大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京通州特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍北京通州特色美食的解答,让我们一起看看吧。
通州三宝:大顺斋糖火烧第一宝,小楼烧鲶鱼第二宝,万通酱豆腐第三宝。
第一宝是糖火烧,点心。糖火烧诞生于380年前,创始人是南方人,乳名大顺。
第二宝是小楼烧鲶鱼,荤菜。小楼的菜味道保持的不错,自诩为做饭行家的老通州回民阿姨经常洋洋得意的跟别人推荐小楼家的鲇鱼。
第三宝是万通酱豆腐,咸菜。北方特产里咸菜似乎是铁打的主角,保定的铁球面酱春不老后两样都算是咸菜。
石港窨糕,本名印糕,因每块糕上都用桃红印花而得名。窨糕是江苏省南通市通州区千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食。
石港窨
石港窨糕,本名印糕,因每块糕上都用桃红印花而得名。窨糕是江苏省南通市通州区千年古镇石港的一种传统特色糕类名点,是传统的应时茶食
嵌桃麻糕
嵌桃麻糕是江苏南通市通州十大小吃,是用芝麻粉、白糖、炒米粉和核桃仁做成的一道糕点。嵌桃麻糕,选料精细,加工讲究,味美可口,颇有特色,做成的麻糕具有色泽金黄,味道香甜松酥,带着芝麻的清香,里面还嵌有核桃仁。
正场薰糕
通州有正场熏糕是南通市地方糕点,因为产自通州区正场镇而得名。
怎么样,些小吃是不是很美味
南通通州特色小吃有石港窨糕、嵌桃麻糕、西亭脆饼、正场薰糕、南通跳面、和菜、白蒲茶干、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、新中腐乳等。
四海楼(通州店),福茂瀧牛蛙火锅烧鸡公,起秀牛蛙火锅烧鸡公,品尚豆捞,海疷捞(通州店),蛙喔.炭烧牛蛙,老城区江湖菜,凰家汤物料理,通州江南大院,南通江南厨房。
通州区位于北京市东南部,京杭大运河北端。总面积906平方千米。
好吃的餐厅有:第一味道港港的,
第二巴奴毛肚火锅,
第三小放牛炒菜馆,
第四禾家中餐厅,
第五大桥香菜馆,
第六南门涮锅,
第七小路家的院子,
第八简逸轩。
这几家都很不错,欢迎品尝。
以下是几家口碑不错的通州好吃的餐厅推荐:
1. 重庆袁老四火锅:这里的老火锅味道浓郁,而且菜品丰富,包括蔬菜、肉类、海鲜等都有。用料方面十分有讲究,特别是鲜鱼卷肉排和小牛肉都是非常好的选择。
2. 东坝鱼头泡饼:这是一家特色小店,主营鱼头泡饼,鱼头汤熬得鲜美爽口,泡饼馅料丰富鲜美。店面不大,但是品质非常好,价格也不贵。
3. 武夷餐厅:这家餐厅的风味菜非常好,特别是武夷牛肉面和武夷鸳鸯锅,味道都非常地道地正宗。餐厅环境优雅,还有贴心的儿童乐园。
4. 巴伯家烤鸭:这是北京较大型的烤鸭店之一,烤鸭肉质鲜嫩,皮脆肉厚,配料也非常丰富。还有地道的传统小菜贡献,白皮豆腐特别好吃。不过比其他的烤鸭店略贵一点。
正场熏糕,地方传统糕点名产,产自通州区正场镇, 距今已有近500年历史。正场熏糕用料考究,制作精细,它***用上等糯米、芝麻为主要原料,加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料,经过二十多道工序,最后微火熏制而成。
它颜色浅黄,酥而不焦,脆而不散,糕成长方形片状,厚薄均匀,单片在自然光下有透明感,有一股扑鼻香气,令人望而生津。
到此,以上就是小编对于北京通州特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京通州特色美食的4点解答对大家有用。
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