大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于各个城市的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍各个城市的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
一、西藏: 巴里熊青稞芽胚,火烧蕨麻猪,牦牛肉,清蒸巴河鱼,酥油茶
五、武汉:武昌鱼、老通城豆皮、四季美汤包、棉花糖、老大兴鲴鱼
六、杭州:杭州煨鸡、西湖醋鱼、幸福环、猫耳朵、虾爆鲒鳝面、肉粽、油渣面。
九、山东:水饺、春饼、五仁包、荠菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕
23个省名吃:
吉林省:三套碗
黑龙江省:铁锅炖大鹅
甘肃省:拉面
青海省:杂碎汤
山东省:山东煎饼
我在江西,分享一下我们江西的一些特色
首先你来到江西,你会发现江西的,早餐
早餐一般都必备有瓦罐汤和南昌拌粉
江西还有抚州,童子骨粉
江西丰城的,大盘肉炒粉
江西宜春的,汤粉王
江西吃粉比较多,比如南昌炒粉,南昌拌粉,骨头汤粉,大盘肉炒粉,酸菜泡粉,牛肉泡粉,牛骨粉,猪杂粉,猪血粉,牛肚粉,茄香汤,等等
你好,我是小辛,很高兴能回答楼主都问题。
今天我分享一道我们湖北名菜“武昌鱼”,武昌鱼很多人都以为是咱们武汉的,其实不然,武昌鱼产自今天都鄂州市,因为鄂州在古时叫“武昌”,鱼又产自于此,所以起名“武昌鱼”。
接下来我分享一下武昌鱼都制作方法。
-准备食材-
武昌鱼1条,小葱2根,姜1块,蒜3、4瓣,蒸鱼豉油7勺,油适量,白胡椒粉少许
-开始制作-
1.在鱼身上斜刀划几刀,双面抹油备用,小葱一根多中间切开,切长段。另一点切丝备用。
2.姜切7、8片,蒜3大瓣切碎或者压茸,葱段姜片摆在一个大平盘里。
3.摆上鱼,鱼肚里塞1片姜和一些葱丝,鱼身上也放上葱段和姜片。
你好,很高兴回答这个问题
我是黑龙江哈尔滨人,我们这边特色美食特别多,最好是冬天来,美食配美景更有味道,下面我们一起来品尝一下舌尖上的冰城哈尔滨[耶]
1.马迭尔冰棍,你试过在零下二三十度在步行街上散步吗?来哈尔滨中央大街,满足你!马迭尔冰棍是来中央大街必吃美食,价格小贵,但是奶味特别大,咬上一口,不像冰棍那么硬,也不像一般冰淇淋那么软,满口奶香的同时更有一种说不出的韧劲,本来就冻掉下巴的冷,再配上这冰棍,这种感官的***真的超赞。
2.烤红肠,红肠大家都不陌生,哈尔滨有名的特产,咱今天说下烤红肠,把特制的红肠穿串,再撒上芝麻,孜然,辣椒粉,外酥里嫩,满口留香,烤红肠的东北小伙每每见到有人路过都会来上一句“来串红肠啊,老妹”,露出憨憨的笑容,爽朗的笑声,感染这每一个人。
3.冻梨,冻柿子,这两种美食在冬天一定不要错过,黑黝黝的冻梨,通红的柿子在室外拿出来还硬邦邦的,拿个盆,把梨和柿子放进去,再接上水,缓一缓(东北话,解冻的意思),慢慢的在其周围就会裹上一层晶莹剔透的薄冰,剥去冰层,咬上一口,一股透心凉传遍全身,甜中带着一丝酸味,美哉,美哉!
这就是我觉得比较有特色的东北美食,当然这只是冰山一角,如果大家有时间,可以到东北真真正正的体验下,感受冰天雪地,品尝美味佳肴!
