山东春节的特色美食,山东春节的特色美食有什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山东春节的特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山东春节的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 冠县十大特色菜？
2. 山东过年有哪些风俗习惯？

冠县十大特色菜？

如下：

　　1、冠县“马家肉包”名闻遐迩，是著名的地方名吃，素有“唐家烧鸡马家包”之说。

　2、冠县酥肉是山东及周边等地常见的一种食品，产生于山东旧时过年过节，供奉使用的食品。很多地方用的是瘦猪肉，裹上面粉生炸做成。冠县的酥肉却大多用的羊肉。

　3、　唐家烧鸡是冠县最好吃的烧鸡巨头之一，系冠城镇西街村唐姓回民以祖传工艺烧制。

　4、冠县五香豆腐丝是山东省聊城市冠县桑阿镇的特产。

　5、冠县鸭梨原为堂邑县传统梨类中佳品之一，已有500年的栽植历史。兰沃一带产量高、质量佳，素有“鸭梨之乡”的称誉。

　6、冠县灵芝是山东省聊城市冠县的特产。冠县灵芝获国家地理标志证明商标。冠县位于鲁西平原，气候四季鲜明，适宜灵芝的人工种植。

冠县酥肉

冠县美食中最为出名的可能就是酥肉了，酥肉是将瘦肉用调味料腌好，然后裹上淀粉入油锅中炸，炸至金黄捞出，炸好之后可以直接吃，也可用其做汤，制作成蒸碗等，

鸡蛋荷包

鸡蛋荷包，冠县人常吃。清晨，从家拿上几个鸡蛋，随便找个路边小摊儿，放在炸油条的案子上，老板就知道啥意思。它是用炸制油条的面制成长形的面皮，先放入油锅炸一遍，然后取出里面灌入鸡蛋，再下入到油锅当中炸制而成，

马家包

冠县马家包位于老县城西街，是冠县土生土长的***老店，至今已经有近百年的历史，是当地口碑相传的著名地方小吃，几乎成了冠县饮食文化的代表。马家包的外形不同于普通的蒸包，更像是"大饺子"、"小元宝"，这也正是马家包的特色之一，蒸好的包子要趁热吃，皮薄馅大，肉馅鲜美且汤汁丰富，口感非常的细腻，咬上一口肉香四溢，再配上蒜瓣和香醋，让人回味无穷。

冠县鸭梨

山东过年有哪些风俗习惯？

大家好，我是欣睿宝妈我是山东的，所以说我来回答，山东过年有什么风俗呢？过年从小年二十三正式忙年啦！

腊月二十三小年家家户户都会买糖瓜，为什么买糖瓜呢？灶君老爷这天要上天，让灶君老爷吃糖瓜，吃的甜甜的，只能说好话

腊月二十四，就是打扫卫生洗衣服，记得在老家的时候，爸爸妈妈都会拿着扫帚，然后绑上一个很长的杆子，进行扫屋，因为扫屋，就是过年的时候才扫，所以房间各个角落都会有大大小小的蜘蛛网，还有就是嗯，生炉子的地方灰尘比较多，干着活的时候，一般都会穿上很破的衣服，头上顶着一顶用报纸做的帽子，扫完后浑身都是灰尘，满脸黑黑的，但看到干干净净的墙，还是挺高兴的，我们小孩呢，就帮着妈妈擦玻璃，擦的亮亮的干干净净的，然后爸爸带着一家人去洗澡堂洗个澡，然后去买几件好看的衣服。

腊月二十五妈妈就会买下十来斤豆腐，嗯，我家不会磨豆腐，因为抹豆腐的最多干到二十五六就不干了，趁早买，因为，过年的时候是上供，离不开豆腐的，豆腐的寓意是兜福兜福，明年全家都有福，福星高照！

腊月二十六买肉，猪肉，牛肉，羊肉都会买一点，因为我们是汉民，所以说猪肉吃的比较多，牛肉羊肉吃的比较少，主要是太贵平时不舍得，只有过年的时候才多买一点，牛肉一般都是煮酱牛肉，羊肉呢包水饺吃

腊月二十七把自己家我们快养了一年的大公鸡，给杀上几只，那个肉是真香，每次杀鸡的时候都会称一下，一般养的鸡都在十斤左右，过年好，来客人的时候吃。

腊月二十八，二十九呢开始发面蒸馒头，一次就蒸个十来锅，冬天比较冷，放了没有暖气的房间不会坏掉，因为过年一般都不做饭了，来了客人可以放锅上热一下就可以吃了，一直吃到初六七，那还会蒸各种各样的花卷过年要上供用，既好看又好吃

腊月三十早上要贴对联，然后自家产的花生油，炸春芽，藕盒，蘑菇，炸好多菜，要穿要穿配好，晚上包水饺用的馅，老百姓都说初一早晨吃的水饺，要素馅的***豆腐的，寓意是肃静，一年平平安安，素素静静，没有什么烦心事，全家人围坐在一起吃年夜饭，熬通宵，真的挺幸福的，到了凌晨以后要请要请家堂，请祖先上供了，新年正式开始了，家家户户开始放鞭炮。然后呢，初一早晨吃完饭要去串门，每家每户拜要给年长的磕头，初二外甥外甥女要到姥姥家给姥爷姥娘磕头，当然少不了给红包了，初三以后呢，就开始走亲戚串门了，节日一直过到正月十五吧，算是过完年。

这就是我们山东的风俗，在这里，新年到来之际，我提前祝大家新年快乐，万事如意发大财，走大运，谢谢大家，喜欢我就给我点赞吧！

到此，以上就是小编对于山东春节的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于山东春节的特色美食的2点解答对大家有用。