大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于敦煌吃的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍敦煌吃的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
驴肉黄面。驴肉黄面是敦煌特色小吃之一,黄面细如龙须,柔韧耐拉,调汤或加菜食用,香味溢口。
羊肉粉汤。羊肉粉汤是敦煌传统的风味小吃,汤汁鲜美,羊肉鲜嫩可口,汤内加有温胃驱寒的中药材,食后全身温暖。
羊肉合汁。羊肉合汁也是敦煌特色小吃之一,用羊肉汤打底,加入熟羊肉片、羊肉丸子、粉条、油豆腐、黑木耳以及特色的夹沙,最后再浇上醇厚的羊肉汤。
此外,还有杏皮水、泡儿油糕、炸油糕、榆钱饭、杏皮茶、甜醅、老汤卤驴肉、油炒粉、鸡肉焖饼子等敦煌特色小吃。以上只是例举部分小吃,敦煌的小吃还有很多,如果您有机会到敦煌旅游,可以尝试一下当地的小吃。
驴肉黄面是敦煌的特色名吃,几乎每一家餐馆都有。黄面因色泽明亮金黄而得名,细如龙须,柔韧耐拉,口感劲道。敦煌的黄面好吃,主要在于香菇汁做得好。这香菇汁是用香菇末、驴肉丁、水豆腐等做成的哨子,带着汤汁,豆腐切成小块小块的,有点硬度,也有些嚼头。汤汁浇在黄面上,散发着一股醇香肉腻和香菇甜味。一般驴肉黄面价格为10元/份。
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。
NO.3:驴肉黄面敦煌传统美食,面条筋道、驴肉鲜美。
NO.4:泡耳油糕敦煌特色小吃,微甜不腻、酥脆不软。
NO.5:酱驴肉敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
NO.6:丝路驼掌敦煌特色美食,味道鲜美、营养丰富。
NO.7:羊肉粉汤敦煌传统小吃,味道纯正、风味独特。
NO.8:酿皮敦煌特色小吃,香辣可口,非常开胃。
NO.9:浆水面敦煌特色美食,汤汁浓厚、味道香醇。
NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃,口感香糯、味道鲜香。
NO.1:胡羊焖饼敦煌传统美食,味道香浓、风味独特。
NO.2:烤全羊敦煌特色美食,外皮酥脆、肉质鲜嫩。
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NO.5:酱驴肉敦煌特色美食,肉质细嫩、味道鲜美。
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NO.10:拨疙瘩敦煌传统小吃,口感香糯、味道鲜香。
到此,以上就是小编对于敦煌吃的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于敦煌吃的特色美食的4点解答对大家有用。
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