大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江西特色美食图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍江西特色美食图片的解答,让我们一起看看吧。
有南昌炒粉、拌粉+瓦罐煨汤、瑞金牛肉汤、弋阳年糕、九江萝卜饼、井岗糍粑、瑞州烧麦、碱水粑、黎川芋糍、安远三鲜粉、丰城冻米糖、鄱阳湖酒糟鱼、莲花血鸭、庐山石鸡等等。
1、葱油大虾:葱油大虾是以对虾、大葱等食材制成的一道美食。
2、清蒸黄鳝:清蒸黄鳝是一道美食,制作原料主要有黄鳝、咸猪肉、银杏果。
3、手撕包菜:一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间、麻辣鲜香、爽脆清甜。
4、文蛤蒸蛋:主要材料有文蛤、鸡蛋,辅料有生抽、盐、油、黄酒、小葱、枸杞等。文蛤蒸蛋有四种做法,烹饪简单,营养丰富。
5、炖豆腐:浙江传统名菜,烧法大有讲究。一般烧制的是家常菜,做法独到的是上宴席的大菜。
6、清蒸娃娃菜:一款菜品,主要原料是蒜、虾干、虾仁,制作方法是清蒸。
7、梅菜扣肉:汉族传统名菜,属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。
8.米粉蒸肉。米粉蒸肉用五花肉和米粉,再加入调料做成,入口糯而清香。年夜饭吃粉蒸肉,寓意着来年“红红火火,蒸蒸日上”。
9、藜蒿炒腊肉
鄱阳湖的特产藜蒿是江西人碗里的宝,具有特殊香味的藜蒿与腊肉是最佳搭档,藜蒿的清香脆爽与腊肉的咸香醇厚交织出一种唇齿留香的口感。一盘藜蒿炒腊肉就是地地道道的江西味。
以下是10道江西传统硬菜的推荐:
1. 樟树大盘鸡:樟树大盘鸡是江西传统名菜,选用土鸡和各种辣椒、香料炖煮而成,味道鲜美,辣而不腻。
2. 丰城卤味:丰城卤味是江西丰城的特色美食,将各种肉食用卤水加热煮炖,让肉质鲜嫩,味道浓郁。
3. 历下酱鸭:历下酱鸭是江西南昌的特色菜,选用优质的鸭肉,腌制入味后炖煮,肉质鲜嫩,口感香醇。
4. 赣南脆皮乳猪:赣南脆皮乳猪是江西赣州的传统美食,用特别的烤制方法烤制而成,皮脆肉嫩,香味十足。
5. 赣州面线蹄膀:这是江西赣州的传统美食,面线搭配烧伤蹄膀,汤底鲜美,面线劲道,蹄膀肉质酥软,美味可口。
6. 四明烤乳猪:四明烤乳猪是江西上饶的传统名菜,用传统方法制作,皮脆肉嫩,一口咬下香味四溢。
7. 四季豆爆肉:四季豆爆肉是江西南昌的传统名菜,将四季豆炒至熟软后加入炒熟的猪肉一起翻炒,口感鲜嫩。
8. 狮子头:狮子头是江西吉安的传统美食,选用猪肉制作成肉丸,口感细腻,搭配酱汁食用更加美味。
9. 赣南鸡汤:赣南鸡汤以鸡肉为主料,搭配各种中药材炖煮而成,汤色鲜亮,滋补养颜。
一:三杯鸡
三杯鸡是江西十大经典名菜之一,因为在制作过程中不加一滴水,只加一杯米酒、一杯猪油和一杯酱油,所以取名三杯鸡。三杯鸡吃起来甜中带点咸、咸中带点鲜,而且还很有嚼劲,越嚼越香。
二:四星望月
四星望月是江西赣州市的传统菜肴,是把草鱼洗净切片、腌制、挂糊、再上笼蒸制而成。吃起来鱼片嫩滑、咸鲜香辣,其做法像复杂版的酸菜鱼,但是味道更重、更辣。
三:莲花血鸭
江西请客吃饭必备的10道硬菜如下:
粉蒸肉:江西的传统名菜,鲜嫩可口,肥而不腻。
赣南烤鱼:选用新鲜的草鱼为主料,加入多种调料烤制而成,口感鲜美。
南昌炒粉:南昌的特色小吃,口感爽滑,味道鲜美。
爆炒猪肝:选用新鲜的猪肝为主料,加入多种调料爆炒而成,口感鲜嫩。
赣南腊肉:选用五花肉为主料,加入多种调料腌制而成,口感香脆。
老友粉:以酸辣为主料,加入粉丝、肉末等配菜制成,口感独特。
赣南血鸭:选用鸭血为主料,加入多种调料煮制而成,口感嫩滑。
炒米粉:江西的传统小吃,口感软糯,味道鲜美。
赣南狮子头:选用猪肉为主料,加入多种调料蒸制而成,口感鲜嫩。
到此,以上就是小编对于江西特色美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于江西特色美食图片的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.dmwrw.com/post/24013.html