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保定的特色美食介绍,保定的特色美食介绍图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保定特色美食介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍保定的特色美食介绍的解答,让我们一起看看吧。

  1. 河北保定特色美食?
  2. 保定有什么著名的特色小吃?
  3. 保定有啥好吃的特产?

河北保定特色美食?

保定美食

1.驴肉火烧

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图片来源网络,侵删)

保定的驴肉火烧可以堪称驴肉火烧当中的天花板,将烤制的酥脆的火烧里面塞上经过卤煮十几个小时的驴肉,口感鲜嫩酥脆,是来保定必吃的美食之一。

2.白运章包子

白运章包子是中华老字号,馅料是以鲜牛肉为主,皮薄馅大油很香,非常的美味,来保定一定要去这家包子铺品尝一下。

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(图片来源网络,侵删)

3.神仙鸡

保定神仙鸡肉质非常的鲜嫩,外皮有一些酥脆,肉撕开来十分鲜嫩多汁,特别的美味,所以来到河北保定,神仙鸡一定要品尝一下。

4.锅包肘子

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(图片来源网络,侵删)

河北保定的锅包肘子是当地一绝,它有两种吃法,一种是炸好的肘子直接撒上五香粉吃,另一种吃法是将肘子肉包在面皮里面吃,搭配大葱和黄瓜丝,口味非常丰富。

5.骨渣丸子

保定有什么著名的特色小吃

驴肉火烧,

定州焖子,

牛肉罩饼,

驴肉火烧漕河最为正宗,圆形,外脆里软,加煮好的驴肉,驴肠,焖子,还可以加些剁碎的尖椒。

定州焖子和漕河的驴肉焖子不同。驴肉焖子以煮驴肉的汤为底加红薯淀粉熬制,定州焖子加纯肉,定州焖子更有嚼劲。


1、驴肉火烧,以驴肉作为主要材料,口感酥脆。

2、白运掌包子,皮薄馅多,吃起来醇香可口。

3、牛肉罩饼,保定正宗的美味,尤其是白家牛肉罩饼。

4、白肉罩火烧,历史悠久,营养健康,当地特色美食。

保定特色小吃有:驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼

★驴肉火烧:

老驴头驴肉火烧

特点:熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。

地址:保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。

保定有啥好吃特产

保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。

1、保定面酱:保定面酱是保定三宝之一,色泽红褐,入口绵甜,主要是指甜酱,但也有黄酱,甜酱是用面粉制成,黄酱则是用黄豆制成,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,既可生食,又是烹饪的调味佳品。

2、白洋淀松花蛋:白洋淀松花蛋又叫做河北皮蛋,是保定新安县的特产,剥去蛋壳,蛋体呈茶褐色,表面有松花纹,形似琥珀,富有弹性,切开后,蛋黄为深绿色,非常浓稠,散发着浓郁的香味,吃上一口回味无穷。

3、唐县大枣:保定的唐县是尧帝故里,已有四千多年的大枣栽培历史,所产出的大枣有个头大、核小、皮薄、肉厚等特点,是枣中的上乘佳品,在清康熙年间,被康熙亲定为皇宫贡枣。

4、大慈阁香油:大慈阁是古城保定的象征,大慈阁香油就是因产自大慈阁禅院内的香油坊而得名,是我国历史最悠久的香油之一,香油外观呈棕红色,清澈透亮,味香持久。

5、驴肉火烧:驴肉火烧起源于保定市、河间市一带,是华北地区极为流行的传统小吃,将卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面即可制成,驴肉鲜香软嫩,汤汁浓郁,火烧口感酥脆,吃上一口可以带给食客双重体验。

到此,以上就是小编对于保定的特色美食介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于保定的特色美食介绍的3点解答对大家有用。

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