武进 特色美食,武进 特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武进 特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍武进 特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 武进美食？
2. 常州的特色小吃？
3. 江苏常州美食？

武进美食？

1 武进是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，拥有众多美食。
2 武进的美食以南京菜为主，口味清鲜，注重原料和烹饪技巧。
其中代表性的有金牌狮子头、蟹黄小笼、盐水鸭等。
3 此外，武进还有许多特色小吃，比如鸭血粉丝汤、九曲桥糕团、灌汤包等，各具特色，值得一试。

常州的特色小吃？

四喜汤团。传统的汤团是水磨粉，本地人称作水吊粉，米粉磨好，用纱布兜住、沥水。沥完水后，再沉淀、过滤，使得米粉质地非常细腻，做出来的汤团更加软糯，香味突出。

***糕。麻糕和麻饼可谓是本地特色。传统的麻糕要用桶贴，在烤制的过程中，麻糕会受热膨胀，四五分钟即可出锅，成品的麻糕四周焦脆，表面金黄。有点儿像陕西的锅盔，又像我们常吃的烧饼。麻糕里面层次分明，一口咬下去，又脆又薄的面皮纷纷掉落。馅料有咸甜两种口味，由于加了猪板油，愈发显得香腴。

麻油面。麻油面的标准吃法是一碗银丝细面，配一碟子五香豆腐干、一碗豆腐皮汤和一个煎蛋。麻油面讲究味道的纯粹，没有所谓的浇头，没有葱、姜、蒜、和香菜的辅佐，一碗简简单单的面，着重突出其面香。

江苏常州美食？

常州美食银丝面是常州著名的小吃，十大名点之一，为百年老店味香斋面馆1912年所创制，已有百年的历史。常州银丝面，其面色白如玉、条细似弦、柔滑软爽、韧劲十足；其汤浓厚清澈、唇齿留香、回味无穷；并配以二三十种浇头，可谓是“面以浇变，浇以碗衬”。

到此，以上就是小编对于武进 特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于武进 特色美食的3点解答对大家有用。