贵阳特色美食推荐,贵阳特色美食推荐送人

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵阳特色美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵阳特色美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州特色小吃有哪些？
2. 贵州特色小吃有哪些？
3. 到贵阳，一定要尝的美食有哪些？
4. 贵阳早餐美食？

贵州特色小吃有哪些？

我们贵州的特色小吃比较多，就不一一介绍了，说几样比较出名的（米豆腐，冰粉，炸洋芋，丝娃娃，手撕大方豆腐）你们想吃贵州小吃，建议你们来大贵州旅游，可以一一品尝贵州各种特色小吃了，

贵州特色小吃有哪些？

我们贵州的特色小吃比较多，就不一一介绍了，说几样比较出名的（米豆腐，冰粉，炸洋芋，丝娃娃，手撕大方豆腐）你们想吃贵州小吃，建议你们来大贵州旅游，可以一一品尝贵州各种特色小吃了，

到贵阳，一定要尝的美食有哪些？

贵阳美食琳琅满目，多种多样

想吃什么那真是“迈开腿就有，伸出手就来！”

不怕没吃的，只怕兜兜里钱不够！

贵阳美食各具特色，

让我们一起来看看贵阳美食之最是哪些。

最酸溜溜——酸汤系列

酸汤鱼、酸汤菜、酸汤火锅……酸在贵阳人的生活里真是深入骨髓！酸汤味觉丰富又开胃，是老少皆爱的口味。贵阳之酸，你一定要来体会一下，才不枉贵阳之行！

酸汤主要分为白酸和红酸，其中白酸又分为米制白酸和面制白酸;红酸主要分为毛辣角酸、红油酸、辣酱酸、虾酸和臭酸。

最甜滋滋——甜酒粑粑

吃一碗甜酒粑粑好似在唱《甜蜜蜜》，那味道真是甜到了心坎，香糯柔软可口，营养丰富。

贵阳是一个创造美食的城市，它的口味以麻辣为主，比较接近川菜和湘菜。特色美食有八宝甲鱼、百合牛肉、拌折耳根、北渡鱼、冰粉、波波糖、肠旺面、豆豉火锅、豆腐圆子、豆沙窝、糕粑藕粉、糕粑稀饭、宫保鸡、宫爆鳝鱼、怪噜粉等等我去过一次贵阳，美事很多，天天吃，两个月不重样。。。。。

大家好！我是食客追捧！贵阳的夜市四季不衰。夜市上多以小吃为主，主要有烧烤、砂锅粉、丝娃娃、开水面、卤菜、爆炒小龙虾、螺丝、河蟹等，也有一些八宝饭、汤圆之类的甜点。在贵州饭店一带有环城北路夜市，客车站一带有黄金路夜市，其中喷水池附近的合群路夜市最为有名，可以品尝到贵州各种小吃。

　　贵阳十大名菜是辣子鸡，泡椒板筋，花江狗肉，酸汤鱼，状元蹄，糟辣脆皮鱼，青岩豆腐，宫保鸡，折耳根炒腊肉，八宝甲鱼。

辣子鸡

辣子鸡是最能体现贵州辣椒辣而香的个性的，因为制作过程独具特色，辣椒与鸡肉一起炒熟，辣椒的香味渗透到鸡肉里，鸡肉的汁水容入了辣椒，两种味道互相交融，但口感上却有明显的区别，而其他省市的辣子鸡，就很难达到辣味鸡味交融而又各有体现的效果，贵州辣子鸡能吸引那么多的外地人，也就不足为奇了。

　　辣子鸡是贵州的传统家常名菜，几乎每家的主妇都会烧辣子鸡，各家的味道各有千秋。如今知名的辣子鸡有体现老贵阳风格的龙洞堡陈大爷辣子鸡和新天寨龙大哥辣子鸡；贵阳十大名菜之一的息烽阳朗辣子鸡；滇黔线上的茨冲辣子鸡；走出省外开设分店的兴关路青椒童子鸡等等。

　　对了，贵阳街头还有专门为那些省事的家庭主妇炒制各种辣子鸡的摊档，动作快，味家常，炒好打包回家直接食用，吃完肉，加汤煮火锅。你别小看，摊档面前经常会排起长龙等候，这也算是一道辣子鸡的奇观。

泡椒板筋

泡椒板筋是一道非常典型的黔菜，具有咸鲜、微辣的味型特点。泡椒板筋必须选用新鲜大猪通脊肉内筋(当地又称背柳肉)为主料，在烹饪前进行腌制，配以酸、辣适中的泡椒作为辅料。

在烹饪时讲究现切、现腌、现炒这三大原则。色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩。但炒出来的泡椒板筋的板筋光嫩是不行的，还要糯香。泡椒也必须是软中带脆，并且菜肴还是清质亮油，装盘后有形、有色、有味，此为贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。

酸汤鱼

贵阳的美食很多的，你得有***的去品尝。

比如小火锅，这个不同于我们大都市的火锅，他们当地的火锅很有特色，比如里面的岩豆腐就是一绝，反正吃了一次，你永远都怀念那个味道。

还有羊肉粉，牛肉粉，真的非常好吃，不仅量足，价格很便宜。我记得去年我去吃过一次，7元钱一大碗米粉，上面有8片牛肉，不够你可以单独加牛肉，只要3元，可以买一小碗，反正这个是最划算的。

当然贵阳还有 酸汤鱼，很正宗的酸汤做的，你一定得尝尝。。。

还有他们当地特产，腊肉，腊香肠，非常地道，也可以买点带回来，炒着蒜苔吃，太下饭了。

去贵阳不得不吃的几样冰粉、豆腐果、羊肉粉、老素粉、肠旺面、酸汤鱼

1、冰粉，绝对的地道好吃

2、豆腐果，大家也叫豆腐颗恋爱豆腐果，街边美味小吃

3、羊肉粉

我觉得去贵州哪个地方吃的羊肉粉都很好吃，粉和羊肉非常主要，这个我觉得随便一家都还做的不错

4、老素粉，素粉比羊肉粉口感要面一些，羊肉粉的粉更劲道，但是配上他们当地的料真是美味，我们去贵阳一般吃的都是柴老弟的，别家还真做不出这个味道

5、肠旺面，哈哈，我比较喜欢吃肠旺面的面，因为我不吃辣，一般都是单独吃面，能吃辣的同学可以尝试是碱面的，非常好吃，而且吃碱性食物还有利于减肥嘞，可以吃吃金牌罗记的肠旺面

6、酸汤鱼

作为外地人去贵州还真的非常喜欢酸汤鱼哦，虽然小贵但是还是要吃上一次，有西红柿的酸还有酸汤的辣，非常的美味哦，要去凯里酸汤鱼总店

虽说现在小吃在哪里都可以吃到但只有去当地吃的才够味，才是小吃原本的味道，作为一个外地人特别喜欢贵州的一些小吃，还有很多但是没有拍照，可以吃吃丝娃娃、红糖糍粑、波波糖、刺梨干总之一句话小吃还是当地的美味。

贵阳早餐美食？

贵阳的早餐有什么特色小吃

1.

肠旺面:贵阳人早餐很喜欢吃面,鸡或猪血,猪大肠,豆芽,脆哨及鸡蛋面等。好的肠旺面血很嫩,面很劲道,汤鲜美,油而不腻,香辣而不辛辣;

2.

花溪牛肉粉:牛肉纯正,底汤香味浓郁,连粉里都能感觉到有牛肉的味道。

3.

毛家糯米饭，老字号

到此，以上就是小编对于贵阳特色美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵阳特色美食推荐的4点解答对大家有用。