澳大利亚 特色美食,澳大利亚特色美食英文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳大利亚 特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍澳大利亚 特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 澳大利亚的特色美食？
2. 澳大利亚旅游美食居然首推袋鼠肉鸵鸟肉，它们真的好吃吗？
3. 澳大利亚特产是什么？
4. 你们最喜欢吃西餐里什么小吃，经常点的有哪些呢？

澳大利亚的特色美食？

澳大利亚的美食感觉离不开肉肉，比如袋鼠肉、皇帝蟹、南澳龙虾、澳洲牡蛎、肉派等。

1、袋鼠肉：肉口感类似于牛肉，脂肪含量低、蛋白质含量高、肉质偏硬、有特别的膻味。烹制到5分熟，撒上大蒜、胡椒、迷迭香等，香味诱人。

2、皇帝蟹：体积巨大、蟹肉结实、爽口无比。尤其是蟹腿和蟹壳，蟹脚是皇帝蟹最鲜美之处。

3、南澳龙虾：到原产地澳洲一定不能错过澳洲龙虾。作为顶级食材的代表，其体型庞大、肉质鲜美、营养美味。生食加芥末、清蒸配黄油加柠檬汁，味道非常鲜美。

4、澳洲牡蛎：又称生蚝，澳大利亚生蚝肉质肥美，可生吃、也可蒸食。澳洲人喜欢挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃，美味无穷。

5、肉派：在传统派的基础上，将里面的果酱馅料换成了浓醇酱汁浸泡过的肉粒，酥软的外壳，一口咬下，鲜美的肉粒和烫嘴的酱汁非常爽口。

　　1，袋鼠肉

　　袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但没有牛肉嫩，不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道，也是另一种文化上的体味。

　　2，皇帝蟹

　　龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。

　　3，牡蛎

　　牡蛎又叫生蚝，澳大利亚的牡蛎又大又干净，价格便宜。生蚝可以生吃，也可以蒸着吃。

　　4，南澳龙虾

澳大利亚人的饮食以肉类、鱼类、豆类和蔬菜为主。全国生产大米和小麦。肉类是澳大利亚饮食的重要组成部分。

澳大利亚的经典美食↓

帕尔玛干酪鸡排

帕尔玛干酪鸡排其实起源于意大利和美国，它是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。

最开始这道菜用茄子制作的，后来变成了鸡排，上面放着番茄酱、奶酪等，有些还会有火腿。它通常和沙拉和薯条一起食用。

以下是澳大利亚的经典美食

帕尔玛干酪鸡排

帕尔玛干酪鸡排其实起源于意大利和美国，它是澳大利亚几乎所有酒吧的主食。

南瓜汤

澳大利亚也有很多素食菜肴，包括南瓜汤。南瓜汤很适合在寒冷的月份食用，越往澳大利亚的南部越容易找到。

尖吻鲈

尖吻鲈在澳大利亚被称为“Barramundi”，在当地土著语的意思是“大型河鱼”。尖吻鲈可以烤，也可以炸，非常鲜美。

大虾

如果你去澳大利亚的餐厅或烧烤店，那你点大虾一般不会出错。这是澳大利亚海岸能找到的最新鲜的海鲜。

袋鼠

澳大利亚旅游美食居然首推袋鼠肉鸵鸟肉，它们真的好吃吗？

说实话，鸵鸟肉还行，袋鼠肉一般

其实可以理解，毕竟这两种动物属于澳洲特有的动物，在其他地放也比较难吃到。到澳洲抱着猎奇的心理大家也都想尝试一下。所以旅游机构也就对应的满足大家的需求。

其实个人推荐来澳洲的话可以尝试一下，不过澳洲最让我自己满意的还是海鲜类的产品，以及牛肉这写都不错。

袋鼠肉的口味和牛肉有点相似，但没有牛肉口嫩，也没有什么特别之处，有些做的不好味道还挺大。但是，品尝一下作为澳大利亚国兽的袋鼠肉，无疑另有一层文化上的滋味。

袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的餐肴，价格和牛肉接近。

至于来澳洲的中国游客，建议点餐的时候交代下袋鼠肉烤的嫩一点，本地人比较喜欢吃的比较老。

至于鸵鸟肉是禽肉，但是它属于红肉，而不像其他禽类一样是白肉。个人感觉扣板还是不错。它的肉鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，应该比较稀缺，卖的价格也比较贵。

澳大利亚特产是什么？

以下列举一些：

马来糕(Maltesers)：小巧的球形巧克力，口感脆脆的，非常受欢迎。

美洲螃蟹(Meat Pies)：是一种非常传统的面包类食品，内部有牛肉或肉馅等食材，并有不同的口味选择。

澳大利亚特产包括：

1. 马鞍斑：澳大利亚最具代表性的海鲜之一，肉质鲜美。

2. 干海参：澳大利亚产的干海参质量优良，被誉为世界最好的干海参之一。

3. 袋鼠肉：澳大利亚的袋鼠肉可以看作是当地的“国宝”，肉质味道独特。

4. 红酒：澳大利亚的红酒以品质优良和数量丰富而闻名于世。

5. 麦芽啤酒：澳大利亚的麦芽啤酒也是一种当地的特产，味道浓郁。

6. 澳洲坚果：澳大利亚的澳洲坚果是世界著名干果之一，口感香糯。

7. 玉米饼干：澳大利亚的玉米饼干是当地的特色小吃，深受当地人喜爱。

8. 蜂蜜：澳大利亚的蜂蜜种类丰富，尤以著名的“鸟巢蜜”最为出名。

9. 奶酪：澳大利亚的奶酪种类丰富，其中的“绵羊奶酪”和“肉桂味阿曼尼亚克奶酪”最为著名。

你们最喜欢吃西餐里什么小吃，经常点的有哪些呢？

法式洋葱圈

分享做法：

1、首先将圆葱洗好,放在案板上,从一边平切过来,切下来的圆葱形成一个圈圈

2、将一个全蛋搅拌完全.放入适量的盐

3、将圆葱圈放入全蛋内,完全浸泡

4、将浸泡蛋液后的圆葱圈放入面粉中.沾满

5、沾好面粉的洋葱圈上个图哈

6、放入热油锅中,注意小火,炸至金***即可

有面包糠的可以将面包糠和面粉混合起来的沾,效果会更好哈.

