英德 特色美食,英德特色美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于英德 特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍英德 特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 英德特产小吃？
2. 清远英德有什么好吃的美食？
3. 英德最出名的是什么特产？

英德特产小吃？

英德地区的特产小吃有很多，其中比较有名的有：

1. 英德火腿 —— 一种经过烟熏制作的肉类制品，口感咸香。

2. 英德甜蜜蜜 —— 指的是一种以麦芽糖为主要原料制作的小吃，有点像糖葫芦。

3. 英德鲜面粉糕 —— 一种以鲜面粉为主要原料制作的口感糯软、附着力强的小吃。

4. 英德***汁蛋糕 —— 一种以***汁为主要原料制作的蛋糕，口感清爽有层次。

5. 英德石头糖 —— 一种口感硬脆、颜色斑斓的糖果，通常***用手工制作。

有很多种。
首先，英德传统饮食文化丰富，有众多美食，如英德米皮、腊味、盐酥鸡、沙田柚等，是广东省内著名的特色小吃。
其次，英德的山区环境适宜农业生产，盛产蔬菜、坚果、烤烟等地方特色农产品，例如英德腰果、龙眼干等。
另外，英德也有很多创新型小吃，如夜市小吃、酒楼特色菜等，味道独特，深受游客喜爱。
综上所述，种类繁多，值得品尝。

英德是广东省的一个地级市，临近清远市和广州市，中国素有穿在上海，吃在广东的说法，而英德也不例外，其比较出名的小吃很多，比如：擂茶粥，糯口黄糍，九龙豆腐，大湾菜包等等。

清远英德有什么好吃的美食？

英德素称岭南古邑的英德，又称英州。是广东省历史文化名城、旅游重镇。英德市森林覆盖率高达61.8%，野生动物种类多且分布广。农业形成了以优质米、油料、甘蔗、蚕桑、茶叶、蔬菜、水果和笋竹等商品生产基地，其中笋竹种植面积达2135公顷 。英德是国家茶叶生产基地；享有广东水泥之乡、广东石灰岩溶洞之乡、中国英石之乡。"中国红茶、绿茶之乡"、"中国麻竹笋之乡"的美誉。特产：英红九号、苦丁茶、英州一号、西牛笋干。擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉。 　现在马上关注“周末度***指南”的头条号，让我们带你周末一起出去浪吧！

英德最出名的是什么特产？

英德红茶：英德红茶是中国五大红茶之一，外形颗粒紧结密实，具有油润的色泽以及明显的花香气味。英德地处适宜茶叶生长的黄金纬度，有充足的阳光、充沛的雨水，为茶树的生长提供了绝佳的自然环境。英红九号是英德红茶中的极品，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。

西牛麻竹笋：英德的麻竹笋产量丰富，以西牛地区生产的最为出名。西牛麻竹笋观之色淡金黄，闻之笋香浓郁，食之肉质肥甘，既可直接烹饪，又可晒制笋干、腌制酸笋、加工凉拌，还可做成风情小吃，风味绝佳。

青塘米粉：当地又称米面、扎粉、切粉，成型的粉条非常柔韧，富有弹性，可泡水之后煎炒，也可做成汤菜，最显著的特点就是水煮不糊汤，干炒不易断，吃起来香滑爽口，筋道十足。

英德沙糖桔：英德处于亚热带季风气候区，日照条件和降雨量都十分充足，并且土壤富含有机物，非常适合沙糖桔的生长。英德曾获得“中国沙糖桔之乡”之称，当地生产的砂糖桔如鸡蛋大小，果皮非常薄，果肉丰满多汁，口感清甜。

提起英德特产必须说是英红九号了。另外还有西牛笋，青塘切粉等等都很好吃。还有各种小吃，尤其是早餐，每次回英德，恨不得自己有十个肚子。云吞、油条卷粉，粉角，艾糍，黄糍，肠粉等等，欲罢不能

1、英德红茶

“英红”是与“祁红”、“滇红”并列的中国三大红茶之一，以色泽乌润、内质鲜甘、汤色红艳、香气浓郁、入口醇厚著称。

2、擂茶粥

英德擂茶粥是一道美味可口的汉族名点，属于粤菜系，此粥是将鲜茶叶、炒花生、生姜擂烂，加入沸腾的白粥调制而成。擂茶粥一般山茶叶会用两种，一种是新鲜摘取的，还有一种就是干的越旧的茶，擂的粥会越有味道带着茶香味的粥，吃起来很是清爽。

3、东乡蒸肉

东乡蒸肉是将猪腩肉（或猪蹄）先用油炸一炸，然后加入白糖、烧酒、盐等调料，再放到蒸笼中蒸透。拌上炒芝麻，吃起来香滑却不肥腻，是英德东乡一带的客家风味。

4、英德沙糖桔

英德是“中国沙糖桔之乡”，盛产于广东省英德市黎溪镇。黎溪镇独特的气候和自然***，所产的沙糖桔果实大小均匀，清甜多汁，糖份充足，且有蜜味，入口化渣。

5、西牛麻竹笋。又称英德麻竹笋，含有很高的蛋白质，具有鲜嫩、爽口、笋味香浓的特色，享誉广东省内外，具有“蔬中第一珍”的美誉。

广东还是有不少特产酒的，比如九江双蒸酒，石湾玉冰烧，红荔牌红米酒等，我国白酒***丰富，各地都有特色酒，像四川就是浓香型白酒，贵州是酱香型白酒，茅台镇东方国宾酱酒严选当地糯高粱为原料，遵循端午制曲，重阳下沙的规律，酿制出的酱酒口感细腻，回味悠长。

到此，以上就是小编对于英德 特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于英德 特色美食的3点解答对大家有用。