大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于湖州特色美食小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍湖州特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
1、生煎肉饼:湖州特色小吃,味道还是很不错的,入口酥脆,肉香四溢,就是吃多了有点腻,不管咋说哈,值得一试。
2、杨大包子:湖州卖包子最牛就要属杨大包子,每次排上一二十分钟的队才能吃到包子,那味道不用多说,嘎嘎香。
3、千张包子:湖州特色小吃,汤汁满口、鲜香美味。
4、周生记馄饨:周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州“四大名点”,周生记馄饨煮熟后,***细腻,光润晶莹,遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟”。
5、雪饺:浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃,雪饺是传统茶食珍品,“白如雪,形如饺”,口感松脆,甜度适中,不沾牙,风味独特,是江南传统名糕点之一。
6、洗沙羊尾,浙江湖州传统的汉族名点,因形似圆坏,肥糯如羊尾,故名,外表色泽淡黄,内里板油溶画被洗沙眼吸收,味道油润甘香。
7、干拌面,湖州特色美食,当地人非常喜欢的早餐,味道也是很好的。
8、湖州诸老大粽子,是浙江湖州传统的汉族名点,内馅丰富,味道醇厚,非常好吃。
9、菱湖新珍汤圆:湖州当地特色传统美食之一,满满的家乡味,皮子入口绵软,糯性十足,馅料香气四溢,越嚼越有味。
10、桔红糕也是湖州的一种极具代表性的小吃,是一种白色类似软糖的一种食品小吃,一般可以就散吃也可以买袋装,味道香香脆脆的,非常美味。
湖州小吃中唯诸老大粽子让我印象颇深,尤为喜欢。湖州诸老大粽子是浙江湖州小吃,打开一看:豆沙细腻油润,米少馅多,软糯香甜,咬一口回味无穷。这让我突然想起了小时候的味道,突然间热泪盈眶,因为想起了我的妈妈。
本人在湖州生活居住超过20年。最喜欢的本地小吃有:周生记馄饨、鸡爪、丁莲芳丝粉千张包、生煎、汤包、杨大包子。
这都是日常生活中几乎天天都会吃的,或早饭,或点心,或零食。满满的舌尖上的回忆。
除了这些,还有南浔镇上的定胜糕和梅花糕,更是儿时的记忆。时至今日,依然爱吃。
这些江南小吃都不是大鱼大肉,也不是山珍海味,更不是河鲜飞禽,只是些家常市井的手工食物,伴我成长,浓浓的家乡味,走到哪里都不能忘记。
湖州,地处浙北,靠近江苏的苏州地区,上海的青浦金泽地区,这一带的饮食习惯基本接近,著名的杭嘉湖平原,就是湖州的大部分区域,都是江南的鱼米之乡。这里的点心以糯食甜食为特长,各类糕团五彩缤纷,包括米粉糯粉参杂做的蒸糕,糯粉做的团子,糯米做的粽子等等。印象深刻的就是馄饨,分为大馄饨和小馄饨,大馄饨一碗下肚直接就吃饱了,小馄饨,配以紫菜蛋皮虾皮,皮薄,汤鲜。老早以前,物资贫乏,到镇上赶一次集市,解个馋,大伙儿的习俗就是吃碗馄饨,这也不是每次去集市都能享受到的。小馄饨价格便宜,味道又好,成为大家首选的小吃。直到现在,回到镇上看到馄饨店,又会想起小时候大人带着去集市的场景。
我在84年去湖州学习时对周生记馄饨印象深刻,那时经常去店里吃馄饨,大铁锅炖着骨头汤,馄饨就用骨头原汤那馄饨早一个好吃,现在我经常找当年的那个周生记,可惜现在已经找不到当年的那个周生记馄饨店了,所以也就根本吃不上当年味道了,非常遗憾。
NO.1:新市羊肉新市羊肉是湖州的一道传统美食,新市出产的羊肉味道非常醇厚,深受四方食客喜爱。
NO.2:德清青虾德清青虾是湖州著名的特产美食,青虾肉质紧实,味道鲜甜可口。
NO.3:钟管老鸭煲钟管老鸭煲是湖州的一道特色美食,老鸭肉质软烂味浓,汤汁浓鲜醇厚。
NO.4:太湖四珍太湖四珍是湖州的著名美食,主要包括:银鱼、白虾、梅鲚、太湖蟹等四种美食,四种美食样样经典,非常鲜美。
NO.5:雷甸西瓜雷甸西瓜是湖州的特产水果,雷甸出产的西瓜皮薄,瓜肉甘甜,汁水丰厚。
NO.6:太湖鹅太湖鹅是湖州出产的著名美食,优质的生长环境造就了太湖鹅的肉质十分鲜美,营养丰富。
NO.7:长兴爆鳝丝长兴爆鳝丝是湖州的一道传统名菜,鳝丝味道香鲜,口感脆酥,极其美味。
NO.8:南浔双交面南浔双交面是湖州的一道特色小吃,面条柔软爽滑,卤汁味道浓纯。
NO.1:新市羊肉新市羊肉是湖州的一道传统美食,新市出产的羊肉味道非常醇厚,深受四方食客喜爱。
NO.2:德清青虾德清青虾是湖州著名的特产美食,青虾肉质紧实,味道鲜甜可口。
NO.3:钟管老鸭煲钟管老鸭煲是湖州的一道特色美食,老鸭肉质软烂味浓,汤汁浓鲜醇厚。
NO.4:太湖四珍太湖四珍是湖州的著名美食,主要包括:银鱼、白虾、梅鲚、太湖蟹等四种美食,四种美食样样经典,非常鲜美。
NO.5:雷甸西瓜雷甸西瓜是湖州的特产水果,雷甸出产的西瓜皮薄,瓜肉甘甜,汁水丰厚。
NO.6:太湖鹅太湖鹅是湖州出产的著名美食,优质的生长环境造就了太湖鹅的肉质十分鲜美,营养丰富。
NO.7:长兴爆鳝丝长兴爆鳝丝是湖州的一道传统名菜,鳝丝味道香鲜,口感脆酥,极其美味。
NO.8:南浔双交面南浔双交面是湖州的一道特色小吃,面条柔软爽滑,卤汁味道浓纯。
到此,以上就是小编对于湖州特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于湖州特色美食小吃的4点解答对大家有用。
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