大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于库伦旗特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍库伦旗特色美食的解答,让我们一起看看吧。
蒙古馅饼。蒙古馅饼馅是精选绵羊肉或牛肉,肥瘦适宜,馅中放葱、姜等作料,不加菜,馅满,皮薄如纸,金黄酥软,油而不腻。
库伦荞面:荞面饸饹,是用面粉、荞面放入容器内搅拌均匀加入水和成面团,用饸饹床子压入锅内开水中煮熟,捞出放入碗内,浇上面卤即成。荞面饸饹不挑卤子,无论是简单的腌芥菜清汤还是最受欢迎的酸菜肉丝卤儿,热气腾腾,嫩滑沁香。
科尔沁肥牛火锅;麻婆豆腐;蒙古族白食;黄米打糕;手扒肉;科尔沁蒙古馅饼;烤羊腿;通辽牛肉干;小米豆角饭;蒙古馅饼等。 科尔沁肥牛火锅:科尔沁肥牛肉排酸后肉质鲜嫩,富有弹性,不同部位的肥牛切片后,彩条红白相间,大理石花纹犹如印象派绚...
通辽从地理位置上来说靠近东北,东接吉林,南临辽宁,总面积5.95万平方公里,南北长约418公理,东西宽约370公里,呈南部和北部高,中间低的马鞍形状。地貌以山地、丘陵和平原为主,其中平原面积占到总面积的70%左右。是典型的半干旱大陆性季风气候,春季干旱多风,夏季炎热,雨热同季。
到通辽以后你会发现地域方言大多有明显的东北口音,饮食习惯也和东北接近。当然这里也是全国蒙古族人口最集中的地区,大约占到内蒙古蒙古族人口的1/3。通辽不仅是蒙古族文化的发祥地,也是中华民族璀璨的红山文化和富河文化的发祥地之一。通辽历史悠久,留下了宝贵的历史文化***,包括众多的历史人物和名胜古迹,比如清初的孝端文皇后、孝庄皇后,清代名将僧格林沁、民族英雄嘎哒梅林等都生于此。在解放战争中革命烈士麦新、吕明仁、徐永清等都牺牲在这里。目前尚存的名胜古迹有辽代古城、金代界壕、科尔沁十旗会盟地旧址、多座庙宇、佛塔、奈曼旗和库伦旗的燕国北长城等。
说起奈曼旗和库伦旗,到了通辽你一定不能错过奈曼旗的麦饭石和库伦旗的荞麦。库伦旗有“中国荞麦之乡”的美誉,库伦荞麦系列产品如荞麦面、荞麦米、荞麦挂面、荞麦壳等因其丰富的营养结构和特有的实用保健康作用而深受消费者喜爱。同时库伦荞麦大量出口至日本、韩国、俄罗斯、台湾等国家和地区,还远销东南亚和欧美市场。
对于麦饭石大家都不陌生,在我国也有着丰富的分布,但被冠以“中华麦饭石”的只有曼旗麦饭石。我国先后曾发现四个盛产麦饭石的长寿村,分别为内蒙古奈曼旗石场洼村、北京密云不老屯镇、辽宁阜新东窑屯、山东泰山南麓对旧村,村民平均寿命都在80岁以上,这四个村没有癌症、肝炎、结核、皮肤病等患者,尤其是内蒙古奈曼旗石场洼村村民从古至今几乎没人生病,甚至连感冒也很少发生,***都无疾而终。石场洼村村民现在人均寿命高达88.86岁,“平均寿命和高质量的晚年生活”位居世界第一位,被世界评为“世界五大长寿村之一”,被世界卫生组织(WHO)称为“一个能治疗疾病的村庄”,同时奈曼旗石场洼村也被国内评为“麦饭石长寿村之首”!
