认为自个家里的最棒 。

过油肉大米 ,凤台小区内,大家都传这家做的味道最好,虽也吃过一两次,却没觉得味道有什么特别,特别的倒是无论何时就餐食客都众多!!

米线 ,1、大华市场内第二家 同样经营米线,却只有第二家的生意最火爆,曾尝试过第一家和第三家的米线,发现味道没什么差别,价格也一样,奇怪的却是只有第二家没有位置的时候食客才会选择其它家,怪!要说这里的米线有什么特色,那整个一锅大烩菜,与美味不沾边,更主要的是卫生条件十分恶劣,但这里的生意却是常年火爆,经常有不少漂亮MM光顾米 线 2、重庆饭店建设路风剪云旁边 这家的米线是偶和老公最喜欢的,店虽小,却也有不少人光顾过,想必也可找到不少知音,只是这里的女老板不那么招人喜欢,如果选择饭店正点时间去吃,而且只吃米线,即使有米线女老板也会将你拒之门外)

还有一些外地驻晋的小吃。 秦镇米皮:凤展背后味道不错,卫生堪忧! 晋城小吃,让许多远道而来的食客大饱口服,究竟有特色的有多少?恐怕一般普通食客是很难说清楚的,先说说知道的,不知道大家继续说。 晋城烧大葱、炒凉粉、绿豆丸子、米淇、摊馍、抉片(又叫娘骂闺女)、菜和稠饭(米虫钻沙)、晋城十大碗的木耳疙贝、高平烧豆腐(又叫白齐肉)、高平酸菜黑疙条、刺角菜不烂汤、馍馍、河洛(榆皮面河洛、玉米面河洛、三和面河洛、小粉面河洛)、碱面、川汤、炒卤面、花凉粉、旋凉粉、炒面片、高平十大碗的小酥肉、肠子汤、天鹅蛋、铺层馍馍、菜饭、豆面拨刀、陵川肉丸、羊肉火烧、阳城烧肝、卷薄馍、阳城高米庄馍、沁水烧三鲜、李圪抓、转面、馋酥。 印象中只知道这么多了,想起来再续……

到此,以上就是小编对于陵川特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于陵川特色美食的3点解答对大家有用。