大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长白县特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍长白县特色美食的解答,让我们一起看看吧。
当我们还在冬日的凄风苦雨中等待久违的春光时,远方的云南人民正沐浴在暖暖春光中。
昆明西南郊、滇池边肥肉白渔口则是踏青好去。处处美景,鲜花浪漫;垂柳岸边 ,微风习习。
白渔口当然是以盛产白鱼而得名,美食是自然离不开这条鱼的。
炸白鱼是当地最寻常做法,小白鱼收拾好用姜丝,葱丝,胡椒粉,盐,黄酒腌制2到4小时,盐多放上三四倍,这样就可以腌制入味。
凉锅中放的油放一些,烧到6成热,下入控干的鱼,等鱼身熟了再翻面,就不会粘锅,鱼炸到外焦里嫩,看到鱼皮变色再炸1分钟,我都用中火,控制鱼的火候,千万不要炸过头,炸鱼盛出来稍稍放凉才会酥脆。
除此外,这里也有好吃的米线,比如猪脚米线,听着他们“哧溜、哧溜”吃米线的声音,对,这是纯正的云南味道,必吃猪脚米线和烤猪蹄。
猪脚肉熬制需要十多个小时,从每天下午2点开始,开始准备第二天的猪脚,给猪脚***以后,熬煮10小时后,香喷喷的猪脚肉就可以出锅了。
广宁是指广东省肇庆市广宁县,其境内著名景点有碧翠湖,宝锭山,竹海大观,螺壳山,是革命老区,竹子之乡和武术之乡。广宁县有十大美味:
1竹林鸡2广宁番薯干3有机沙糖桔4广宁冬菇5歙味笋丝6广宁竹笋7深坑石螺8竹虫9石涧***10田艾等
1、汨罗粽子
外形呈牛角状,粽体颜色橙黄,晶莹透亮;入口糯软略粘,清香味甜。
2、醋水豆腐
质地细嫩,软硬适宜,有弹性,无杂质。
3、黄鳝面
吃起来鲜美异常,风味独特。
4、兰花萝卜
鲜辣、脆嫩、郁香、有助于消化,增进食欲。
5、板栗
果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高。
到此,以上就是小编对于长白县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于长白县特色美食的3点解答对大家有用。
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