大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于福建特色美食图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍福建特色美食图片的解答,让我们一起看看吧。
1. 福建特色小吃有很多种。
2. 福建地处海滨,所以海鲜类小吃非常丰富,比如福州鱼丸、厦门沙茶面、泉州八宝粥等等;此外,福建还有一些独特的小吃,比如福州肉骨茶、南平桂花糕、龙岩酸笋糕等等。
3. 如果想要了解更多福建特色小吃,可以去福建旅游,到当地的夜市或者小吃街尝试一下,还可以去一些有名的小吃店品尝。
福建小吃分为福州小吃、厦门小吃、泉州小吃、莆田小吃、漳州小吃、龙岩小吃、南平小吃、三明小吃、宁德小吃、沙县小吃等。
各地著名的风味小吃主要有:
福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮等;
闽南的海鲜小烹,多取料于沿海浅滩上的各式海产珍品,通过精心小烹,配以别具特色的甜、酸、咸、香、辣等料佐食,堪称美味神殊,诸如土笋冻、海蛎煎、火烫花螺、鲎肉等,均为海内外游客所同嗜,闻名遐迩。
此外,闽南各地的著名小佳期品,还有厦门的庆兰馅饼、鱼皮花生、香菇肉酱罐头、花生酥等;泉州的肉粽、深沪水丸、元宵丸、石狮甜果、安海桔红糕、***牛肉锅贴等;漳州的手抓面、五香卷等
福建的特色小吃有平潭鱼丸、水陆轩椒盐真酥、菜头饼、芋饺、福州马蹄糕、同利肉燕、面线糊、鱼仔粥、叶氏麻糍、沙县拌面、莆田卤面、芋子包、咸时、厦门沙茶面。
1、平潭鱼丸
福建特色小吃
平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃,是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成,所制作出来的鱼丸色如瓷,富有弾性,脆而不腻,入口鲜香。
2、莆田卤面
打卡过的一家地道的福州菜馆子;还有个人观点觉得福州菜不能代表闽菜,仅仅只是其中之一。
宣和苑不同于宣和一味的风格,这家店拥有独栋别墅 ,院落竹子秀逸有神韵、 疏朗得当, 给人清幽秀丽的感觉。时不时会幻想自己是文人墨客,前来此处避世 。
有餐前水果盘,十分讲究 ,有搭配的餐前茶水 (说不出其中具体的妙处,做个俗人说句俗话即为好喝); 当开始用餐时,又换了一壶茶水 、一盏茶杯 ;这次茶我知道,是正山小种!
这家主打地道的福州菜, 因此佛跳墙作为主推菜之一 ;听介绍汤头是用料丰富熬制而成的, 一盅里有鲍鱼、鱼翅、鹿筋、海参等等;
说真的,这是我喝过吃过最赞的佛跳墙。味道极佳,也一点也不油腻 ;一盅喝光光后,两人直呼美味 。还搭配了一起吃的糯米饭团,特别又正宗。以往别家的佛跳墙,喝到后面不喝了。因为特别油腻 ,大概是因为配料里有猪皮吧。
瑶柱珊瑚羹——嘿, 看外观蛮普通的模样, 非常形神似西红柿蛋汤 。第一次吃珊瑚羹,感觉很新奇 ,入口第一反应是它的味道和西红柿鸡蛋汤截然不同。
百合椒芦——它是由虾仁肉、百合、芦笋等配菜 烹饪而成的,虾仁嫩而爽口、清新。
荔枝肉——它是一道传统又常见的一道福州菜, 摆盘不错, 有些西式feel, 中西融合得刚好。 味道恰好、份量看似少实际足够。
糟炸深海黄花鱼——这道菜上桌了,一阵阵炸鱼的香味扑面而来。它是油锅里滚炸的, 鱼肉呈现红糟色;摆放蛮有讲究的头身尾,从头摆到尾;入口有淡淡的红糟味、鱼肉外酥里嫩,几乎没什么鱼刺,吃起来实在爽;
它家主打福州菜系
到此,以上就是小编对于福建特色美食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于福建特色美食图片的3点解答对大家有用。
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