中国各地都有特有的美食,别的地方且不说,聊一下石家庄的美食,石家庄地方特色的美食有牛肉罩饼罩火烧,缸炉火烧,八大碗蒸碗,牛肉蹦干,饸烙面,石家庄本地大锅菜,热切丸子,鸡饼肠,藁城宫面,苦累,咸食等等
谢谢邀请!我国地大物博,菜系繁多,要想一一介绍,作为一名“吃货”,介绍几天也介绍不完,而且也不完整。下面,根据个人经验,着重介绍下川菜的特色,意在“抛砖引玉”。
【主要特点】是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。
【调味方法】有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。
【烹调方法】上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。
【基本味型】为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种,如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
谢谢邀请!我国地大物博,菜系繁多,要想一一介绍,作为一名“吃货”,介绍几天也介绍不完,而且也不完整。下面,根据个人经验,着重介绍下川菜的特色,意在“抛砖引玉”。
【主要特点】是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。
【调味方法】有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型,形成了川菜的特殊风味,享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。
【烹调方法】上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等,菜品繁多,花式新颖,做工精细。
【基本味型】为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上,又可调配变化为多种复合味型,在川菜烹饪过程中,如能运用味的主次、浓淡、多寡,调配变化,加之选料、切配和烹调得当,即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种,如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
中国各地都有特有的美食,别的地方且不说,聊一下石家庄的美食,石家庄地方特色的美食有牛肉罩饼罩火烧,缸炉火烧,八大碗蒸碗,牛肉蹦干,饸烙面,石家庄本地大锅菜,热切丸子,鸡饼肠,藁城宫面,苦累,咸食等等
要说中国各个地方的那真的事太多了,几乎每一个城市都有属于自己的地方特产,就哪一些比较出名的来说吧。
1.老北京炸酱面
说道炸酱面,肯定很多人都会说我们这个地方也有啊,但是,这个炸酱面还真的是从北京流传出来的,而且老北京的炸酱面要求的是色香味,不仅要求好吃,更要求颜色要好看。老北京炸酱面最大的特色在于酱,秘制酱料加上人工做出来的劲道的面条,夏季吃绝配。另外会加入一些萝卜丝黄瓜丝胡萝卜丝葱丝让整体看起来更精致有食欲。
2.沙县小吃
这个看似遍地都是的小餐馆来自福建,我们目前吃到的沙县可能不是很正宗,毕竟演变过来还是要适合当地人的口味,但是不得不说,沙县小吃以实惠好吃占据了小吃界的半壁江山,最近推出的旗舰店也很是了不起,装修高大上了,感觉焕然一新。
3.南京灌汤包
咬一口高汤和肉馅混合,再好吃不过了。南京的灌汤包用其独特的灌汤技巧让肉馅和面皮之间能够留存一定的水分,在蒸出来之后还能保持肉馅的鲜美和面皮的劲道,如果有机会去南京一定要亲身体验一下这种感觉。
中国每个地方都有美食和特产。
我来说洛阳的吧,从早餐说起,洛阳被亲切的称为“汤城”,洛阳的早餐牛,羊,驴,豆腐,丸子汤一1000多家。一天喝一家,能喝三年。洛阳早上喝汤那可是一到靓丽风景线,而且是喝汤用筷子不用勺。当然女士和孩子们比较多的喜欢包子稀饭胡辣汤。
中午咱吃去老城或瀍河滋补烩面,或洛阳浆面条吧
老城瀍河的滋补烩面多是[_a***_]的,且这个烩面与郑州烩面是二个概念,
这个烩面是牛肉烩面,而且拉的是柳叶细的。佐以胡椒,韭菜,粉丝等
洛阳浆面条就更有名了,但是很多外地人吃不中。洛阳酸浆坊很多的。
晚上咱吃洛阳水席吧,洛阳水席因武则天而出名,水席24道菜
连汤肉片
焦炸丸
蜜汁红薯
到此,以上就是小编对于各个城市的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于各个城市的特色美食的4点解答对大家有用。
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