大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于延吉市的特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍延吉市的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
明太鱼是延吉特色海鲜,明太鱼一直是延边朝鲜族人民喜欢食用的传统食品,在吉林、东北很多人都食用。国人对于明太鱼,实是有些陌生, 近年韩餐西渐,才慢慢被人所知。西人称之为阿拉斯加大口鱼,鳕目鳕科。
延松朝鲜族料理
朝鲜族特色传统美食,是一站式朝鲜族美食的***地
必点参鸡汤、肘子包饭、江米鸡和补身汤
✅地址:延吉市进学街道国际饭店二楼
延吉是东北的一个小城市延吉年级有他自己的特色。这里来游玩的旅客一定不要忘记吃朝鲜打糕,朝鲜冷面,朝鲜拌面。更值得回味的是朝鲜咸菜。特别是朝鲜辣***,味道独特。有朝鲜的烤鱼。一、一、
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1. 延边大米:延边地区种植水稻的历史悠久,气候条件适宜水稻生长,因此延边大米质量优良,口感鲜美。
2. 延边人参:延边地区盛产人参,人参被誉为“国宝”,具有滋补强身、增强免疫力等功效。
3. 延边泡菜:延边地区的泡菜口感独特,酸辣爽口,是延边地区的特色小吃。
4. 延边烤肉:延边地区的烤肉口感鲜美,肉质鲜嫩,是延边地区的特色美食。
5. 延边黄牛肉:延边地区的黄牛肉质量优良,肉质鲜嫩,口感鲜美。
6. 延边苹果梨:延边地区的苹果梨口感独特,酸甜适中,是延边地区的特色水果。以上物品都是延边地区的特产礼品,可以作为礼物送给亲朋好友。
延边烤牛肉
延边烤牛肉是吉林省延边的传统名吃。其制作方法精细,用料考究。选用新鲜牛肉为主要原料。牛肉去除筋膜和脂肪,切成块,用醋、酱油、蒜末、糖和胡椒调味,在炭火上烤。烤牛肉外脆里嫩,外脆里咸。
特产:1、长白山人参;2、朝鲜冷面;3、延吉冷面;4、鹿茸;5、貂皮;6、灰鼠皮;7、越桔;8、延边大米;9、苹果梨;10、长白山香烟;11、松茸;12、木耳;13、棒蘑;14、元蘑;15、猴头蘑。
延吉是吉林省延边朝鲜族自治州下辖县级市,同时也是自治州首府。
朝鲜族的主要经典美食有
1,米肠
米肠,是朝鲜族特色美食。***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。营养丰富。是延边的特色风味小吃。
2,打糕
打糕,朝鲜族风味面食。旧时农历三月祭祀时以之供神;用糯米或黄米以水淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打,边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。
3,大酱汤
大酱汤是一道上至总统,下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的传统菜品。大酱汤的主要原料是大酱,而大酱的主要原料黄豆中含有的异戊醛是一种天然的植物激素。
4,冷面
冷面属于机压面条,是把荞麦面条放入萝卜或***泡菜里,再放上猪肉片的面条。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣***,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增。
5,辣***
经典的朝鲜美食,有麻辣明太鱼,冷拌鱿鱼,石锅拌饭,辣***!鱼丝,朝鲜辣酱!
朝鲜苹果酱,朝鲜粘糕,朝鲜冷面!朝鲜打糕,朝鲜烤肉,海鲜饼,朝鲜火锅,鱼锅,这是主要的几种,朝鲜的米饭也是很好吃的,朝鲜的美食是很多的,每一个品种吃了后都会美味无穷,
到此,以上就是小编对于延吉市的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于延吉市的特色美食的4点解答对大家有用。
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