除了声名远播的麦饭石和荞麦,通辽还有“中国马王之乡”之称,蒙古族是马背上的民族,科尔沁马更是马中的极品,在珠日河草原一处具有国际标准的***场,一年一度的“8.18***节”自1995年开始至今年已是第二十一届。8.18***节已成为集传统体育竞技、民族传统文化展示、休闲旅游等于一体的综合性盛会。
同时,科尔沁文化也是我国蒙古族文化的典型代表和集中体现,是通辽的一张文化名片。在近代的发展中融合了满族文化,满蒙通婚等制度使其在保留传统蒙古族文化的同时又披上了一层神秘而高贵的色彩。
科尔沁特色的“手扒羊肉”、奶茶等各种蒙古族风味的美食和热情好客的科尔沁人民都会让你感受到浓浓的蒙古民族风情。
通辽是个很尴尬的地方。有部分平原,部分草原,部分沙漠。是半农半牧地区。这里冬季寒冷,夏季干旱,气候比较恶劣。主要河流西辽河已断流多年,各个水库均已干涸。这里没有一处像样的胡泊,旅游景点除了大清沟外只有一个近年新造的人文景点…孝庄园。主要农作物为玉米。主要工业是梅花味精厂和霍煤。通辽属于四线城市,人口约350万。最大的城市是科尔沁区,常住人口为70万(包括郊区乡镇)。感觉与东北其他地区一样,没有什么特殊的地方。
通辽市区跟四平、白城没什么太大的区别,虽然说是蒙古族人口最多的地区,在市区民族文化不浓厚,建筑都没有民族特色,唯一看到的是街上的牌匾用蒙汉两种文字写着,再往里看看,民族语言文字都没用透彻,尤其是在社会服务领域蒙古语言文字没有被好好使用,没有文化特色, 跟四平,白城差别不大
通辽市近些年经济发展较快,物产丰饶,如有兴趣从网上都能查阅。本市九个旗县市区我都去过,也有点粗浅的了解。不必一一罗列,如果从特别二字着眼,我以为有以下几个:
旅游***方面,地处科尔沁草原,但因从清末民初开始开发,难说优势。但本市南部库伦、奈曼二旗地处科尔沁沙地,近年新兴沙漠旅游极具特色,且科尔沁沙地是东北地区唯一的沙漠。其二是科左后旗大青沟,是沙漠中的原始森林,世所罕见,值得去一回。其余也有几处草原。
再说特产,一个是麦饭石一个是库伦荞麦,都是全国独有,来通辽可以带点。
美食方面,如果是自治区以外的朋友,可以体验一下蒙餐。重点提一下牛肉干,这个是通辽独有。因为这里是科尔沁黄牛之乡,养殖规模大肉质好。既有可携带的海量包装产品,又可随便在哪家小店点餐。
以上只是简略叙说,自觉能称得上"特别"。其余的方面,别处有的,通辽也有一些,恕不一一。
内蒙古通辽我的家乡!
通辽的特别之处很多
通辽市,是内蒙古自治区东部和东北地区西部最大的交通枢纽城市,被自治区***定位为省域副中心城市。
通辽市,位于内蒙古自治区东部,地处北纬42°15′-45°41′、东经119°15′-123°43′之间,总面积59535平方公里,南北长约418公里,东西宽约370公里。东靠吉林省四平市,西接赤峰市、锡林郭勒盟,南依辽宁省沈阳市、阜新市、铁岭市,北边与兴安盟以及吉林省白城市、松原市为邻,是环渤海经济圈和东北经济区的重要枢纽城市。
2016年9月,通辽市入选“中国地级市民生发展100强”之一。
通辽市矿产***丰富,初步探明的矿藏41种,矿床和矿点190多处。通辽煤炭保有量121亿吨;石油远景储量为8亿吨左右;铁、锌、钨、铜等金属矿藏10多处,矿点30多个,为世人瞩目的"801"矿富含铌、钽、铍、锆等稀有金属和重稀土,总储量680万吨;天然硅砂的储量居全国之首,被称为"冶炼之宝"的石墨储量也很可观,功能神奇的中华麦饭石蜚声海内外。
太多了我就不一一列举了!
