特色美食传统文化,特色美食传承文化

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色美食传统文化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色美食传统文化的解答，让我们一起看看吧。

1. 传统文化包括美食吗？
2. 请问你们家乡都有哪些传统文化？

传统文化包括美食吗？

传统文化包括美食，包括人生活的每一部分，衣食住行，只要是特色，都是传统文化。

中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的发展相和谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面。

中国传统文化与饮食文化的关系：中华美食蕴含着醇厚的文化底蕴，是中国人民在长期的生产生活实践中创造、总结、流传下来的，具有鲜明的民族特色。“民以食为天”，中国的烹饪文化凝聚了中国人丰富而独特的经验和情感，承载了中华民族深刻的历史记忆。

请问你们家乡都有哪些传统文化？

泰州地区春节做豆腐，蒸馍头基本上以前每户必备的，现在大多数农户仍保持这一习俗，还有糯米粉，芝麻拌糖做元宵馅，称年肉，买鱼等，以前牛羊肉很少有，但猪肉是必备的，炒花生等，现在条件好了，有些农户豆腐及蒸馍头怕麻烦不愿做了，需要买点，连菜都买的不多，吃点买点，来了客人上饭店。

要说我们家乡的传统文化项目有很多种类，但最有特色的是“观州锣鼓”，说起锣鼓好像不是很新鲜的事，全国各地几乎都有，可是我们观州锣鼓独具特色，就其风格和艺术形式也是绝无仅有的，原因是“观州锣鼓”确实是非物质遗产传承项目，已引起了河北省、沧州市文化部门的高度重视。观州锣鼓队的队长叫朱观峰，七十三岁了，他爷爷朱震天是最先传承人，现在我们所演奏的曲目都是朱震天老先生传下来的，曲调依然耳目一新，惊心动魄，全国各地，独一无二。就说“套子”系列的帽子就耳目一新：“嚓光光嚓光 嚓光光嚓光 嚓光光 嚓光光…… 嚓光嚓光嚓 光嚓光嚓光光嚓 光嚓光嚓光光嚓 光嚓光嚓光光嚓光嚓光嚓！”还有狮子暴也独具一格，“呛 大巴大巴 呛 呛 大巴大巴 呛 呛呛呛 呛呛呛 登呛登呛登登呛才呛才……”。观州锣鼓队阵容庞大，现在有六十多个男女队员，统一服装，彩绸妆饰，演奏伴舞；一到节庆日我们忙不过来，那真是一道靓丽的风景。“观州锣鼓”就是河北沧州东光县锣鼓队，东光虽小但历史悠久，早在西汉年间就建立县制，到隋朝改东光为观州郡，到了宋朝又改回东光原名，“观州锣鼓”由此而来。

真诚欢迎来东光观看我们的表演！

很小就离开故乡的大山深处了，故乡为人处事的传统文化，大都在童年的记忆中消失了。现在想想，印象比较深刻的，就是一种“隔代称呼”的传统习俗。

32年前，我母亲回老家给我外婆上坟烧屋。母亲在家乡待了一段时间，我不放心，就带着老婆孩子回去接了。30多年没回去了，见到几个舅舅，心里非常激动，挨个地亲切地叫着“大舅好！二舅好！三舅好”。这种场面，按说大家应该很开心，令我意外的是，我的热脸贴上冷***。三个舅舅一听成叫他们舅舅，马上把脸就拉下来了，笑容也收回去了。

问题不是出在我的称呼上，而是出在我的儿子身上。如果我没成家，可以直接叫舅，如果成家了，没有孩子，也可以直接叫舅。但是，生了孩子后就不能叫舅了，必须叫舅爷爷。如果叫舅舅，就等于把母亲的弟弟，当老婆的弟弟待了，问题是非常严重的，是对长辈的大不敬。这种差辈的心理感受，不是世世代代生活在当地的人，是绝对无法体验的。

“隔代称呼”，在我这个不孝子孙眼里，非常别扭。把母亲叫奶奶、把老婆叫妈、把哥哥叫大爷、把嫂子叫大娘、把弟媳妇叫小娘等等，对我这个长期生活在北方的家乡人来讲，太不可理喻了！但是，在安徽庐江、枞阳、无为、桐城一带，真真实实地存在了几千年，直致今日。

到此，以上就是小编对于特色美食传统文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色美食传统文化的2点解答对大家有用。