鞍山市特色美食,鞍山市特色美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鞍山市特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鞍山市特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 鞍山 有哪些传统风味特色小吃？
2. 在鞍山众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

鞍山 有哪些传统风味特色小吃？

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼，是辽宁省鞍山市的著名特色小吃之一。海城馅饼制作原料主要有面粉、猪肉、牛肉、精盐、味精、姜末、葱花、海米水、时令蔬菜以及大料、花椒、茴香、豆蔻、砂仁、桂皮等香料。成品形圆色黄，皮面脆韧。配以辣椒油、蒜泥、芥末糊等蘸食，或配上一碗八宝粥，吃起来馅心嫩爽，鲜香四溢，清爽可口。枫叶肉干，是辽宁省鞍山市的著名特色美食之一。枫叶肉干是以瘦肉为主料，配以白糖、精盐、味精、白酒、香油、水、鲜姜汁、五香粉等原料，经选料与整理、卤渍、烘烤、蒸制等工序制作而成。成品色泽发亮，呈枫叶红色，切片均匀，吃起来咸甜可口，味道鲜美。鞍山肉枣，是辽宁省鞍山市的著名特色美食之一。鞍山肉枣是以猪肉和肠衣为主要原料，配以白糖、精盐、白酒、味精等调料，经原料整理、制馅、灌制、风干、煮制等工序制作而成。成品色泽红艳，宛若红枣，味道甜咸适口，幽香醇美，深受食客的欢迎。小白皮酥，是辽宁省鞍山市海城地区的著名传统特色小吃之一，在清道光二年传入海城。小白皮酥用料考究，做工精细，制作原料主要有面粉、大油、水、白糖、橘饼、瓜条、葡萄干、果脯、桂花、瓜子仁、花生仁、核桃仁、芝麻、青红丝等。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，食之入口酥软，皮酥馅香。

鞍山市是辽宁省第三大城市，位于辽东半岛中部，是东北地区最大的钢铁工业城市。作为东北地区最大的钢铁城市，鞍山的经济发展水平在整个辽宁一直是名列前茅，稳步发展。除了强劲的经济发展速度，鞍山还有很多的小吃的味道也很不错，下面给大家分享一下到了鞍山有哪些小吃是不容错过的。

1、海城馅饼

海城馅饼是一种统称，因为鞍山海城地区的馅饼制作工艺先进，所以做出来的馅饼 薄、酥、嫩，闻名于整个鞍山，所以把海城地区的这种馅饼统称为海城馅饼。海城馅饼温水和面，面醒而不发，煎烤之后外皮薄而嫩香，内馅鲜美，无论从色泽还是口感都极为诱人。

2、三里桥烧烤

整个东北的烧烤都比较有名，而各地的烧烤有都有其特点。海城三里桥烧烤融合了南北烧烤的优点，结合自己的特点，烧烤成品外焦里嫩，撒上特定的佐料后，色、香、味俱全，如果你有机会到了海城，千万不要错过了。

3、岫岩羊汤

岫岩羊汤，肉烂汤甜，可以饮汤食肉，是鞍山地区极具特色的地方名吃。 岫岩羊汤是在滚烫洁白的羊汤水中放入碧绿的葱花，不仅味道十分的好，在视觉方面更是一种舒服的享受。

在鞍山众多小吃中挑一样最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？

鞍山确实有很多好吃的，什么海城三里桥烧烤，徐家为代表，大西街豆腐皮女生最爱，四方台彩虹小吃，牛庄馅饼，天源混沌，七层楼煎饼果子，天王烤翅一绝，尤其鸡肉串（完全无服务全部自理），深沟寺老太太炸鸡排众多小吃，我唯独最爱八卦***烤串，作为东北撸串喝酒的小情节，这家烤串老板腿脚不是特别好，烤了30年了，串虽然不大但味道没的说，绝对有小时候的味道，尤其是烤牛腰子，羊心管，中间还会串一块羊肥肉，特别香，肉串什么的不说了，其次最爱的是烤火腿肠，吃过的才知道原来火腿肠能烤出这样的味道实属难得，还有对于小苍蝇馆子来说价格略贵，重点是去吃饭一定要自己看一下账单，老板娘每次看你喝多了，都会多算个三十五十的！

到此，以上就是小编对于鞍山市特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鞍山市特色美食的2点解答对大家有用。