疫情还没结束,别乱跑了,走远了弄不好又遇上封城隔离,回家都困难了。
想转的话,集宁有“三山两河”老虎山,卧龙山,白泉山 。霸王河,泉玉岭。
1.老虎山位于乌兰察布市集宁区南,面积7平方公里,海拔1447.5米,西望卧龙山,北饮霸王河,因山形如猛虎静卧而得名。在抗日战争时期和解放战争时期,老虎山与水塔和旧面粉公司大楼并称集宁三大制高点。三地呈三角形排列,彼此又可相互照应,所以几乎每一场发生在集宁的战斗,都与这三地有着密切联系,老虎山因为地势险要,能俯视全城,更是重中之重。
2.卧龙山是集宁周边最大的一座主体山脉,也是集宁区西部生态屏障,面积15平方公里,工程从2010年开始建设,通过填沟造山、凿石覆土,共栽植常绿树80万株,落叶乔木30万株,灌木335万株(丛)。埋深沟大坑16处,修筑大中小型土石谷坊595座,工程作业路42公里,修建1000立方高位蓄水池1座,200立方高位蓄水池2座。110国道将卧龙山分为南北两山,南卧龙山以前是集宁区***石场,工程实施时利用铁路隧道弃土800万方填沟覆土,实施了水保造林工程;北卧龙山为市区两级机关干部义务植树基地,***取“统一规划、统一挖坑、统一提供苗木,单位包栽植、包成活、包抚育”的机制,成为干部参加劳动、转变作风的基地。治理后的卧龙山,石山变土山,土山变绿山,绿山变景观,荒山一去不复返。各类地质灾害,水土流失得到有效遏制,生态环境有了极大改善,社会效益、生态效益十分显著,水土保持与环境保护实现双赢.....
3.白泉山公园位于集宁新旧区交接处,是“一山隔两城”的重要节点,北侧为老城区,南侧为新城区,规划建设面积7平方公里。公园布局由北京著名设计公司规划设计,以“英雄察哈尔、魅力白泉山”为主题,坚持生态优先,因地制宜原则,力求凸显山体自然地貌,延展地域特色,融合人文活动,强化文化内涵。建设内容包括主入口、水景风情、森林生态、文化科普、活力运动五个景观功能区,与老虎山浑然一体,集休闲***、历史文化教育、特色体育运动、生态科普宣传于一体,成为展示城市历史文脉,弘扬特色文化的独特城市园林景观。白泉山本身石厚土薄,石多土少,为保证苗木成活***用挖大坑覆土的栽植方式。工程于2011年初公开招标,共四个公司负责工程建设任务,历时三年,共栽植各类树木369万株,其中常绿树102万株,落叶乔木110万株,花灌木157万丛,苗木成活率达到98%以上。修建园路68公里、建成广场18个,亭台楼阁14座。白泉山公园现已成为一个集十大景区、十八个景点于一体的开放式综合公园,是中心城区名副其实的“城中绿岛”、“天然氧吧”,广大市民休闲、***的主要场所。
4.霸王河生态公园于2010年9月开工建设,2013年底全部竣工,期间对霸王河流经集宁全段的22公里流域进行了全面综合治理。现有水域面积113万平方米,总蓄水量830万立方米,是老百姓健身、休闲、***的重要场所之一。霸王河生态公园是集宁区水利建设史上最大的一项工程,也是改善生态环境、兴利除害、造福人民群众的惠民工程。工程分为河道、绿化、广场及道路四大部分。河道治理方面建有水库大坝及其他9座拦河建筑物,水库大坝至京藏高速段河道蓄水面积已近300万平方米;水域绿化景观带长14公里,宽约近1公里,绿化面积约650万平米,种植常绿树220万株,落叶乔木9.4万株,花灌木植645万株;新建广场12个,重点广场有纳尔松河风情园、净州路广场、神舟广场、瀑布广场等;完成滨河路建设约32公里。公园功能分为三段,上游段两岸大部分为基本农田,为生态观光体验区;中游段在城市规划区内,为城市人文景观区;下游段两岸地势平坦、河道较为开阔,为生态湿地恢复区。公园在改善地区小气候、缓解水***短缺、改善城乡人居和生态环境、提升城市品位等发挥了重要作用。夏季旅游高峰期公园共接待区内外创城考察团160余团次,在全国文明城市和国家园林城市创建评选过程中,公园对外宣传展示了集宁区的崭新形象和创城带来的深刻变化。
5.泉玉岭河位于集宁东侧、中心城区与察哈尔经济技术开发区之间,上游起于尼旦河与张五沟交汇处,下游汇入察右前旗黄旗海水系,集宁区境内全长30公里。 泉玉岭河作为“三山两河”五大生态工程之一,工程设计主要依托现有水域***,突出亲水生态、回归自然特色,打造一处集休闲、生态、***、度***为一体的城郊旅游胜地。目前,已建成尼旦河和泉玉岭两座水库,河道整治即将全面启动......
周边旗县也有些好去处。
等等
到此,以上就是小编对于库伦旗特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于库伦旗特色美食的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/25272.html