农家院特色美食,农家院特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农家院特色美食的问题，于是小编就整理了1个相关介绍农家院特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 最近疫情宅在家里的大厨们，都做了些什么创新美食啊？

最近疫情宅在家里的大厨们，都做了些什么创新美食啊？

我推荐一道农家竹筒饭哈……材料1：竹子（甜竹或苗竹）2：锡纸3：香米4：辅料：香菇，五花肉丁，虾干，鱿鱼干！ 过程：1：新鲜竹子切段留一头孔，清水冲洗2：以上准备好的辅料切碎，放油锅里煎炒爆香，3：洗米加水和平常家里煮饭用量放水，把爆香后的辅料倒入米水加味道（按自己的咸鲜口味）下一步就是把米和辅料倒入竹筒（米和水的比例是7比3水）‘竹筒留两层空间’4：竹筒封口用锡纸折叠两层封住用铁丝绑紧（全 身竹子用层锡纸包裹就好）5：把包裹好的竹筒放平摇晃均匀，放火加热烧，如图；30分钟即可！切开撒葱花，记得趁热吃哦……

制作家庭版包子主角：精致面粉，安琪发酵粉。准备好1斤面粉待用，然后准备好30℃白凉开把3到5克发酵粉搅匀然后慢慢倒入面粉中用手慢慢把面粉揉成光滑面团放入干净容器中等待40到60分钟的发酵，然后我们就可以准备配菜了肉和大葱或者香菇都可以压成泥状放点盐和生抽拌匀腌制片刻即可。最重要的几点一定要记住包好包子还要醒半小时然后在蒸8分钟就好，蒸好后不要那么快打开一样盖住3.5分钟，这样做出来的包子口感好做出来的包子也大。

到此，以上就是小编对于农家院特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于农家院特色美食的1点解答对大家有用。