大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于许昌市特色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍许昌市特色美食的解答,让我们一起看看吧。
许昌的特色小吃有许多,比较出名的比如散见于大街小巷的热豆腐,这个是出自鄢陵的传统特色小吃,别名咸豆腐脑,放点碎花生和黄豆,配以麻油、辣椒酱,入口即化又香又辣,鲜香麻口开胃提神。有的时候,越是朴实的味道,越能勾起食欲。
王洛红烧猪蹄是许昌襄城特色名吃,猪蹄色泽红亮,烂而不散,肥而不腻,当地人都是百吃不厌。
禹州和丈地的羊肉汤也是各有千秋远近闻名。其羊肉肥而不腻,汤浓味美,不仅羊肉香,若配上焦酥烧饼,肉香面香融在一起,口口都是幸福味。
许昌本地的烩饼也称熬馍,可以风靡整个河南,三餐皆宜,营养饱腹,素烩饼或加了牛肉、羊肉、猪肉的荤烩饼都一样的馋人。
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