我作为一个男性吃货，西餐里最爱的当然是牛排啦。今天我就分享一个西冷牛排的做法，看着就口水直流。

用料  

厚切西冷牛排3公分 430克左右

黑胡椒    5克

海盐    5克

橄榄油    10克

黄油  10克

彩椒  2个

大蒜  1只

迷迭香    1根

说到西餐里的小吃那可有的说了，以下是我经常点的，也是我经常自己做的，我可以跟你分享一下我的做法。

煎黑椒牛排

准备材料：牛排，黑椒，蜜糖。

做法1：首先把放在冰箱里的牛排提前解冻，牛排解冻后需要用黑椒腌制好，这样才能入味更加美味哦。随后洗干净烤炉热一会把牛排放进去煎，最好涂上一层油哦。

2.把牛排煎到熟了以后盛到碟子里切开小块，最后再加入蜜糖或者些许柠檬汁调味即可，这道菜是法国非常经典美味的哦。

二 法式煎鹅肝

准备材料：鹅肝，口蘑，苹果，彩椒，油，菠萝，胡椒粉，黑胡椒碎，盐，面粉，白兰地。

做法1：首先把鹅肝切片，再用胡椒粉，黑胡椒碎以及盐腌制一下。然后把彩椒配菜，用口蘑过水往水里加入盐油备用。把菠萝切片煎一下，苹果去皮去芯切厚片随后用白兰地腌制后再煎一下。

2.再次配菜彩椒，把口蘑过水后炒一下配菜，加入胡椒粉，黑胡椒碎以及盐调味。把鹅肝裹上一层面粉，再把多余的面粉弄掉后，放进锅里用些许油开小火煎一下即可完成，最好把其他配菜加入就完成啦!

三 法式奶汁海带

Hi～你好，我是吃货四囍。作为一个吃货，我很***的拥有一个啥都能装的胃，和一张啥都爱吃的嘴，对于世界各地的美食，只要足够好吃我是来者不拒。要说西餐里面的小吃的话，我最爱的应该是gnocchi，意大利土豆面疙瘩是也，感兴趣的话可以去我主页，里面有介绍这种小吃的家常做法。之所以喜欢这种小吃，除了真的挺好吃之外，主要是它的发音实在太可爱了，简直是逢意大利餐厅必点。这个小吃长的像麻食，可以和想得到想不到的各种食材做搭配，既能素炒，也能放各种肉类海鲜，普通小酒馆也有，米其林餐厅也能见到，便利店有速冻的热一热就能吃，自己做也非常方便。

除了gnocchi，西餐小吃里面点单率比较高的应该就是火腿了，因为特别好下酒[笑哭]又不怎么占肚子，就着奶酪一条一条撕着吃，从年轻火腿开始吃，最后以三年以上的老火腿收尾，吃的唇齿生香满手肉味。

除了搭奶酪面包做拼盘，火腿还能和哈密瓜一起配着吃，西餐厅多用来做开胃菜头盘，火腿的柔嫩咸香和哈密瓜的清甜脆爽搭配在一起口感非常神奇，和哈密瓜一起下肚，个人认为算是火腿最好的归宿之一了。

西餐小吃非常多，我本身就是一名西餐厨师，小吃的味道，口感怎么样我最清楚，客人最喜欢点什么今天我就给大家分享一下。

就拿我们店里的小吃来说吧，我们店是一个连锁咖啡厅，后面经过岁月的打磨变成了中西结合的餐厅。

我们店的小吃有：薯条（曲薯条），鸡米花，鱿米花，地瓜丸，香草凤尾虾，南瓜饼，奥尔良烤翅，拉丝芝士棒，香酥鳕鱼排，黑椒鸡块等等…

价格都是18—32块钱之间，在大众消费里价格属于中上点，按分量来说就是有点小贵。

这些小吃经过时间的筛选，得以保存下来，也就是说比较受欢迎的小吃，不受欢迎的已经淘汰掉了，在这些小吃里选两个客人点最多的：

（1）炸薯条，薯条我们店里用的是曲薯条，曲薯条不同于直薯条，曲薯条比较粗带波浪线条纹的，油炸之后能比较长时间的保持它的脆感，个人觉得曲薯条比直薯条好吃。店里售价是18块钱/份，成本也就3块钱左右，市面上价格是24块钱一包/2kg（国产曲薯条），进口的更贵，当然也更好吃！

（2）奥尔良烤翅，奥良烤翅大家都不会陌生，这个小朋友，大人都超级喜欢的一款小吃了，不止好吃，还好看，当然也贵，市面上个人认为最好吃的是中粮家佳康的奥尔良烤翅最好吃，50—60块钱一包，每个划到3块钱左右一个，店里售价32块钱/份，5个一份，贵不贵大家知道。

东西虽好吃，但是建议不要多吃，半成品的小吃都有添加剂，想吃在家里动手做也是可以的，当然口味上没法比。

到此，以上就是小编对于澳大利亚 特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳大利亚 特色美食的4点解答对大家有用。